Fructe de cancer

Puteți reduce riscul de tumori cu 30-40% dacă mâncați fructe și legume în fiecare zi - acest lucru este demonstrat de numeroase studii. Sunt abundente în vitamine, minerale și antioxidanți. Aceste substanțe blochează radicalii liberi din organism care distrug elementele celulelor vii. Această proprietate a făcut ca fructele să nu fie doar o delicatesă preferată a multora. Darurile naturii sunt un bun mijloc de prevenire a multor boli.

O altă proprietate valoroasă a fructelor a fost descoperită de un grup de oameni de știință de la Universitatea din Hong Kong. S-a dovedit că substanțele conținute în căpșuni, mango și struguri sunt un remediu eficient în lupta împotriva cancerului. Substanța lupeol, care face parte din aceste fructe, are activitate anticancer, potrivit medicilor din Hong Kong, superioară efectului tratamentului cu medicamente chimioterapice. Medicii recomandă utilizarea acestor fructe pentru cancer.

Există, de asemenea, substanțe mai active în darurile naturii. De exemplu, sulforafanul este obținut din struguri și nuci, iar terpenele sunt sintetizate din fructe citrice și chei. Aceste substanțe activează molecule de proteine ​​care pot neutraliza cancerigenele care au intrat în celulele corpului..

Ce fructe previn cancerul?

Pară

Îmbunătățește secreția de lichid în organism, elimină uscăciunea, reduce febra, dizolvă flegma. Medicii antici foloseau o pere în tratamentul cancerului de esofag și stomac.

Foarte bogat în vitamine. De exemplu, conținutul de vitamina C din kiwi este de 8 ori mai mare decât în ​​mandarine, de 30 de ori mai mare decât la un măr și de 60 de ori mai mare decât strugurii în ceea ce privește conținutul de vitamina C. Conform rezultatelor experimentelor, kiwi interferează cu formarea de "nitrosamine", substanțe active care pot provoca formarea de celule canceroase în corpul uman. Prin urmare, se crede că kiwi-ul are un efect anti-cancer..

Mandarin

De asemenea, interferează cu formarea nitrosaminei. Acest fruct aromatic beneficiază pacienții cu cancer la stomac, tractul alimentar, laringe și plămâni.

Data roșie

Este cunoscut efectul său benefic asupra stomacului. Promovează o bună circulație a energiei qi, conține o mulțime de vitamine B, precum și caroten și vitamine C, și P. Oamenii, după operație, pentru a elimina o tumoră de cancer, chimioterapie, mâncați roșii, adaugă-le în terci sau utilizează simultan cu astragalus " huanchi ". Este necesar să faceți zilnic un decoct de curmale (10 bucăți) și 30 de grame de "huanchi" astragalus. Bulionul rezultat ajută la creșterea imunității, la întărirea organismului, la prevenirea reapariției tumorilor.

căpșună

Recomandat pacienților aflați în tratamentul cancerului glandelor, nazofaringelui, plămânilor, gâtului și alții. Căpșuna îmbunătățește secreția de lichid care curge în corp, pentru a potoli setea, elimină plămânii uscați și oprește tusea, hidratează gâtul. Mâncarea căpșunilor ameliorează efectele radiațiilor, ameliorează simptomele bolii.

Fig

Îndepărtează toxinele din organism, este recomandat persoanelor cu cancer de tractul alimentar, colon, vezică, ficat, plămâni, piept, stomac, precum și pentru leucemie și limfosarcom.

mere

Merele conțin o cantitate mare de vitamine. Acestea ajută la scăderea nivelului de colesterol din intestine și reduc riscul de cancer rectal. În același timp, merele sunt bogate în pectină, care distruge gazul care favorizează cancerul, reducând astfel riscul de celule canceroase..

Nuci

Este un aliment valoros care este foarte bogat în nutrienți. Acizii grași nesaturați Omega-3 încetinesc îmbătrânirea și previn formarea celulelor canceroase. În același timp, piulița este folosită ca medicament chinezesc, tonificând funcția renală, normalizând scaunul și prevenind atacurile astmatice..

Produse pentru cancer

Alocați anumite alimente anti-cancer care ajută la oprirea creșterii patologiei și previn apariția metastazelor. Acestea includ fructe și legume roșii, cereale, nuci și pește slab. Acest aliment conține un număr mare de celule anti-cancer. Prin urmare, dieta corectă va ajuta să facă față bolii, chiar și în cazurile grave ale bolii..

Alimentele pot ajuta cancerul??

Oncologii spun că o bună nutriție poate reduce rata de cancer cu 40%

O dietă anti-cancer trebuie să conțină numai produse naturale fără pesticide. Acestea ajută la combaterea cancerigenelor care contribuie la dezvoltarea oncopatologiilor. Acest efect este cauzat de conținutul de antioxidanți din alimente. Aceste urme minerale ajută la reducerea mediului acid din organism. Cercetările au arătat că nivelurile de alcali cresc în timpul progresiei cancerului. Dacă o persoană consumă mai multe alimente cu antioxidanți, atunci celulele canceroase vor crește mai lent..

Pentru a nu face cancer, se recomandă utilizarea următoarelor elemente:

Mancare sanatoasa

Medicii recomandă respectarea unei alimentații adecvate, indiferent de stadiul oncologiei și de tipul acestuia. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea metabolismului dvs., accelerarea regenerarii celulelor sănătoase și creșterea în greutate. Alimentele precum rodia, zmeura sau afine pot preveni și scăpa de cancerigen. Datorită ceaiului verde, puteți proteja țesuturile sănătoase de cancer. Alimentele care conțin clorofilă, antionoizi și carotenoizi ucid celulele canceroase și ajută la prevenirea metastazelor.

Trebuie să mâncați aceste alimente:

  • cacao;
  • ciocolata neagra;
  • nuci;
  • varză albă sau conopidă;
  • soia;
  • fasole;
  • coacaze;
  • afine;
  • cătină.

Este recomandabil să nu mâncați astfel de alimente

  • chipsuri;
  • cârnați;
  • legume cu pesticide;
  • carne murate sau conserve;
  • făină albă;
  • alcool;
  • alimente alcaline;
  • ulei vegetal.
Înapoi la cuprins

Legume pentru cancer

Se crede că alimentele de culoare roșie ajută la depășirea cancerului. De exemplu, roșiile, care conțin licopen, ajută la reducerea riscului de cancer. Acest grup include ardei roșii, sfeclă și ridichi. Aceste produse care ucid celulele canceroase și stimulează imunitatea sunt utile în special pentru persoanele care au suspectat cancer de prostată, sân sau ovarian. Legumele precum avocado sau măsline protejează organismul de niveluri acide ridicate. Ciupercile sunt folosite pentru a consolida imunitatea, ceea ce ajută la combaterea cancerului..

Dacă o persoană are o predispoziție genetică la oncologie, atunci este recomandat să mănânce varză (varză albă, conopidă sau broccoli). Conține antioxidanți numiți sulforofan. Acestea previn creșterea celulelor canceroase într-un stadiu incipient. Este util să bei suc de varză. Dar înainte de utilizare, trebuie să fie refrigerat pentru a scăpa de substanțele greață..

Boabe și fructe

Ca și în cazul roșiilor, alimentele roșii sunt utile pentru prevenirea cancerului cu licopen: rodie, cireșe, mere, zmeură. Strugurii sunt scoși separat. Contine resveratrol. Acestea sunt substanțe care împiedică distrugerea celulelor sănătoase din organism. Și deși consumul de alcool pentru cancer este nedorit, însă dieta anti-cancer permite 50 de grame de vin roșu uscat din struguri de casă. Va ajuta la oprirea dezvoltării oncologiei..

Produse animale

Persoanelor care suferă de cancer sever li se recomandă să mănânce pește slab și uscat. Datorită conținutului ridicat de omega-3, oprește dezvoltarea celulelor canceroase maligne și a metastazelor din organism. Dar este indicat să excludeți din dietă o varietate grasă de carne și pește. Acest aliment care combate cancerul are un nivel ridicat de colesterol, ceea ce poate fi dăunător sănătății. Mai ales rău pentru femeile cu cancer de sân.

Nuci pentru oncologie

O dietă anti-cancer trebuie să includă în mod necesar astfel de alimente, deoarece conțin vitamina E. Este un furnizor de oligoelemente și tocotrienol pentru organism. Acestea reduc nivelul alcalin. Nucile și alunele conțin acid elugic. Acest element este capabil să oprească creșterea celulelor maligne și răspândirea acestora în stadiile incipiente ale bolii. Migdalele conțin substanțe asemănătoare cianurilor care distrug celulele canceroase.

Cereale și semințe

O dietă anti-cancer trebuie să includă în mod necesar o cantitate mare de orez, hrișcă, ovăz rulat sau semolă. Aceste alimente conțin multe celule anti-cancer. Cerealele ajută la menținerea imunității, la refacerea țesuturilor sănătoase ale corpului. Și, de asemenea, acestea sunt produse care încetinesc dezvoltarea patologiei intestinale. Semințele de dovleac, in și susan conțin lignani. Aceste substanțe împiedică creșterea estrogenului (acest element contribuie la progresia cancerului).

Alimente pentru cancer: Antioxidanți simpli, accesibili

Pentru a rămâne sănătos și activ cât mai mult timp, trebuie să includeți alimente anti-cancer în dieta dvs., potrivit oamenilor de știință progresiști..

Această stare gravă este dificil de tratat, chiar și cu cea mai recentă tehnologie..

Prin urmare, este mai bine să efectuați prevenirea bolii, excluzând treptat alimentele nesănătoase din dieta dvs. și înlocuindu-le cu cele utile. Articolul tratează prevenirea și prevenirea nucleării celulelor canceroase.

Nu este o coincidență faptul că chiar și filozofii antici au repetat că „... omul este ceea ce mănâncă”. Iar mâncarea pe care o consumăm astăzi este departe de a fi ideală. În fiecare zi pe masa noastră sunt cârnați, cârnați sau semifabricate umplute cu coloranți și cancerigeni, sau produse de cofetărie și zahăr, carne afumată și salinitate...

Dacă adăugați stres constant și ecologie proastă acestui set de alimente, obțineți un set întreg care contribuie la dezvoltarea oncologiei.

Mulți oameni se întreabă dacă există medicamente și remedii populare pentru a combate această boală teribilă, înainte de care, în multe cazuri, medicamentul este lipsit de putere? Pentru a reduce riscul de a dezvolta cancer, trebuie să aveți mai întâi grijă de sănătatea dumneavoastră..

O modalitate simplă și eficientă de a vă reduce riscul de cancer este să mâncați o dietă variată, bogată în legume, ierburi și condimente, fructe și grăsimi sănătoase..

Meniul dvs. zilnic trebuie să conțină alimente care conțin antioxidanți și alți compuși care ajută la lupta împotriva radicalilor liberi. Cum să rămâi sănătos, ce alimente anti-cancer să mănânci pentru prevenire.

Alimente antioxidante împotriva cancerului

Nutriționiștii au dezvoltat un meniu special pentru a sprijini sănătatea în timpul bolilor. Și dacă te uiți cu atenție, este format din cele mai simple și mai accesibile produse pentru toată lumea: legume și ierburi, fructe de pădure și fructe, nuci, leguminoase și unele mirodenii, care conțin antioxidanți în compoziția lor..

Ce sunt antioxidanții?

În corpul nostru, procesele de oxidare a substanțelor organice din alimente se desfășoară constant, ceea ce provoacă stres oxidativ. Antioxidantii încetinesc semnificativ sau opresc procesele de oxidare, eliminând efectele nocive ale radicalilor liberi. Sunt parțial sintetizate de corpul însuși, intră și în organism cu alimente, pot fi atât de origine naturală, cât și sintetică..

  • Antioxidanții obișnuiți includ vitaminele C și E, flavonoidele și licopenul, provitamina A, antocianinele și taninele, care se găsesc mai frecvent în fructele roșii..
  • Suntem mai interesați de antioxidanții naturali și probabil că îi cunoașteți deja, dar voi lista în continuare câteva alimente care conțin antioxidanți. Un număr mare dintre acestea se găsesc în fructe și fructe proaspete, sucuri proaspete, băuturi cu fructe și piureuri de fructe. Deci, alimente antioxidante împotriva cancerului:
  • Boabe și fructe bogate în antioxidanți: coacăze și cătină, merișoare și afine, rodii, lămâi și portocale, cireșe și prune, zmeură, căpșuni, mere, fructe de acai și mangostane (din tropical). Oamenii de știință au descoperit în antioxidanți conținut substanțe care încetinesc dezvoltarea celulelor tumorale, soiuri de mere precum Delicious, Smith și Gala sunt considerate deosebit de valoroase în această privință..
  • Din legume și cereale: kale, fasole și anghinare, varză de grâu și alte cereale, roșii, morcovi.
  • De la alte produse: nuci, fructe uscate și cacao, ceai negru și verde, vin roșu.

Lista alimentelor antioxidante benefice care inhibă dezvoltarea cancerului poate fi continuată prin listarea alimentelor.

Alimente care împiedică formarea de celule maligne

Oamenii de știință au întocmit o listă destul de extinsă de alimente care pot preveni cancerul, dacă le urmați recomandările și serviți căpșunele proaspete, zmeura, fructele acai la masă tot anul, poate că întreg salariul va dispărea. Din fericire, există și alte produse disponibile pentru noi pe care le puteți cumpăra în magazin și chiar puteți crește pe site-ul dvs. Iată câteva dintre produsele alimentare anti-cancer recomandate de oamenii de știință:

Cereale integrale. Alimentele precum orez brun și sălbatic și fulgi de ovăz conțin fibre dietetice care susțin dezvoltarea florei intestinale și reduc absorbția de grăsimi. Cu cât mai multe dintre aceste alimente sunt pe placă, cu atât este mai mic riscul de a dezvolta cancer colorectal. Un nou studiu din 2016 a arătat că o dietă bogată în fibre este importantă și în prevenirea cancerului de sân..

Roșiile coapte. Pariați pe roșu. În funcție de soi, 100 g de roșii conțin licopen 3,1-7,74 mg. Cercetările arată că dintre toți coloranții plantelor, roșii portocalii au o importanță primordială în prevenirea cancerului. Cercetătorii au dovedit că femeile cu un nivel ridicat de licopen din sânge au un risc de 5 ori mai mic de a dezvolta cancer de col uterin.

S-a remarcat faptul că administrarea zilnică a 30 mg de licopen pe cale orală poate reduce riscul de cancer de colon sau rectal cu până la 60%. Roșiile roșii sunt, de asemenea, benefice pentru jumătatea masculină a populației. Se pare că cancerul de prostată este mult mai puțin frecvent în rândul rezidenților din Italia, Spania și Mexic. Și totul pentru că licopenul interferează cu acțiunea androgenilor - hormoni implicați în hipertrofia țesutului prostatic.

Brocoli. Broccoli, varza de Bruxelles și conopida sunt cele mai bune surse de sulforafan, care acționează ca un inhibitor al histonei deacetilazei. Sulforafanul, nu numai că împiedică conversia compușilor cancerigeni, dar poate bloca direct legarea moleculelor de ADN, prevenind astfel formarea de tumori.

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Illinois, cel mai bine este să consumi broccoli crud sau să gătești leguma cât mai puțin. De exemplu, broccoli poate fi unul dintre ingredientele dintr-un smoothie, citiți smoothie-urile verzi.

Ceai verde. Nutriționiștii recomandă consumul de ceai verde în loc de cafea. Această băutură are proprietăți anti-cancer datorate prezenței polifenolilor. Studiile epidemiologice și de laborator arată că polifenolii acționează ca un agent puternic care inhibă formarea și dezvoltarea cancerului colorectal.

Ultima descoperire: extractul de ceai verde ar putea fi un punct de cotitură în lupta împotriva melanomului.

Ciuperci. Ciupercile sunt bogate în vitamine B și vitamina D, despre care se știe că au proprietăți antivirale și antibacteriene. Cercetările arată că consumul de ciuperci frecvent de la o vârstă fragedă poate crește rezistența organismului la cancer.

Dar există și ciuperci medicinale rare, de exemplu, ciuperca Reishi a fost folosită în medicina antică chineză de peste două milenii. Este cea mai veche ciupercă cultivată în scopuri medicinale. Reishi sub formă de pulbere este utilizat ca terapie contra cancerului. Extract de Reishi adăugat la diferite medicamente anti-cancer.

Există dovezi că consumul pe termen lung de Reishi împiedică creșterea celulelor canceroase, deoarece crește nivelul de antioxidanți din sânge. În plus, întărește sistemul imunitar al persoanelor cu cancer avansat..

Cercetările au arătat că reishi inhibă migrarea celulelor canceroase invazive. Potrivit autorilor studiului clinic, Reishi a demonstrat clar o activitate anti-cancer puternică și are un potențial imens de vindecare..

Nuci braziliene. Această nucă este cea mai hrănitoare - 100 g conține 605 kcal. Dar, dintre toate nucile, este cel mai bogat în seleniu, care nu numai că este capabil să inducă apoptoza celulară, ci afectează și metabolismul substanțelor cancerigene, include o componentă a multor enzime de apărare antioxidante și are activitate antiinflamatoare..

Cel mai mare efect a fost observat în prevenirea cancerului: cancerul de sân, plămân și prostată. În plus, nucile din Brazilia întăresc imunitatea și reglează nivelul colesterolului în organism..

Usturoiul și ceapa conțin substanțe antineoplastice și activează sistemul imunitar. Studiile au arătat că compușii de sulf din usturoi sunt extrem de eficienți împotriva celulelor canceroase, care pot fi utilizate ca formă non-invazivă de tratament. Cum să profitați de potențialele beneficii anti-cancer de usturoi? Urmați câteva reguli. Se toacă usturoiul fin, se lasă să stea cincisprezece minute, apoi se mănâncă.

Uleiul de măsline este pe lista alimentelor anti-cancer, iar persoanele care urmează o dietă mediteraneană bazată pe ulei de măsline au mai puține șanse să apară această boală. Ulei mai bun - suplimentar, prima presare la rece. Acest ulei conține un puternic antioxidant cu activitate antiinflamatoare dovedită. Antioxidantul combate celulele canceroase și lasă celulele sănătoase intacte, potrivit ultimelor descoperiri ale cercetătorilor de la Universitatea Rutgers din Statele Unite..

Vin rosu. Conținutul total de polifenoli sănătoși în vinul roșu este de 2000 mg / l, care este de 5-10 ori mai mare decât în ​​alb. Acestea includ flavonoide, antocianine, flavin și stilbenes, inclusiv celebrul resveratrol. Compusul chimic previne transformarea celulelor normale în tumoră.

Resveratrol inhibă procesul de carcinogeneză și induce, de asemenea, apoptoza - autodistrugerea celulelor deteriorate și crește eficiența restabilirii genelor deteriorate.

Un pahar de vin roșu este util pentru femei ca măsură preventivă, deoarece le menține echilibrul hormonal în control și reglează secreția de estrogeni, excesul căruia afectează dezvoltarea modificărilor canceroase din organism. În loc de vin, puteți mânca struguri roșii.

Grăsimile omega-3 importante împiedică răspândirea multor tipuri de cancer (sân, prostată) și pot reduce, de asemenea, gama de metastaze. Studiile clinice au arătat că riscul de cancer este mai mic la persoanele care consumă puține carne, ouă, produse lactate și o mulțime de pește gras, bogat în omega-3.

Vitamina E cuprinde opt compuși solubili în grăsimi aparținând tocoferolilor și tocotrienolilor. Principalele surse ale acestuia sunt uleiurile vegetale, nuci, semințele de floarea soarelui și germenii de grâu. Tocoferolii și tocotrienolii pot ajuta la reducerea incidenței cancerului, în principal datorită capacității lor antioxidante foarte puternice, care protejează celulele de stresul oxidativ.

Carte de Richard Beliveau și Denis Zhengra „Alimente împotriva cancerului”

Recent am întâlnit o carte interesantă de Richard Beliveau și Denis Zhengra: Mâncarea împotriva cancerului. Este scris de doi oameni de știință care sunt recunoscuți la nivel mondial ca inovatori în tratamentul și prevenirea cancerului..

Oamenii de știință au dovedit prin cercetările lor că alimentele selectate corespunzător, în special de origine vegetală, pot încetini dezvoltarea tumorilor..

Cartea vorbește despre acidul elagic găsit în fructe de pădure și nuci, care încetinește formarea vaselor mici în țesuturile tumorale, distrugându-l astfel.

Oamenii de știință notează alimentele care conțin acest acid în cantități mari. Acestea includ căpșuni sălbatice, zmeură, nuci, alune și păcan, afine și afine, mure, afine și cireșe, cacao, ciocolată neagră.

Oricine are grijă de sănătatea lor nu va strica să citească această carte, în ciuda faptului că produsele enumerate în carte sunt menționate și în monografii de către alți autori..

De asemenea, recomandările menționează că, pentru a preveni apariția cancerului, este important să vă diversificați dieta cu alimente vegetale care conțin vitamine, antioxidanți (A, C, E), flavonoide, licopen și alte substanțe necesare, menționate mai sus - alimente anti-cancer.

Micronutrient important în lupta împotriva cancerului

În prevenirea cancerului, seleniul joacă un rol important. Un antioxidant puternic, previne cancerul de prostată la bărbați și cancerul de sân la femei..

Întrucât Rusia se află în zona deficienței de seleniu, fiecare rezident trebuie să aibă grijă de reumplerea organismului cu acest microelement, nu numai alimente, ci și complexe vitaminice.

Alimente provocatoare de cancer

Din păcate, pe masa noastră există deseori alimente care provoacă formarea celulelor canceroase. Acestea includ:

Cârnați și cârnați, semifabricate, prelucrate cu legume chimice, care conțin o armată mare de E-shek, dăunătoare sănătății.

Nutriționiștii recomandă reducerea consumului de unt și margarină la 1/5 din dieta totală. Dacă folosiți ulei pentru prăjire, după gătire, îndepărtați-vă imediat cu acesta fără regret, acesta a format carcinogen benzpyrenul. Este imposibil de prăjit pe a doua oară, chiar dacă arată frumos, deoarece acest cancerigen promovează formarea tumorilor și poate duce la patologia fetală la femeile însărcinate.

Utilizarea excesivă a cafelei are un impact negativ asupra sănătății. Dacă 1-2 căni de cafea pe zi, 50 ml fiecare sunt utile pentru vasele de sânge, conferă o putere și energie, atunci 5-6 căni sunt deja capabile să provoace apariția celulelor canceroase patologice în pancreas și vezică..

Grasimile animale, carnea grasa, ficatul se recomanda a fi consumate nu mai mult de 3 ori pe saptamana, acesta este un aliment foarte greu, iar abuzul duce la perturbari si diverse perturbari..

Consumul de alcool. Mulți oameni de știință susțin că consumul ocazional de băuturi alcoolice în cantități mici nu este dăunător, chiar benefic (de exemplu, vin de struguri roșii). Dar numai în cantități mici, 100-150 ml de vin. Băuturile sistematice de băuturi alcoolice sunt dependente (dependente) și distrug complet sănătatea.

Pâine mucegai, brânză și alte alimente, chiar dacă este vizibilă doar o mucegai. Nu încercați să-l tăiați, deoarece acești ciuperci microscopici formează filamente lungi numite hyphae. Dacă mucegaiul este vizibil din exterior, acesta a înglobat deja cu hyphae (invizibil) tot produsul din interior, care conține o otravă - aflatoxină care dăunează ficatului.

Apa fiartă în mod repetat, în special de la robinet, care a fiert deja în fierbătorul dvs. de 3-4 ori, conține dioxină cancerigenă, care are proprietăți mutagene, cancerigene care provoacă depresie imună. Cu greu se descompune și se acumulează în corp.

Articolul nu listează toate alimentele împotriva cancerului, dar chiar și această listă arată că acestea sunt în principal alimente vegetale, care conțin un set bogat de acizi, vitamine și minerale, fructe de mare care conțin acizi grași polinesaturați.

Includerea acestor produse în dietă nu numai că va preveni cancerul, dar va aduce cu siguranță beneficii întregului organism, adaptându-l la sănătate și longevitate.

Articolul se bazează pe cartea lui Richard Beliveau și Denis Zhengra: „Foods Against Cancer”.

Mult noroc, dragi cititori!

Articolele blogului folosesc imagini din surse deschise de pe Internet. Dacă, dintr-o dată, vezi fotografia autorului tău, informează editorul blogului despre aceasta prin formularul de feedback. Fotografia va fi eliminată sau va fi plasat un link către resursa dvs. Multumesc pentru intelegere!

TOP 12 Produse anti-canceroase pentru combaterea cancerului

Cancerul este recunoscut la nivel mondial ca fiind o problemă gravă de sănătate care afectează milioane de oameni în fiecare an. Vestea bună este că există anumite alimente - așa-numitele alimente pentru combaterea cancerului. Ele pot ajuta la combaterea cancerului.

Cancerul este o boală sistemică cu diverse cauze, dintre care unele includ dieta săracă și expunerea la toxine. La fel ca deficiențele nutriționale și, într-o oarecare măsură, genetica. Unul dintre modurile extrem de importante de a preveni și / sau trata cancerul este alimentația nutritivă - în urma unei diete specifice. Dieta include alimente anti-cancer bogate în nutrienți. La fel ca și abținerea de la anumite lucruri despre care se știe că crește riscul de cancer. Dar pentru mulți oameni, navigarea în sistemul alimentar modern pare adesea copleșitoare. Ingredientele găsite în alimentele ultra-procesate sunt învinovățite pentru tot ce are legătură cu sănătatea. De la cancer și diabet la scăderea funcției renale și pierderea oaselor. Chiar și modul în care pregătim alimentele sănătoase le plasează în categoria alimentelor provocatoare de cancer. Deși nu consumă suficiente alimente pentru a lupta împotriva cancerului.

Producătorii de alimente trebuie să filtreze cu atenție ingredientele pe care le folosesc în alimente. Prin urmare, până când se va întâmpla asta, trebuie să evităm cel mai rău dintre ei și să alegem cele mai bune alimente anti-cancer. Cercetătorii cunosc de zeci de ani despre pericolele asociate cu anumite obiceiuri dăunătoare și alimente care provoacă cancer. Următoarea este legătura dintre metodele de gătit, ingredientele nesănătoase din alimentele procesate și riscul de cancer.

Mulți supraviețuitori ai cancerului au folosit cu succes o combinație de tratamente naturale împotriva cancerului cu proceduri medicale convenționale. Astăzi, combinația timpurie de chimioterapie și dietoterapie poate salva viața a mii de pacienți cu cancer. Această abordare în duel poate ajuta la susținerea întregului corp și a minții în procesul de vindecare, care poate fi lung și dificil. Desigur, este nevoie de mai multe cercetări atunci când vine vorba de prevenirea cancerului. În acest articol, veți afla despre tipurile de alimente și ingrediente care sunt cele mai bune de evitat. Și, de asemenea, o modalitate de a trece la o dietă anti-cancer plină de cele mai bune alimente anti-cancer.

Alimente anticanceroase pe care le mănânci suficient zilnic?

În general, mulți cred că „cancerul” este un singur tip de boală. De fapt, termenul acoperă peste 100 de tulburări celulare diferite din organism. Cancerul se referă la diviziunea necontrolată a celulelor care are ca rezultat o creștere anormală a celulelor tumorale sau anormale. Când celulele anormale se divid necontrolat, ele pot invada țesuturile din apropiere și se pot răspândi în alte părți ale corpului. Inclusiv sistemul sanguin și limfatic.

La ce vă ajută când este vorba de reducerea inflamației și de combaterea radicalilor liberi? Este esențial să consumăm o mulțime de alimente anti-canceroase care conțin antioxidanți și fitonutrienți antiinflamatori naturali. Aceasta înseamnă că trebuie evitate alimentele procesate. Ar trebui să vă concentrați doar pe cei care nu conțin antibiotice, substanțe chimice sau toxine. Achiziționarea de alimente organice și fără aditivi poate reduce semnificativ toxicitatea dietetică.

Există o legătură semnificativă între riscul de cancer și aportul scăzut al anumitor nutrienți. Aceasta se bazează pe rezultatele Studiului de perspectivă europeană privind cancerul și nutriția din 2010 (EPIC). Datele de cercetare publicate în European Journal of Cancer au arătat o relație inversă între aportul crescut de vitamina C, carotenoizi și retinol. La fel de α-tocoferol și fibre cu risc general de cancer.

Studiul a fost realizat pe mai mult de 519 978 de participanți care trăiesc în 10 țări europene. Drept urmare, cei care au urmat cel mai îndeaproape dieta mediteraneană au avut cea mai mare protecție împotriva cancerului. Mâncarea alimentelor care combate cancerul (legume, fructe, pește, alimente bogate în calciu și fibre) a fost legată de un risc redus de cancer colorectal, precum și de cancer pulmonar și de sân. Iar consumul de carne roșie și procesată, alcool, un indice de masă corporală nesănătoasă (IMC) și obezitatea abdominală sunt asociate cu un risc crescut. A fi activ fizic și a obține suficientă vitamină D a contribuit, de asemenea, la reducerea sensibilității la cancer..

Între timp, o dietă keto care elimină excesul de zahăr rafinat și carbohidrații prelucrați poate fi eficientă în lupta împotriva cancerului. Nu este o coincidență faptul că unele dintre alimentele care combate cancerul sunt pe lista dietelor keto..

Alimente anti-cancer contra alimentelor cauzatoare de cancer: alimente și obiceiuri care cresc riscul de cancer

Inflamarea este principala problemă care dictează debutul, progresia și creșterea tumorilor canceroase. Cercetările arată că 30% până la 40% din toate cazurile de cancer pot fi prevenite cu un stil de viață și o dietă sănătoasă! Alte surse susțin că acest număr este de fapt mult mai mare. Mai mult, aproximativ 75% din cazurile de cancer sunt asociate stilului de viață.

Iată câteva dintre alimentele cauzatoare de cancer pe care le-ați putea consuma în dieta dvs.:

1 carne procesată

În timp ce carnea, peștele și produsele lactate de calitate pot fi incluse într-o dietă de combatere a cancerului, carnea prelucrată este cu siguranță demnă de evitat. Societatea Americană de Cancer afirmă:

O meta-analiză a 800 de studii a constatat că consumul a 50 de grame de carne pe zi a crescut riscul de cancer colorectal cu 18%.

Carnea procesată este carnea care a fost procesată, modificată sau conservată pentru a îmbunătăți aroma și a prelungi prospețimea. Poate conține aditivi precum nitrați și este, în general, foarte bogat în sodiu. Un semn de carne procesată este dacă a fost gătit în oricare dintre următoarele moduri: sărare, întărire, fumat. Exemple de carne prelucrată - hot dog, șuncă, slănină, mezeluri și câteva carne / mezeluri delicioase.

2 alimente prăjite, arse și supărate

În 2017, agenția britanică pentru standarde alimentare a lansat o campanie pentru a ajuta oamenii să înțeleagă și să evite mai bine toxina acrilamidă. Acrilamida se găsește în fumul de țigară, precum și în procese industriale, cum ar fi fabricarea de coloranți și materiale plastice. Ceea ce este surprinzător este faptul că acrilamida este, de asemenea, un produs chimic produs în anumite alimente. Mai ales în alimentele cu amidon, precum pâinea, biscuiti, prăjituri și cartofi. Acest lucru se întâmplă atunci când sunt gătite mult timp la temperaturi ridicate..

Acrilamida este clasificată drept „cancerigen probabil uman” de către Agenția Internațională de Cercetare a Cancerului. Această afirmație se bazează pe dovezi ale potențialului său de a crește riscul anumitor tipuri de cancer la animalele de laborator. Acrilamida se găsește cu precădere în alimentele vegetale foarte gătite, precum cartofii și cerealele. Acestea sunt cartofi prăjiți, chipsuri de cartofi și, într-o oarecare măsură, cafea. O reacție chimică apare atunci când anumite alimente cu amidon sunt gătite la temperaturi peste 120 ° C. Acest lucru face ca zaharurile și aminoacizii asparagină să formeze acrilamidă. Notă: Acrilamida nu se formează (sau se formează la niveluri inferioare) în produsele lactate, din carne și pește.

3. Adăugarea zahărului

Zaharul poate face mai mult decât să-ți crească aportul de calorii și să-ți ajute talia. Consumul mare de zahăr adăugat a fost, de asemenea, legat de un risc crescut de cancer. Adăugarea de zaharuri, cum ar fi siropul de porumb cu fructoză mare, vă poate crește riscul de cancer esofagian. La fel ca și cancerul de intestin subțire, colon și sân. Există dovezi științifice pentru cele de mai sus. Mai multe studii au arătat că zahărul contribuie la probleme precum obezitatea și diabetul. De asemenea, este asociat cu creșterea creșterii tumorii și metastaze.

Studiile au arătat că persoanele care obțin 17% până la 21% din caloriile lor din zahăr adăugat se confruntă cu un risc crescut cu 38% de a muri de boli cardiovasculare. Acest lucru este în comparație cu cei care au obținut doar 8% din calorii din zahăr. Iată un alt motiv pentru a evita prea mult zahăr..

4 alimente bogate în aditivi

Un studiu din 2016 publicat în Cancer Research a găsit o legătură între suplimentele alimentare convenționale și cancerul de colon. Oamenii de știință au descoperit că șoarecii care iau în mod regulat emulgatori alimentari numiți polisorbat-80 și carboximetilceluloza au cunoscut o exacerbare a dezvoltării tumorii. De asemenea, inflamația ușoară crescută și carcinogeneza colonului.

Acești emulgatori acționează ca ingrediente „detergenți” din intestin, modificând semnificativ compoziția speciilor microbiomului intestinal. Modificările speciilor bacteriene pot duce la bacterii care exprimă mai multe flageluri și lipopolizaharide. Cu alte cuvinte, modificările microbiomului pot perturba funcțiile sistemului imunitar, pot promova inflamațiile și pot crește expresiile dăunătoare ale genelor. Ce tipuri de alimente procesate și alimente conțin acești emulgatori? Este vorba despre produse lactate (înghețată), produse cosmetice cremoase, pastă de dinți, apă de gură, laxative. De asemenea, pastile pentru dietă, vopsele pe bază de apă, detergenți și chiar vaccinuri.

5 produse de orez

Apa potabilă contaminată cu arsenic vă poate crește riscul de cancer pulmonar, cutanat și vezicii urinare. Acesta este motivul pentru care există limite clare în ceea ce privește cantitatea de arsenic permisă în apă. Dar ce zici de arsenic găsit în alimente? Se dovedește că majoritatea dintre noi obținem mai mult arsen din alimentele din alimentația noastră decât din apa pe care o bem. Așadar, merită să luați în considerare intoxicațiile cu arsenic din alimente precum orezul?

În timp ce copiii sunt potențialul cel mai expus riscului, excesul de arsen este extrem de nociv pentru oricare dintre noi. Un studiu privind consumatorii din 2012 a constatat că arsenicul este prezent la fiecare brand de cereale pentru orez pentru copii. Mai mult, cantitatea sa este de aproape zece ori mai mare decât norma admisibilă pentru apa potabilă! Testările ulterioare au fost și mai grave. O singură porție din terci de orez pentru copii oferă copiilor peste maximul săptămânal recomandat de rapoartele consumatorilor.

Conform site-ului web al Grupului de lucru pentru mediu (EWG)

Organizații precum EWG și Organizația Mondială a Sănătății recomandă acum limitarea consumului de orez și alimente pe bază de orez. Aceasta include făina de orez. În schimb, mănâncă o varietate de boabe sănătoase, cu conținut scăzut de arsen și îndulcitori..

Deteriorarea radicalilor liberi sau stresul oxidativ cauzat de inflamație se află într-adevăr la baza formării cancerului. Alături de bolile de inimă, diabetul, sindromul de intestin scurger și alte boli autoimune. Ce înseamnă asta în ceea ce privește alegerea celor mai bune alimente anti-cancer? O mulțime de fructe și legume pot ajuta la reducerea riscului de cancer și oferă elemente de protecție. Prin urmare, acestea ar trebui să fie baza alimentației tale. În plus, obținerea de suficiente proteine ​​sănătoase și acizi grași menține sistemul imunitar funcționează corect. De asemenea, previne risipa musculară, deficiență sau probleme hormonale și nervoase.

TOP 12 cele mai bune produse anti-cancer

1 alimente anti-cancer - legume verzi cu frunze

Verdele frunze sunt piatra de temelie a oricărei diete sănătoase. Deoarece este excepțional de bogat în vitamine, minerale, antioxidanți și enzime, este foarte scăzut în calorii, grăsimi, sodiu și alte toxine. Orice frunze verzi sunt bogate în antioxidanți cunoscuți pentru a lupta împotriva cancerului, inclusiv vitamina C și beta-caroten (un tip de vitamina A). Este vorba despre spanac, varză, varză, verdeață Collard, romă, salată de arugula, creștere de apă etc..

Iar beneficiile continuă să vină. Ca surse naturale de glucozinolați, acestea conțin și proprietăți antibacteriene și antivirale și inactivează cancerigeni. De asemenea, ajută la reprogramarea celulelor canceroase să moară și să prevină formarea de tumori și metastaze. Sunt cunoscute aceste substanțe chimice puternice în compuși bioactivi în timpul mestecării și digestiei. Acești compuși împiedică creșterea celulelor canceroase numite indoli, tiocianati și izotiocianati.

S-a raportat că izotiocianatele (MTC) găsite în verdele frunzelor ajută la detoxifierea organismului la nivel celular. Adăugați o mână de verzi frunze pentru prânz și cină pentru a vă stimula aportul de nutrienți. Pentru a le face mai ușor să încercați să încercați legume. Sucurile de legume sunt foarte bine absorbite de organismul nostru. Planul de dietă Gerson îi recomandă chiar pe pacienții cu cancer să bea zilnic 13 pahare de suc proaspăt.!

2 alimente anti-cancer - legume crucifere

Legumele crucifere sunt cunoscute ca fiind vindecări puternice ale cancerului și sunt unele dintre cele mai bune alimente bogate în vitamine C. Multe dintre ele sunt bogate în glutation, cunoscute drept „principalul antioxidant” al organismului, datorită proprietăților sale ridicate de radicali liberi. Aproape toți membrii familiei brassica de legume crucifere sunt surse de nutrienți din familia fitochimică. Se numesc izotiocianati si sunt legati de prevenirea cancerului. În afară de izotiocianati, legumele crucifere, cum ar fi kale și broccoli, conțin sulforafanele și indolii. Sunt două tipuri de antioxidanți puternici și stimulenți ai enzimei detoxifiante care protejează structura ADN-ului.

Adăugați unul sau două tipuri zilnic - broccoli, conopidă, verdeață collard sau varza de Bruxelles. Trei feluri principale sub formă de legume și supe prăjite. Sau consumă-le cu hummus sau iaurt grecesc pentru o gustare sănătoasă și rapidă. În plus, multe alte legume sunt benefice pentru reducerea riscului de cancer. Este vorba de ceapă, dovlecel, sparanghel, anghinare, ardei, morcovi și sfeclă..

3 alimente anti-cancer - fructe de padure

Aproape toate fructele de padure au un rating ORAC foarte ridicat, ceea ce le face unele dintre cele mai bune alimente antioxidante din lume. Afinele, zmeura, cireșele, căpșunile, fructele de goji, camu camu și murele sunt ușor de găsit și de utilizat în numeroase rețete. Aceste fructe de padure contin Vitamina C, Vitamina A si Acid Galic, un puternic agent antifungic / antiviral care stimuleaza imunitatea.

Fructele de pădure sunt deosebit de bogate în antioxidanți proantocianidinici. S-a demonstrat că în mai multe studii efectuate pe animale au proprietăți anti-îmbătrânire și sunt capabili să reducă deteriorarea radicalilor liberi. Alte beneficii ale fructelor de pădure sunt prezența unor cantități mari de fenoli, zeaxantină, licopen, criptoxantină, luteină și polizaharide. Mai puțin familiare, mulsurile, Kamu Kamu și goji au fost utilizate în medicina tradițională chineză pentru a stimula imunitatea și energia. Prin urmare, căutați-le sub formă de pulbere sau uscate în magazinele de alimente de sănătate și pe Internet..

4. Alimente anti-cancer - fructe și legume portocalii strălucitoare (citrice, dovlecei, cartofi dulci etc.)

Pigmenții viu colorați prezenți în alimentele vegetale sunt un semn sigur că acestea emit fitochimice. Mai ales antioxidanții carotenoizi.

Carotenoizii sunt derivați ai vitaminei A care se găsesc în multe fructe citrice, cartofi dulci, fructe de pădure, dovleac și alte alimente vegetale. Carotenoizii includ alfa-caroten, beta-caroten, licopen, luteină, criptoxantină. Unul dintre cele mai cercetate este beta-carotenul. Este un nutrient esențial pentru funcția imunitară, detoxifiere, sănătatea ficatului și lupta împotriva cancerului de piele, ochi și organe. Doi nutrienți care le oferă acestor alimente nuanțele lor întunecate caracteristice includ luteina și zeaxantina. S-a demonstrat că ajută la prevenirea tulburărilor de vedere și ale pielii, acționând ca antioxidanți. Antioxidanții, la rândul lor, filtrează undele albastre cu consum ridicat de energie, protejând celulele sănătoase în acest proces.

Cercetările arată că carbohidrații complexi sunt asociați cu un risc redus de anumite tipuri de cancer. Mai ales în tractul digestiv superior. Carbohidrații complexi includ cartofi dulci, morcovi, sfeclă, alți tuberculi și cereale integrale. Acest lucru se datorează probabil rolului benefic al fibrei, dar această problemă este încă deschisă pentru discuții. În schimb, cerealele rafinate și alimentele cu o sarcină glicemică ridicată nu fac parte din dieta de combatere a cancerului. Au fost legate de un risc crescut de diferite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de sân și colorectal..

5 alimente anti-cancer - ierburi și condimente proaspete

Turmericul, care conține ingredientul activ curcumina, este unul dintre cele mai puternice ingrediente într-o dietă anti-cancer. S-a demonstrat că reduce dimensiunea tumorii și combate cancerul de colon și sân. Alături de piperul negru ușor de utilizat, absorbția turmericului este crescută și este capabilă să combată mai bine inflamația. Luați zilnic o linguriță de pudră de turmeric și 1/4 linguriță sau mai mult piper negru. Acest lucru se poate face ușor, luând o băutură tonică, cu ouă sau într-o friptură de legume. Puteți lua, de asemenea, suplimente de curcumină. Ai nevoie de 1000 de miligrame pe zi. De exemplu, astfel:

Există ierburi care acționează ca stimulatoare ale sistemului imunitar - ghimbir, usturoi, cimbru, piper cayenne, oregano, busuioc și pătrunjel. Pot fi utilizate cu ușurință în multe rețete, sucuri, condimente și smoothie-uri.

6 alimente anti-cancer - carne organică

Carnea organică, inclusiv ficatul de vită sau de pui, este recomandată în multe diete care combate cancerul. Sunt considerate unele dintre cele mai bogate nutrienți de pe planetă și sunt extrem de bogate în vitamina B12. Consumul de carne organică oferă minerale pentru a ajuta la curățarea ficatului și îmbunătățirea capacității de a alunga toxinele din sânge și tractul digestiv.

Dezintoxicarea cu surse bogate de seleniu, zinc și vitamine B ajută la purificarea sângelui. De asemenea, produce bila necesară digerării grăsimilor, menține echilibrul natural al hormonilor și depozitează vitamine esențiale, minerale și fier. Aceste alimente bogate în minerale pot ajuta la neutralizarea efectelor alcoolului, a medicamentelor prescrise și a dezechilibrelor hormonale. La fel ca trigliceridele mari, potasiul scăzut, obezitatea și infecțiile virale.

7 produse anti-cancer - produse lactate fermentate

Produsele lactate cultivate sunt o sursă bogată de probiotice „bune bacterii”. Sunt microorganisme care promovează echilibrul natural al bacteriilor din microflora intestinală și ajută la stimularea imunității. Peste 80% din sistemul nostru imunitar se găsește în intestine. Deci nu este de mirare că alimentele și suplimentele probiotice pot opri creșterea tumorii și ajută celulele să se reînnoiască..

Una dintre cele mai ușoare metode de a consuma mai multe probiotice este cea mai naturală stare. Include produse lactate crude, precum brânză, chefir și iaurt. Materiile prime și cultivarea sunt esențiale aici, deoarece fermentația produce probiotice. Iar tratamentul termic ridicat utilizat pentru pasteurizare poate deteriora mulți nutrienți vitali. Acestea sunt enzime, proteine ​​și probiotice. Majoritatea produselor lactate conțin astăzi hormoni, antibiotice, calmante și reziduuri de pesticide. Prin urmare, cel mai bine este să cumpărați produse lactate ecologice..

Încercați să obțineți 170g de produse lactate fermentate pe zi (iaurt probiotic, brânză de căsuță, chefir de capră sau amasai). Bogată în proteine ​​de sulf și grăsimi saturate, brânza de căsuță s-a dovedit a fi deosebit de benefică ca parte a dietei Budwig. De asemenea, puteți crește aportul de alimente probiotice fără lactate consumând legume cultivate. Este vorba despre kimchi, varză, kefir de nucă de cocos, kombucha sau natto.

Produsele lactate cultivate sunt, de asemenea, o sursă excelentă de calciu. Calciul, în special atunci când este combinat cu o formă de vitamina D3, poate reduce incidența cancerului cu 35% până la 60%. Pare a fi deosebit de util în prevenirea cancerului de colon și rect. Unele studii au mai descoperit că calciul ajută la reducerea riscului de cancer la sân și ovar. Expunerea la lumina soarelui și uleiul de ficat de cod sau uleiul de krill sunt surse excelente de vitamina D. Ele îmbunătățesc absorbția calciului. În mod ideal, calciul trebuie obținut din produse lactate ecologice..

8 alimente anti-cancer - nuci și semințe

Semințele de chia și semințele de in sunt două dintre cele mai hrănitoare semințe din lume. Conțin fibre, acizi grași omega-3 și o serie de minerale importante. Semințele de cânepă, semințele de susan, semințele de dovleac și semințele de floarea soarelui sunt, de asemenea, sănătoase și pline de acizi grași benefici. De asemenea, ca nucile, nucile braziliene și migdalele. Sunt bune pentru sănătatea ta și pot fi utilizate cu ușurință în smoothie-uri, produse coapte și cu iaurt. Scopul de a consuma două linguri pe zi.

9 alimente anti-cancer - uleiuri sănătoase neterminate (nucă de cocos, seminte de in, cod și ulei de măsline extravirgin)

Știați că creierul și sistemul nostru nervos controlează funcționarea întregului nostru corp? Și că aproximativ 60% din sistemul nostru nervos este format din acizi grași? Problema este că multe dintre grăsimile convenționale prelucrate și uleiurile utilizate în prezent sunt uleiuri hidrogenate. Sunt capabile să distrugă membranele celulelor noastre, ceea ce duce la boala celulară și toxicitate..

Grasimile rafinate și rancide creează probleme în tot corpul. Aceasta duce la scăderea funcției imunitare, aglomerarea celulelor și inflamația care provoacă boala. Înlocuiți uleiurile vegetale rafinate, uleiurile hidrogenate și grăsimile trans cu uleiuri de calitate. Acestea sunt uleiul de semințe de in, uleiul de măsline extravirgin, uleiul de cod și uleiul de nucă de cocos. Ele hrănesc intestinele și îmbunătățesc funcția imunitară, contribuind la realizarea și menținerea unei greutăți sănătoase. Și uleiul de ficat de in și de cod conțin acizi grași esențiali omega-3 care ajută la reîncărcarea celulelor. Uleiul de măsline conține fitonutrienți care reduc inflamația în organism. Este posibil să vă scadă riscul de cancer la sân și colorectal.

10 alimente anticancer - ciuperci

Ciupercile variază în ceea ce privește beneficiile, gustul și aspectul lor pentru sănătate. Astăzi există sute de tipuri de ciuperci. Toți sunt cunoscuți ca stimulatori ai imunității și mulți dintre ei au fost folosiți pentru a lupta împotriva cancerului de secole. Reishi, cordicele și maitake-ul, în special, pot îmbunătăți funcția imunitară, pot combate creșterea tumorii și pot favoriza regenerarea celulară. Caută-le sub formă de capsulă sau tinctură și gătește cu ele ori de câte ori este posibil. De exemplu, astfel:

11 alimente anti-cancer - ceaiuri tradiționale

Metastaza este cel mai mortal aspect al cancerului și este rezultatul mai multor procese asociate. Acestea sunt proliferarea celulelor, angiogeneza, adeziunea celulelor, migrarea și penetrarea în țesuturile înconjurătoare. Metastaza este principala cauză de deces în rândul bolnavilor de cancer. Prin urmare, astăzi este una dintre cele mai importante probleme în cercetarea cancerului. Mai multe studii clinice și epidemiologice au arătat că consumul de ceai verde poate ajuta la reducerea riscului de cancer. Ceaiul verde conține compuși polifenolici principali, incluzând epigalocatechin-3-galat. S-a dovedit că inhibă invazia tumorii și angiogeneza necesară creșterii tumorii și metastazelor.

Ceaiurile obținute din frunzele plantei Camellia sinensis sunt consumate în mod obișnuit ca băuturi din întreaga lume. Este ceai verde, negru sau oolong. Toate ceaiurile tradiționale sunt sănătoase. Cu toate acestea, ceaiul verde, precum ceaiul verde matcha are cel mai important impact asupra sănătății umane. Conține cea mai mare cantitate de compuși polifenolici, catechină, galocatechină și EGCG.

EGCG antioxidant este cel mai puternic dintre toate catechinele. Efectele sale anti-cancer sunt de aproximativ 25-100 de ori mai puternice decât vitamina C și vitamina E! S-a raportat că EGCG este asociat cu modularea mai multor căi de semnalizare. Aceasta duce în cele din urmă la suprimarea expresiei proteinelor implicate în invazivitatea celulelor canceroase..

12 alimente anticanceroase - pește sălbatic

În 2004, a fost efectuat un studiu la Institutul de Farmacologie Richer. Un consum mai mare de pește este un alt indicator benefic al unei diete pentru îmbunătățirea funcției imunitare. De asemenea, a existat un studiu care a analizat efectele anti-cancer ale dietei mediteraneene. Acesta a arătat că cei care mănâncă mai puțin pește și care mănâncă mai multă carne roșie au mai multe neoplasme comune în sângele lor. Aceasta indică o susceptibilitate mai mare.

Peștii sălbatici și mai ales mici, incluzând somonul, macroule și sardinele, sunt alimente anti-inflamatorii omega-3. Ele sunt legate de îmbunătățirea sănătății creierului, hormonale și a sistemului nervos. Acizii grași Omega-3 sunt antiinflamatori. Prin urmare, studiile recente le leagă de prevenirea cancerului și de îmbunătățirea naturală a terapiei cancerului. Dovada sugerează un rol în suplimentarea cu acizi grași omega-3 în prevenirea cancerului. Pe lângă reducerea simptomelor unor tratamente precum chimioterapia. Omega-3 s-a dovedit a păstra masa musculară și funcționează la pacienții cu cancer chimioterapie. Și ajută, de asemenea, la reducerea răspunsului inflamator ca urmare a toxicității tratamentului.

Alimente anti-cancer - alte modalități de a-ți face dieta mai eficientă împotriva cancerului

1.Reduce toxinele

O dietă anti-cancer constă din:

  • Scăderea aportului de toxine.
  • Susține procesele de curățare și detoxifiere a organismului.
  • Mâncarea alimentelor sănătoase și bogate în nutrienți pentru a sprijini toate funcțiile corpului.

În primul rând, următoarele alimente și substanțe trebuie reduse sau eliminate pentru a opri acumularea de toxine. Și, de asemenea, pentru a reduce daunele radicalilor și celulelor libere:

  • Undele electromagnetice: telefoane mobile, televizoare, monitoare computer, cuptoare cu microunde. Chiar și cablurile din casele noastre și aparatele de bază emit frecvențe electromagnetice constante sau unde electromagnetice. Ele perturbă funcționarea bioelectrică a corpului nostru. Utilizarea telefonului mobil este asociată cu o varietate de procese de promovare a cancerului. Limitați-vă expunerea prin a scăpa de cuptorul cu microunde, deoarece aceasta este cea mai mare sursă de interferențe electromagnetice. Folosiți căști când vorbiți pe telefonul mobil.
  • Produse comerciale de sănătate și frumusețe. Produsele pe care le punem în gură și pe care le folosim pe pielea sau părul conțin adesea potențial cancerigen. Este vorba despre șampon, machiaj și curățarea dinților.
  • Detergenți de uz casnic. mediul interior este adesea o sursă concentrată de poluare. Reduceți povara toxică asupra corpului dvs. trecând la produse de curățare naturale. Sau creați-vă singuri în loc să utilizați produse pline cu substanțe chimice.
  • Medicamente inutile. toate medicamentele trec prin ficat și îl încarcă. Utilizarea pe scară largă a acetaminofenului depășește rapid alcoolul ca principala cauză a bolilor hepatice. Consultați-vă cu medicul pentru a reduce cantitatea de medicamente pe care le luați.
  • Materiale plastice. Compușii din recipiente din plastic și carton, învelișul din plastic, garniturile din conservele metalice pot scurge compuși care distrug sistemul neuroendocrin. Acest lucru este valabil mai ales când plasticul se încălzește. Prin urmare, este înțelept să nu încălziți recipientele de plastic în cuptorul cu microunde, să păstrați mâncarea foarte caldă în plastic. De asemenea, lăsați sticlele de apă de plastic oriunde se încălzesc (de exemplu, într-o mașină).

De asemenea, poți încerca să postești periodic pentru a ajuta la detoxifiere. Chiar dacă mănânci regulat alimente sănătoase, toxinele din mediu te bombardează în toate etapele. Organele responsabile de detoxifiere și eliminare sunt pielea, tractul respirator, rinichii, ficatul și tractul digestiv. Sunt adesea toxine supraîncărcate și recirculate în fluxul sanguin. Practicarea curățării sau detoxifierea la fiecare câteva luni poate ajuta aceste organe să "ajungă la pas". De asemenea, pentru a elimina toxinele stocate în celule și țesuturi. Curățarea colonului și a ficatului se poate realiza cu o varietate de ierburi, băuturi verzi și alimente întregi ușor digerabile. Acestea sunt sucuri de legume sau legume aburite ușor.

2. Scurgeți apa curată

Apa noastră de băut (la robinet) poate conține sute de substanțe nereglementate, de la pesticide și metale grele la hormoni și alți poluanți. Apa îmbuteliată este și mai puțin reglementată, ceea ce înseamnă că nu este o alternativă grozavă. Mai bine să cumpărați un filtru și să îl utilizați acasă pentru a elimina clorul, fluorul și alți contaminanți din apă.

3.Curați mâncarea la temperaturi mai scăzute și evitați alimentele arse

  • Nu vă prăjiți mâncarea! Reduceți semnificativ cantitatea de mâncare rapidă, cartofi prăjiți, chipsuri, prăjituri, cereale și biscuiti în dieta dvs..
  • Este aproape imposibil să elimini complet acrilamida care se poate acumula pe alimentele prăjite. Dar consumul unei diete echilibrate fără alimente procesate și evitarea alimentelor cu conținut ridicat de amidon poate scădea nivelul de acrilamidă..
  • Prăjirea, coacerea, prăjirea sau prăjirea cuptorului este un mediu bun pentru a crea acrilamidă. Pe de altă parte, cu fierberea și aburirea, probabilitatea formării acrilamidei este minimă. Timpuri mai lungi de gătit și temperaturi mai mari de gătit pot crește și mai mult cantitatea de acrilamidă din alimente..
  • Nu păstrați cartofii la frigider. Aceasta poate determina creșterea nivelului de acrilamidă. Dacă intenționați să gătiți cartofi la temperaturi mai ridicate, înmuiați mai întâi feliile feliate. Înmuierea în apă timp de 2 ore înainte de a găti la temperaturi ridicate poate reduce nivelul de acrilamidă cu până la 50%. Chiar și o simplă clătire de 30 de secunde poate reduce nivelul de acrilamidă cu peste 20%..

Cel mai bine este să mâncați pâine făcută cu boabe încolțite, cum ar fi pâinea lui Ezechiel. De asemenea, evit pâinea prea prăjită! Obțineți o culoare galbenă aurie sau mai deschisă la rumenire, prăjire sau coacere.

4) evitați boabele procesate și zaharurile adăugate

Corpul nostru folosește cea mai bună utilizare a alimentelor în stare naturală. Prin urmare, zahărul adăugat sau boabele prelucrate / rafinate sunt greu de descompus și pot cauza probleme intestinale. Cu cât alimentele sunt procesate și schimbate mai mult, cu atât devin mai nefirești și dăunătoare. Alimentele procesate se află în centrul unei o serie de boli și tulburări. Acestea includ zahărul rafinat, făina de grâu, pastele, mesele congelate, brânza pudră și uleiurile vegetale fierte..

Grâul, soia și porumbul sunt destul de ieftine și sunt disponibile pe scară largă pentru a face alimente extrem de procesate și rafinate. Alergiile alimentare asociate cu aceste alimente vor crește ulterior. Și poate contribui la dezvoltarea sindromului de intestin scurger și la absorbția necorespunzătoare a nutrienților. Aceste alimente conțin adesea pesticide, erbicide, OMG-uri și metale grele. Din ce în ce mai des, semințele din care sunt cultivate sunt modificate genetic. Soluție pentru problemă? Cumpărați cereale organice, încolțite și evitați alimentele procesate din soia.

  • Verificați ingredientele înainte de a cumpăra pentru a vă asigura că alimentele nu au un conținut ridicat de zahăr / îndulcitori. Siropul de orez brun, care se găsește în unele gustări și băuturi non-lactate, poate conține niveluri ridicate de arsenic.
  • Fii atent la alimentele care pot părea sănătoase, dar care nu sunt De exemplu, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, fără lactate și fără gluten, lapte de orez și alimente care conțin îndulcitori artificiali.
  • Încercați să utilizați semințe alternative precum quinoa sau hrișcă în unele feluri de mâncare, în loc să mâncați multă pâine, orez instant, paste, cereale etc..
  • Clătește, înmoaie și germinează boabele. Clateste orezul si gateste-l ca pastele pentru a reduce cantitatea de anti-nutrienti pe care o contine. Clătiți orezul brun până când apa este limpede (de obicei de 5 până la 6 ori). Și apoi gătind 1 cană de orez - 6 căni de apă pot îndepărta 40% până la 55% din arsenul anorganic din orez. Cercetătorii din Marea Britanie au descoperit că vasele de orez pot reduce arsenicul cu până la 85%

Cercetările privind rapoartele de consum au arătat că orezul basmati conținea cele mai mici niveluri de arsen. Toate tipurile de orez, cu excepția sushi și orez instant, au fost bogate în arsenic în testele privind consumatorii.

5.Utilizați uleiuri esențiale

Uleiul esențial de parfum (Boswellia serrata) este un tratament vital pentru diferite forme de cancer. Inclusiv cancerul de sân, creier, colon și prostată. Frankinenul are capacitatea de a regla funcția epigenetică celulară, care influențează pozitiv genele pentru a promova vindecarea. Frecați uleiul esențial de incincat de trei ori pe zi. De asemenea, luați 3 picături pe gură în 250 ml de apă de 3 ori pe zi, ca parte a unui plan natural de prevenire. Alte uleiuri esențiale antiinflamatorii benefice includ cuisorul, trandafirul, arborele de ceai și oregano.

6 obțineți suficientă lumină solară și vitamina D

Vitamina D este o vitamină solubilă în grăsimi care acționează ca un hormon din corpul nostru. Cea mai bună modalitate de a obține suficient este în mod natural prin expunerea directă la soare. Cu toate acestea, consumul de alimente bogate în vitamina D poate ajuta. Este vorba de somon și ouă, plus suplimente de înaltă calitate.

Studiile clinice arată că vitamina D poate ajuta la prevenirea cancerului atunci când este consumat la 50–70 nanograme pe mililitru pe zi. Obțineți vitamina D3 de la 20 de minute la soare în fiecare zi. În mod ideal, între orele 10 și 14:00, când 40% din întregul corp este expus la soare. De asemenea, puteți lua suplimente orale care conțin 5.000 până la 10.000 UI de D3 în fiecare zi. Cel mai eficient este o combinație de ulei de pește astaxantină și omega-3 cu vitamina D3 luate împreună.

7. Creșterea dezintoxicării cu suplimente și plante medicinale

Unii experți recomandă consumul de apă alcalină, care poate fi preparată prin adăugarea de suc de lămâie sau de lime. Sau adăugând câteva picături de peroxid de hidrogen. De asemenea, puteți crește aportul de alimente crude și sucuri verzi pentru a ajuta la detoxifiere. Fibrele sunt o parte importantă în digestie, eliminare, detoxifiere și o sursă de sprijin probiotic. Cu toate acestea, prea multă fibră poate provoca un sistem imunitar slăbit sau hiperreactiv. Sucul și aburirea vor ajuta la facilitarea digestiei și vor face mai mulți nutrienți disponibili. Precum și prepararea ușoară a alimentelor crude, folosind pulberi verzi și tăierea sau îndepărtarea cerealelor integrale.

Mâncarea sănătoasă este numărul unu când vine vorba de prevenirea cancerului. Există, de asemenea, anumite plante medicinale și suplimente care s-au dovedit că ajută la reducerea inflamației și la stimularea sistemului imunitar. Și, prin urmare, contribuie la reducerea riscului de cancer. Acestea includ:

  • Acid alfa linolenic (acizi grași omega-3). Omega-3 are multe beneficii pentru sănătate și cercetările sunt încă în curs de a confirma beneficiile lor de combatere a cancerului.
  • Chorella, alge albastru-verde și spirulina. Aceste organisme unicelulare sunt o sursă de vitamina B12 și se leagă de metale grele, ajutând la eliminarea lor din organism..
  • CLA. Acidul linoleic conjugat stimulează imunitatea și reduce riscul de cancer de colon, rect și de sân.
  • Ciuperci Coriolus. Acești ciuperci de combatere a bolilor au anumite polizaharide. Ele stimulează sistemul imunitar, reduc creșterea tumorii și combat cancerul.
  • Folat / Vitamina B9. Folatul (vitamina B9) este esențial pentru producerea ADN-ului. S-a dovedit a fi eficient împotriva cancerului de sân, colorectal și pancreatic.
  • Melatonina. Melatonina este un hormon care ajută la reglarea ciclului nostru de veghe. Nivelurile acestui hormon sunt strâns legate de funcția sistemului imunitar. Dormirea timp de cel puțin 8 ore și ameliorarea stresului crește nivelul de melatonină.

Produse anticancer - rețete

Primul lucru de făcut pentru a vă proteja de cancer este să vă îmbunătățiți dieta. Concentrați-vă mai întâi să vă completați farfuria cu legume bogate în nutrienți. Și apoi adăugați toate celelalte ingrediente care alcătuiesc o dietă sănătoasă. Iată câteva rețete pentru a vă începe:

Alimente anticancer și precauții pentru o dietă anticancerigenă

Calitatea dietei este, fără îndoială, legată de sănătatea generală a organismului și de capacitatea de a preveni cancerul. Cu toate acestea, alți factori sunt importanți și pentru prevenirea cancerului. Acestea includ exercițiile fizice, evitarea drogurilor, toxinele și fumatul sau consumul de prea mult alcool. De asemenea, necesită un control bun al somnului și al stresului. O varietate de alimente pot fi incluse într-o dietă care combate cancerul, iar alimentația nu trebuie să fie „perfectă”. Începeți prin a face una sau două modificări la dieta dvs. Evitați alimentele pe care le consumați în cantități mari, dar despre care se știe că vă crește riscul de cancer.