Nutriție pentru limfom

Cea mai frecventă problemă pentru bolnavii de cancer care au suferit chimioterapie este pierderea poftei de mâncare. Absența sa este observată timp de câteva zile după curs. Datorită acestui fapt, pacientul pierde în greutate. Pierderea în greutate de până la 2 kg este considerată normală. Dacă doriți să mâncați, trebuie să faceți acest lucru, indiferent de ora din zi..

Dacă îți pierzi pofta de mâncare după chimioterapie, trebuie să-ți îmbogățești dieta cu alimente bogate în calorii, bogate în nutrienți..

Trebuie să mâncați alimente care conțin proteine ​​(pește, carne, nuci, ouă de pui și prepeliță, leguminoase), fructe și legume, produse lactate (brânză, brânză de căsuță, iaurturi, unt), cereale (porumb, ovăz, hrișcă).

În același timp, ar trebui să mâncați în porții mici, astfel încât să nu existe aversiune față de mâncare..

Îți poți crește pofta de mâncare folosind diverse condimente. Ele dau mâncărurilor un gust și aromă plăcute, ceea ce contribuie la secreția de suc gastric și, prin urmare, la o creștere a apetitului. Pentru a crește pofta de mâncare, adăugați busuiocuri, pătrunjel, cilantro, mărar, rădăcină de ghimbir, coajă de lămâie, mentă uscată sau proaspătă.

Orientări generale privind nutriția după chimioterapie:

  • Bea 8-10 pahare de apă pe zi;
  • Clătiți gura cu soluție salină după fiecare masă;
  • Eliminați cafeaua, băuturile alcoolice și renunțați la fumat;
  • Renunță la diverse crackers, piulițe și crackers;
  • Mestecați bine mâncarea;
  • Elimină dulce picant, sărat, murat, acru și dulce;
  • Mănâncă mai multe legume, fructe și ierburi.

Gura uscată este frecventă după chimioterapie. Acest fenomen durează de la două săptămâni la două luni și poate crește riscul de infecții în cavitatea bucală. Prin urmare, trebuie să includeți următoarele alimente în dieta dvs.:

  • Fructe și legume suculente: pepene verde, pepene galben, citrice, piersici, varză, castraveți;
  • Produse care conțin proteine: pește, carne de pasăre;
  • Produse lactate;
  • Leguminoase, cereale, paste cu lapte sau bulion;
  • Cantitate aproximativă de lichid - 8 pahare pe zi: apă, ceai, sucuri neconcentrate (în special suc de rodie).

Utilizarea chimiei în tratamentul oncologiei poate provoca afecțiuni gastro-intestinale. Pentru a nu deteriora mucoasa intestinală, alimentele greu de digerat trebuie excluse. Se recomandă utilizarea alimentelor fierte, aburite, fierte: tăieturi la aburi, chiftelute, supe, cereale, pește, pui, mânzat, banane.

Alimente interzise: leguminoase, fructe și legume crude, prăjituri cu cremă, lapte și produse lactate, ciuperci, murături.

Constipația după chimioterapie este destul de frecventă. Pentru a le preveni, ar trebui să excludeți din dietă mâncarea prăjită, sărată, picantă, afumată, carnea grasă, untura, ciupercile, ridichile, ridichile, ceapa, usturoiul, spanacul și băuturile reci..

Pentru a restabili funcția intestinului, merită consumat alimente bogate în fibre. Aceasta poate include sfeclă, morcovi, vinete, dovlecei, varză, piersici, mere, struguri, fructe citrice, cereale și cereale..

Mângâierea, greața și vărsăturile sunt o altă consecință neplăcută a chimioterapiei..

Pentru a nu vă simți rău după chimioterapie, este necesar să efectuați astfel de acțiuni cum ar fi dizolvarea unei bucăți de gheață sau lămâie înghețată înainte de a mânca, mâncați fracționat. Nu mâncați alimente prea sărate și dulci..

Consumați cel puțin doi litri de lichid, inclusiv apă, ceai, compoturi și sucuri. De asemenea, pacientul poate lua medicamente antiemetice, la recomandarea medicului..

Pentru a nu agrava durerile de gât, bolnavii de cancer ar trebui să mănânce alimente mai moi, și anume:

  • Fructe, de preferință legume moi și răzuite;
  • Supe de piure;
  • Carne tocată, pește și păsări de curte;
  • Ceai și sucuri neconcentrate.
  • Alimente picante și sărate;
  • Nu legume purificate, citrice;
  • Băuturi alcoolice și cafea.

La pacienții cu cancer, după un curs de chimioterapie, gustul se schimbă adesea și este posibil un gust metalic neplăcut în gură. Pentru a returna senzațiile gustative anterioare, este necesar să alimentați pacientul fracțional de 5 ori pe zi. Înainte de masă, puteți mânca o pană de lămâie sau un fir de mentă. De asemenea, este util să adăugați condimente, ierburi și ierburi la mâncare. Ele sporesc sentimentul gustului.

Dacă vă simțiți dezgustat de mâncare, trebuie să creșteți activitatea fizică pentru a vă crește pofta de mâncare. Va fi util să vă diversificați meniul medical și să includeți rețete pentru acele feluri de mâncare care nu au mai fost folosite sau mâncate destul de rar. Consumul de suc de portocale sau de lămâie vă va ajuta să vă creșteți pofta de mâncare. Lista de produse recomandate include și:

  • Produse proteice: carne, ouă, nuci, brânză;
  • Gustări bogate în calorii.

Este posibil să mergi la mare după chimioterapie?

Mulți sunt interesați de întrebarea dacă este posibil să mergeți la odihnă pe mare după chimioterapie sau radiații. Nu există un răspuns specific la această întrebare..

Totul depinde de tipul de cancer, cât de eficient a fost tratamentul. Nu este nimic periculos în înotul în marea însăși, dar, după cum știți, sub influența radiațiilor solare, oncologia poate începe să progreseze.

De aceea, trebuie să vă consultați medicul..

Supraîncălzirea nu este recomandată după chimioterapie. Prin urmare, nu este recomandabil ca pacientul să stea la sobă în timpul tratamentului, să fie lângă dispozitive de încălzire mult timp și în lumina directă a soarelui..

Nutriție pentru un pacient cu limfom

Din păcate, în prezent, nu există o dietă specială, formalizată definitiv pentru pacienții cu cancer. Cu toate acestea, este sigur să spui cum să evităm să mănânci..

Cert este că până de curând, medicii credeau în mod greșit că, cu cât un pacient mănâncă mai multe calorii și hrănitoare, cu atât mai rapid se dezvoltă tumora. Din această cauză, au fost date recomandări care au adus numai rău pacientului, deoarece malnutriția a epuizat și mai mult organismul, care era deja extrem de slăbit de o boală gravă..

Au fost propuse scheme de înfometare parțială sau completă, nutriția pacienților cu cancer doar cu sucuri de fructe și legume, chiar s-a ajuns la interdicția apei potabile.

Se credea că cancerul se „hrănește” odată cu descompunerea glucozei, de aceea s-a recomandat reducerea consumului de alimente bogate în carbohidrați..

Dar absența carbohidraților implică o lipsă de energie pentru viața umană.În plus, organismul, când lipsește glucoza, îl extrage de la sine prin arderea proteinelor și grăsimilor..

În același timp, nivelul de glucoză la om scade sub nivelul minim admis..

O altă recomandare este de a consuma vitamine după principiul „cu cât mai mult, cu atât mai bine”. Studii recente au arătat că un exces de vitamine, în special vitamina C, are un efect extrem de negativ asupra stării pacienților în timpul terapiei. Utilizarea excesivă de vitamine nu aduce beneficii chiar și persoanelor sănătoase, iar pacienții cu cancer sunt și mai contraindicați..

Nutriționiștii consideră acum că niciun produs nu este interzis explicit pentru pacienții cu cancer. Dimpotrivă, li se arată o dietă mai delicioasă și mai variată decât oamenii sănătoși..

Acest lucru se datorează faptului că bolnavii de cancer au pofte de mâncare slabe și senzații de gust distorsionate, ceea ce le poate face mai alegătoare în ceea ce privește alimentele..

Elaborarea unui meniu pentru un pacient cu limfom este o sarcină dificilă, este necesar să se țină seama de caracteristicile corpului unei anumite persoane, stadiul dezvoltării bolii, prezența sau absența alergiilor și a altor factori.

Aceeași dietă pentru doi pacienți poate avea efecte complet diferite, prin urmare, recomandări individuale sunt elaborate pentru fiecare pacient. De exemplu, problemele de sare sunt frecvente. Cert este că, în timpul creșterii intense a unei tumori canceroase, un exces de sare este adesea observat în organism, ceea ce duce la final la umflarea, deoarece retenția de lichide are loc în țesuturi.

În acest caz, medicii sfătuiesc să reducă la minimum aportul de sare din alimente..

Pe de altă parte, limfomul și tratamentul său sunt adesea însoțite de reacții adverse ale tractului gastrointestinal - greață, vărsături și diaree, iar în acest caz organismul nu va mai avea un exces de săruri, ci o lipsă de.

Atunci va fi necesar, dimpotrivă, să crești „salinitatea” alimentelor. În plus, mulți oameni pur și simplu nu pot mânca mâncare necalificată și, în consecință, își pierd pofta de mâncare. Apoi, recomandările cu privire la sare ar trebui să fie, de asemenea, înmuiate, deoarece nutriția corectă a pacientului este foarte importantă.

Există sfaturi generale privind nutriția pentru un pacient cu limfom în diferite stadii ale bolii și după tratament, însă merită să ne amintim că, în fiecare caz, dieta este stabilită de medicul curant, care cunoaște în detaliu istoricul medical al unui anumit pacient.

Atunci când prima sau a doua etapă a limfomului este diagnosticată, nu există o specificitate dietetică specială.

  1. Mănâncă pentru a evita creșterea în greutate.
  2. Mâncați cât mai multe fructe și legume diferite.
  3. Nu folosiți excesiv produsele din carne.
  4. Pește, păsări de curte și fructe de mare - fără limite.
  5. Alimentele fermentate, sărate, precum și sare de masă trebuie consumate cu moderație.
  6. Încercați să nu mâncați mâncare prea caldă.
  7. Dacă este posibil, exclude alcoolul sau consumă nu mai mult de 20 de grame pe zi (în termeni de alcool etilic).

Într-un cuvânt, nu ar trebui să fii prea timid în privința vreunui aliment. Merită, poate, să minimalizăm consumul de carne grasă sau să nu o consumăm deloc. De asemenea, încearcă să nu bei alcool. În caz contrar, nu există restricții, cu excepția cazului în care pacientul are boli concomitente.

Cu un grad avansat de limfom, de regulă, se utilizează tratamentul cu medicamente pentru chimioterapie, care provoacă o tulburare metabolică puternică, astfel încât este imposibil să se facă o dietă permanentă. Recomandările pentru organizarea meselor în acest stadiu se bazează pe faptul că o persoană este epuizată luptând cu boala și luând chimia, iar energia se cheltuie multă digestie.

Este necesar să facilitați activitatea corpului, respectând următoarele reguli:

  • mesele trebuie să fie frecvente și fracționate, în porții mici;
  • este mai bine să nu bei cu mese sau imediat după, deoarece acest lucru poate provoca balonare și greață;
  • încercați să mâncați într-un moment în care se remarcă cea mai puternică dorință;
  • mâncați alimente care au conținutul maxim de calorii, cu cât mai puține volume;
  • mesteca bine;
  • mâncați mâncare fiartă (preferabil la aburi), tocați alimentele, dacă este necesar;
  • mâncați în aceeași oră a zilei;
  • a avea ceva la îndemână pentru a „îngheța viermele”;
  • dacă aveți scaune libere, reduceți-vă aportul de alimente bogate în fibre;
  • bea suficient;
  • abține-te de la mâncare atunci când te simți greață, pentru a nu provoca aversiune la mâncare;
  • nu vă faceți griji pentru lipsa poftei de mâncare.

Pe scurt, atunci când construiți o dietă, ar trebui să se bazeze pe starea actuală a pacientului și să încercați să reduceți efectele secundare ale tratamentului chimic prin nutriție..

În ceea ce privește compoziția dietei în stadii tardive ale limfomului, în timpul chimioterapiei, aceasta va fi mult mai strictă decât în ​​stadiile incipiente ale bolii.

Următoarele produse vor fi interzise:

  • muraturi, marinate, carne afumată;
  • carne grasă și pește;
  • brioșă, clătite;
  • ouă fierte și prăjite;
  • produse lactate fermentate și brânză;
  • supe bogate cu carne;
  • orice conserve;
  • condimente și sosuri, în special condimentate;
  • ciocolată;
  • alcool, cafea, kvass, sucuri, băuturi carbogazoase.

Ar trebui să mănânci păsări de curte și organe aburite, pește slab și o omletă. Puteți mânca terci de semolă sau orez fiert în apă sau lapte, supe de piure. Sunt permise produse lactate destinate copiilor, legume fierte sau aburite. Ar trebui să bei ceai slab, compoturi, sucuri dulci.

Nutriția unei persoane care a suferit chimioterapie împotriva limfomului trebuie ajustată astfel încât să contribuie la refacerea cât mai curând posibil a funcțiilor organismului afectate de tratament. Merită să vă abțineți de la muraturi, mâncare prăjită și picantă. Alcoolul este interzis.

  • carne, pește și fructe de mare dietetice;
  • produse lactate și produse lactate fermentate (pentru a înlocui deficiența de proteine ​​și calciu);
  • leguminoase și cereale;
  • sucuri, ceaiuri, compoturi proaspăt stoarse.

Este necesară mai ales monitorizarea aportului de lichide - volumul de băut trebuie să fie de cel puțin doi litri pe zi. Se recomandă reducerea cantității de zahăr consumată, iar cantitatea de sare, dimpotrivă, crește ușor.

Uneori, după chimioterapie, există o încălcare a mucoasei bucale - ulcerații, inflamații și așa mai departe. În acest caz, mâncarea trebuie consumată într-o formă moale și trebuie evitate alimentele iritante, corozive și solide..

Cauzele limfomului

În acest moment, medicamentul nu poate răspunde cu exactitate la întrebarea cauzelor acestei boli. Niciunul dintre factori nu poate fi asociat direct cu apariția unuia sau altui tip de oncologie limfatică. Anumite condiții similare există pe baza comparării istoricilor pacienților.

  • Virus Epstein-Barr;
  • Virus SIDA;
  • virusul hepatitei;
  • virusul celulelor T leucemice;
  • virus herpetic de tipul opt;
  • bacterii Helicobacter Pylori.

Un factor foarte periculos este munca în industriile periculoase (în special în industria chimică), deoarece lucrează acolo, o persoană intră în contact cu diverse substanțe cancerigene.

De asemenea, ca cauză a apariției diferitelor limfoame, se consideră aportul unei persoane de anumite medicamente - imunosupresoare, care sunt prescrise persoanelor cu anumite boli (de exemplu, artrita sau lupus eritematos sistemic).

Soiuri și stadii ale limfomului

La fel ca majoritatea formațiunilor oncologice, cancerul sistemului limfatic are 4 stadii, diferind în gradul de dezvoltare a tumorii și forța leziunii corpului pacientului..

  1. Prima etapă - un ganglion limfatic este afectat sau mai multe noduri apropiate (de exemplu, col uterin).
  2. Pentru a determina a doua etapă, contează locația nodurilor afectate în raport cu diafragma - acestea trebuie să fie pe o parte a acesteia. Cel puțin două noduri ar trebui să fie afectate, sau unul dacă a „apucat” cu el orice organ din apropiere sau țesuturi înconjurătoare.
  3. La a treia etapă sunt afectate ganglionii limfatici, care sunt deja pe laturi opuse ale diafragmei (două sau mai multe). De asemenea, splina și alte organe pot fi implicate în procesul tumorii..
  4. Ultima etapă se caracterizează prin răspândirea globală a tumorii. Organele interne care sunt departe de focalizarea inițială a bolii sunt afectate.

Există două tipuri principale de tumori de țesut limfatic: boala Hodgkin și limfomul non-Hodgkin. Aceste tipuri sunt radical diferite între ele în ceea ce privește tratamentul..

Primul tip este caracterizat prin prezența în formarea de celule speciale numite celule Reed-Sternberg. Acestea sunt celule mari cu mai mulți nuclei. Detectarea acestor celule ca urmare a puncției ganglionilor limfatici este suficientă pentru diagnostic, deoarece prezența lor este parametrul definitoriu al limfomului Hodgkin.

  • celule mari (difuze și foliculare);
  • Limfomul Burkitt;
  • limfoblastică;
  • limfom marginal.

Oamenii de știință americani au dezvoltat o clasificare a limfoamelor bazată pe speranța medie de viață a pacientului - extrem de agresiv, agresiv și letargic. Primul include limfomul Burkitt, al doilea - celule mari, celelalte tipuri de boală aparțin categoriei a treia.

După cum știți, o persoană își trage vitalitatea din alimente. Orice oncologie, inclusiv a sistemului limfatic, este un test extrem de dificil care epuizează grav o persoană. În consecință, în tratamentul bolii sunt utilizate proceduri și medicamente, care sunt, de asemenea, foarte greu de tolerat pentru pacient..

Reimaginarea nutriției și dieta pentru limfom

Nu există un program specific pentru nutriția pacienților cu limfom, dar există evoluții generale în această direcție..

Studiile efectuate de Institutul American pentru Studiul Cancerului au avut o importanță deosebită în elaborarea recomandărilor pentru nutriția pacienților cu cancer..

Criterii principale

Astăzi medicamentul respectă recomandările generale privind alimentația dietetică pentru pacienții cu tumori maligne. Ele pot fi exprimate astfel:

  • consum adecvat de energie pentru a evita acumularea de exces de greutate;
  • diversificați masa cu legume și fructe cât mai mult posibil;
  • carnea de animale și produsele derivate din aceasta trebuie consumate în cantități limitate;
  • utilizarea păsărilor de curte, a peștilor și a fructelor de mare nu are restricții;
  • controlează utilizarea murăturilor și alimentelor fermentate;
  • reduce consumul de sare de masă la minimum, fără a părăsi zona de confort;
  • monitorizați temperatura alimentelor - refuzați prea cald;
  • norma zilnică de alcool etilic nu trebuie să depășească 20 g.

stadiul inițial

Limfomul în stadiile inițiale nu necesită nutriție terapeutică. Medicii recomandă o dietă sănătoasă completă, ținând cont de recomandările menționate anterior.

De obicei, în stadiile incipiente, alimentele dietetice sunt recomandate nu în legătură cu neoplasmele, ci pentru a facilita cursul bolilor concomitente.

Forma progresivă a bolii

În cazul unei forme pronunțate, nutriția pacientului se bazează pe menținerea vitalității organismului și, dacă este posibil, nivelarea efectelor secundare ale procesului de tratament.

Un fel de dietă uniformă pentru boli oncologice severe nu este utilizat în practică. Acest lucru se datorează tulburărilor metabolice în toate manifestările sale:

O astfel de încălcare este rezultatul expunerii la corp a unei neoplasme maligne și se numește fenomenul intoxicației tumorale. Intoxicarea duce la cachexia canceroasă (irosire).

Metabolizarea tumorii și dietele nesănătoase

Până acum, medicii nu au ajuns la un consens asupra problemei nutriției pentru tumorile canceroase tocmai datorită specificului metabolismului acestei boli. O tumoră malignă acționează ca o capcană pentru nutrienții care intră în organism.

Până de curând, se credea în rândul oncologilor că alimentația unui bolnav de cancer îi hrănește în primul rând tumora. Din ce concluzii și recomandări au fost făcute, care nu numai că pot slăbi în mod semnificativ corpul pacientului, dar și îi pot provoca vătămări directe.

Astfel de teorii eronate includ idei despre înfometarea parțială și chiar completă. Autorii propun să hrănească pacienții cu cancer exclusiv cu sucuri de legume și fructe, și cu înfometare completă, nu numai mâncare, dar și apă a fost exclusă.

O altă teorie, bazată pe faptul că limfomul primește energie prin descompunerea glucozei, sugerează minimizarea aportului de carbohidrați simpli în organism. Aceasta este miere, zahăr, paste, produse de panificație și produse de cofetărie, semolă etc..

Într-adevăr, tumorile maligne folosesc glucoza. Dar prin introducerea unei limitări artificiale a aportului de carbohidrați, o persoană provoacă activarea gluconeogenezei (formarea glucozei din substanțe non-carbohidrate) datorită descompunerii grăsimilor și a compușilor proteici. Aceasta duce la sindromul hipoglicemic - o scădere a nivelului glicemiei sub norma fiziologică.

Nu numai că alimentația precară și dieta cu limfom sau o altă formă de oncologie determină hipoglicemie - pot fi diverse paraneoplastice (reacții nespecifice ale organelor la o tumoare, în special caracteristice limfoamelor) sau sindroame hormonale. În acest caz, procesele metabolice trebuie corectate folosind insulinoterapie..

Dozele semnificative de vitamine nu sunt numai inutile, dar sunt dăunătoare fără ambiguitate atât în ​​radiații, cât și în chimioterapie..

Recomandările principalelor clinici se limitează la faptul că multivitaminele trebuie obținute cu alimente, dacă este necesar, într-o cantitate corespunzătoare deficienței lor în organism. Doza pentru multivitamine este de la 1 la 3 comprimate pe zi.

Abordare individuală

Recomandările dietetice pentru pacienții cu cancer necesită o abordare specială flexibilă și luarea în considerare a multor factori.

Deci, odată cu creșterea tumorii, apare adesea hipernatremia (exces de săruri de Na), ceea ce duce la retenția de lichide în organism și la formarea edemului.

În acest caz, se va justifica limitarea aportului de sare de masă, toate produsele sărate și afumate, cu o creștere simultană a dietei surselor de săruri K.

În același timp, dacă pacientului îi este dificil să mănânce alimente nesărate și acest lucru afectează pofta de mâncare, recomandările ar trebui să se înmoaie, iar utilizarea de muraturi și gustări care cresc apetitul (caviar, măsline etc.) în combinație cu medicamente care elimină sodiu.

Limitarea aportului de sare nu este potrivită pentru toată lumea. După chimioterapie, cu vărsături frecvente și diaree, necesitatea sărurilor de Na, dimpotrivă, crește semnificativ.

Meniu complet și variat

Dietetica modernă consideră că nu există produse care să fie interzise fără echivoc în caz de cancer. În primul rând, pacienții ar trebui să primească o nutriție adecvată care să le aducă plăcere..

Meniul unui pacient cu cancer ar trebui să fie și mai delicios și mai variat decât cel al oamenilor sănătoși. Într-adevăr, în majoritatea cazurilor, pacienții sunt caracterizați de lipsa poftei de mâncare și o încălcare a gustului, ceea ce, ca urmare, duce la epuizare.

În absența contraindicațiilor, pacientul trebuie să primească cât mai multe verdeață, fructe, legume, fructe de pădure și sucuri, și să mănânce și acele mâncăruri pe care le dorește.

Nutriție pentru limfom după chimioterapie

Medicii recomandă o dietă pentru limfom, pe lângă tratamentul principal. Este important ca un corp slăbit să primească o cantitate suficientă de nutrienți, vitamine, macro- și microelemente.

Utilizarea alimentelor dăunătoare poate duce la agravarea afecțiunii și la creșterea durerii în ganglionii limfatici.

Dieta trebuie dezvoltată individual, cu accent pe simptomele manifestate, caracteristicile fiziologice ale organismului, stadiul și tipul limfomului.

Caracteristici ale dietei

Limfomul non-Hodgkin, mai ales în ultimele etape, provoacă pierderea poftei de mâncare, precum și dureri severe. Este necesar ca pacientul să fie sub supraveghere constantă și să mănânce corect. Postul este periculos pentru organism.

O dietă echilibrată pentru cancer este necesară pentru a restabili apărările imune naturale ale organismului și a încetini procesele oncologice.

Atunci când compilați o dietă, este important să calculați caloriile consumate și primite, deoarece epuizarea și creșterea în greutate în exces sunt la fel de periculoase. Meniul trebuie să fie bogat în alimente proteice.

De asemenea, dieta trebuie îmbogățită cu legume și fructe proaspete, cu o concentrație crescută de vitamine retinol și tocoferol - avocado, morcovi, broccoli, spanac și caise.

În prima etapă a bolii, nu există restricții speciale asupra alimentelor, cu toate acestea, medicii recomandă evitarea supraalimentării și acordarea preferinței alimentelor sănătoase. Cu o formă progresivă a bolii, este necesar să mâncați alimente care să slăbească efectele intoxicației datorate chimioterapiei și administrării de medicamente.

Reguli generale

Pentru a îmbunătăți starea corpului cu limfom, trebuie să respectați următoarele recomandări medicale:

  • Se recomandă să mâncați mâncare în porții mici, dar cu pauze scurte de 2-3 ore, astfel încât stomacul să nu fie gol.
  • Nu este recomandat să bea și să mănânci în același timp. Este mai util să bei apă sau băuturi naturale necarbonate în 30 de minute. inaintea meselor. După mâncare, nu trebuie să bei încă 2 ore..
  • Pentru pierderea apetitului cauzată de limfomul cu celule mari, se recomandă diversificarea dietei, precum și creșterea dorinței de mirosuri gustoase. Nu sunt recomandate condimentele, cu excepția ardeiului curcuma și cayenne.
  • După chimioterapie, medicii recomandă utilizarea sorbentelor naturale - miere, tărâțe și orez, deoarece este necesar să curățați organismul de substanțe toxice care au fost utilizate împotriva celulelor canceroase.
  • Cantitatea de sare trebuie redusă la minimum. Alge uscate este o alternativă recomandată..
  • Nutriția în chimioterapie pentru limfom ar trebui să vizeze menținerea apărării imune, prin urmare, ar trebui să mâncați o mulțime de legume și fructe, decojite. Este important să nu aducem corpul la epuizarea completă..
  • Este recomandat să mănânci alimente tocate sau piure. Alimentele solide sunt mai greu de digerat și pot, de asemenea, să crească durerea.
  • Temperatura optimă a alimentelor este de 35 ° C. Alimentele care sunt prea calde sau reci sunt contraindicate.
  • Nutriția în timpul chimioterapiei ar trebui să excludă conservanți, aditivi chimici și nitrați.

Nutriție corectă în timpul chimioterapiei: caracteristici și un meniu de probă

Limfomul este un cancer grav al ganglionilor limfatici, precum și al unor organe non-limfatice. Starea corpului pacientului este influențată negativ atât de procesul malign în sine, cât și de terapia care este luată pentru a o opri sau elimina. Limfomul este de obicei tratat cu chimioterapie și radioterapie..

Cum să mâncați corect pentru pacienții diagnosticați cu limfom, ce dietă trebuie să urmați și dacă merită să respectați în principiu - vom discuta chiar acum.

Mai recent, în cercurile filistine și chiar medicale, a existat o părere că alimentele bune nutritive ajută la „creșterea” celulelor canceroase. Pentru a nu „hrăni tumora”, pacienților li s-a prescris o dietă strictă, cu o valoare energetică maximă de 1000-1200 kk pe zi, și uneori chiar postul medical.

Această abordare a dus adesea la efectul opus - o agravare a stării pacientului: slăbit de foame sau de malnutriție prelungită, organismul și-a pierdut în sfârșit capacitatea de a lupta împotriva bolii și de a tolera un tratament dificil. Prin urmare, astăzi se practică elaborarea unei diete cu un conținut de calorii suficient - aproximativ 2600-3000 kk pe zi, în funcție de greutatea, înălțimea, vârsta și activitatea fizică a pacientului..

În general, dieta în timpul și după cursurile de chimioterapie este aproximativ identică. Întrucât efectul asupra organismului medicamentelor citostatice, care stă la baza acțiunii chimioterapeutice, suprima semnificativ pofta de mâncare, medicii nu impun restricții stricte asupra pacientului. I se permite să mănânce cât vrea, ce vrea și când vrea.

În același timp, atunci când dezvoltați o dietă pentru chimioterapie, este necesar să urmați o serie de reguli:

  • încercați să mâncați o dietă satisfăcătoare și variată: dieta pentru limfom ar trebui să includă proteine, grăsimi, glucide complexe, fructe și legume. Este mai bine dacă acestea din urmă nu conțin fibre mari, care îndepărtează microelementele utile din organism;
  • în timpul tratamentului, cu o scădere puternică a poftei de mâncare, este permisă utilizarea alimentelor cu carbohidrați rapide - ciocolată, înghețată, miere, produse de patiserie dulci, făcute din făină premium. După chimioterapie, întrucât algoritmul comportamentului alimentar se stabilizează, astfel de produse trebuie abandonate treptat: se crede că vârfurile și picăturile de insulină instantanee pe care le provoacă contribuie la creșterea tumorii;
  • endocrinologia modernă se îndepărtează treptat de formatul nutrițional fracționat, dar în oncologie este încă relevantă. Cert este că porțiuni mici sunt mai bine absorbite de un corp slăbit, așa că după chimioterapie este mai bine să mănânci puțin, dar des. Numărul de mese poate fi de până la 6-8 ori pe zi;
  • pacienților predispuși la balonare nu li se recomandă să bea mâncare: bea apă sau ceai cel puțin o jumătate de oră sau o oră după mâncare. Cei care nu au astfel de probleme au voie să consume băuturi chiar în timpul mesei;
  • persoanele cu limfom localizate deasupra diafragmei pot avea probleme cu înghițirea și salivația. Ca format nutrițional în timpul și după chimioterapie, li se recomandă o dietă cu alimente lichide, semilichide și tocate.

Separat, ar trebui să ne bazăm pe normele de aport de lichide. Dacă nu există probleme cu tractul urinar, puteți respecta norma de 1,5-2 litri pe zi. În caz contrar, va trebui să controlați volumul de urină excretat și să vă asigurați că cantitatea de băut nu depășește cantitatea excretată cu mai mult de 300 ml.

Vă rugăm să rețineți că acesta este un volum de lichid, nu de apă. Aceasta include supe, terci de lapte lichid, ceai, sucuri, compoturi și alte băuturi.

Dieta pentru oricare dintre tipurile de limfoame non-Hodgkin depinde de locația și stadiul lor. De regulă, nu există restricții stricte în etapele inițiale. Atunci când elaborează o dietă, medicul va recomanda excluderea produselor semifabricate și a produselor prelucrate industriale profunde. Nici conservele și cafeaua nu trebuie suprautilizate..

În rest, nutriția în etapele 1-2 ale bolii poate rămâne familiară și confortabilă..

Pe măsură ce patologia progresează, pacientul prezintă disconfort semnificativ în zona afectată, astfel încât meniul trebuie ajustat. Pe lângă numărul de mese și caracteristicile lichidelor potabile, menționate mai sus, apar și alte recomandări:

  • în prezența greaței, fructe de vișin și fructe sunt introduse în dietă - citrice, cireșe, afine, precum și băuturi din fructe și compoturi din ele;
  • în cazul deteriorării mucoasei bucale, alimentele calde, acre și picante sunt excluse;
  • cu diaree prelungită, medicii sfătuiesc să rămână pe produse cu digestibilitate ridicată, în timp ce le tocană sau le fierbe până se înmoaie complet, pentru a nu răni mucoasa intestinală. Merită să renunțați temporar la alimente prea grase și produse coapte proaspete. Pâinea până la normalizare este înlocuită cu crutoane moi, ușor uscate;
  • aproximativ la fel ca în paragraful precedent, strategia trebuie urmată în caz de perturbare a ficatului, pancreasului, stomacului sau vezicii biliare. O restricție suplimentară se aplică legumelor care conțin fibre grosiere - varză, ridiche, vinete, roșii, spanac, ceapă și usturoi;
  • dacă există o defecțiune a funcționării rinichilor, trebuie să limitați aportul de sare și carne. Partea proteică a dietei în acest caz este furnizată de ouă, produse lactate, pește, unele cereale.

Cu toate aceste reguli, dieta trebuie să rămână suficient de ridicată în calorii și echilibrată în macronutrienți, să conțină cantitatea necesară de vitamine A, B2, B6, B9, B12 și C, precum și potasiu, calciu, fosfor și alte minerale necesare funcționării normale a organismului..

Dieta pentru limfogranulomatoză (limfomul Hodgkin) nu este radical diferită de cea pentru pacienții cu limfom non-Hodgkin. Scopul său, ca și în cazul precedent, este consolidarea sistemului imunitar, reducerea sarcinii pe organele interne și obținerea cantității necesare de componente care asigură activitatea vitală a organismului.

Un meniu de probă pentru pacienții cu limfogranulomatoză poate arăta astfel:

  • mic dejun ușor: ceai, biscuiți cu făină integrală, fructe;
  • mic dejun principal: terci de lapte cu nuci și / sau fructe uscate - făină de ovăz, hrișcă, mei, orz de perle, mai rar - orez, porumb, grâu, ceai, suc sau băutură de fructe;
  • prânz: asigurați-vă că prima - supă de legume sau supă de carne ușoară în al doilea bulion. Pentru cel de-al doilea - carne sau pește (fierte, fiartă, abur), cartofi fierte sau cereale sunt recomandate ca farfurie. Vă puteți suplimenta prânzul cu o salată de legume;
  • Gustare după-amiază: trebuie făcută ca o gustare ușoară. Pentru aceasta, sunt potrivite legumele și fructele, nuci, iaurt, kefir sau alte băuturi cu lapte fermentat;
  • cina: din punct de vedere al conținutului, poate fi similar cu prânzul, dar fără primul curs și mai puțin voluminoasă, pentru a nu supraîncărca stomacul noaptea.

În plus, cu funcția normală a rinichilor, se recomandă să primiți o cantitate de lichid standard de 1,5-2 litri în timpul zilei. Unii nutriționiști recomandă calcularea individuală, pe baza unui volum de 30 ml la 1 kg greutate corporală actuală..

Trebuie acordată o atenție deosebită pregătirii unei diete pentru limfom gastric. În acest caz, se recomandă să se acorde preferință mâncării tocate cu grijă sau răzuite - mâncarea trebuie să fie cât mai accesibilă pentru asimilare. Nu mâncați alimente prea calde sau prea reci. Este important să bei nu mai mult de 200 ml de apă la un moment dat, fie cu o jumătate de oră înainte sau cu o oră după masă..

Mesele trebuie să fie fracționate, cel puțin 5-6 mese pe zi, fără fibre grosiere, aditivi culinari industriali, cu o cantitate minimă de carbohidrați simpli și restricții privind grăsimile, în special animalele. Este indicat să adăugați o cantitate generală de 50 g de grăsime pe zi și să o câștigați, în principal datorită legumelor.

Atunci când introduceți produse noi, este recomandat să fiți ghidați după principiul „încercați și respectați”. Produsul este consumat cu o jumătate de oră înaintea mesei principale, într-o cantitate mică. Reacția organismului este evaluată.

Dacă nu există nicio deteriorare a stării de sănătate, a doua zi o puteți repeta mărind volumul. Dacă organismul reacționează inadecvat la acest produs sau farfurie, ar trebui să-l excludeți din dietă și să încercați din nou în câteva săptămâni..

O dietă echilibrată pentru pacienții cu limfom ar trebui să includă:

  • produse lactate fermentate cu un conținut moderat de grăsimi. Nu trebuie consumate complet fără grăsimi - producătorii își îmbunătățesc gustul prin carbohidrați și aditivi variați;
  • cereale și paste din grâu dur;
  • păsări de curte, carne de porc macră, vițel și vită, pește cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a crește indicatorii de hemoglobină, ficatul de vită este adecvat;
  • legume, fructe și ierburi, sosuri ușoare;
  • produse de făină dietetică - biscuiti, biscuiți, crutoane, pâine prăjită;
  • ceai verde, cacao, jeleu, băuturi cu fructe, compoturi, sucuri proaspăt stoarse.

Utilizarea următoarelor produse este puternic descurajată:

  • paine proaspata, briose, dulciuri;
  • carne și pește gras, untură;
  • carne afumată și semifabricate, inclusiv cârnați, mezeluri;
  • oua crude;
  • conserve, marinate, sosuri calde și picante;
  • brânzeturi murate, pește uscat și sărat;
  • ceai negru puternic, cafea, kvass, băuturi alcoolice și carbogazoase, sucuri ambalate;
  • brânză de vaci cu un conținut mai mare de 9%.

În cele din urmă - despre rolul vitaminelor în dieta pentru limfom. Sunt desigur importante, dar în același timp excesul lor poate duce la consecințe negative. Prin urmare, orice preparate de vitamine din farmacie trebuie luate numai conform indicațiilor și sub supravegherea unui medic..

Nutriția în timpul chimioterapiei este foarte importantă!

Administrarea de medicamente citotoxice este una dintre principalele metode de tratament a cancerului. Cu toate acestea, aceste medicamente au o serie de efecte secundare care sunt neplăcute pentru pacient, astfel încât nutriția în timpul chimioterapiei ar trebui să fie completă și orientată maxim pentru a ameliora iritațiile gastrointestinale care apar atunci când sunt administrate multe medicamente citostatice..

Sfaturi utile pentru construirea unei diete în timpul cursului

Nutriția chimioterapică are multe nuanțe. Având în vedere efectele secundare comune ale tratamentului citostatic - greață severă și pierderea poftei de mâncare - persoana obișnuită va trebui să își schimbe în mod semnificativ dieta, astfel încât să îndeplinească cerințele organismului și să nu provoace disconfort suplimentar în tractul digestiv..

Oncologii și nutriționiștii oferă o serie de sfaturi utile care pot fi utile tuturor pacienților în timpul chimioterapiei:

  • Bea între mese, dar nu înainte sau după. Consumul de lichid înainte de masă poate reduce pofta de mâncare, iar în timpul și după acesta poate crește greață și poate provoca balonare..
  • Încercați să țineți cont de caracteristicile individuale ale organismului - timpul cu cea mai mare intensitate a apetitului, preferințele alimentare, etc..
  • Treceți la mese fracționate, includeți piureul de cartofi în dietă - astfel încât organismului îi va fi mai ușor să-i absoarbă, iar tractul gastrointestinal nu va reacționa la alimente cu greață.
  • Nu uitați să nu vă simțiți foame: pregătiți în prealabil porții mici de gustări sănătoase (cel mai bine este să folosiți alimente bogate în calorii, cu valoarea nutritivă maximă).
  • Mâncați alimente în același timp: dezvoltarea unei diete vă va ajuta să produceți suc gastric mai eficient și la timp.
  • Dacă este posibil, evitați alimentele grase, sărate și picante, care pot agrava iritațiile gastrointestinale care apar în timpul chimioterapiei.
  • Mâncați multe fructe și sucuri proaspete în timpul tratamentului, dar dacă aveți diaree, reduceți-vă aportul de fibre..
  • În ciuda excluderii condimentelor și a cerințelor specifice pentru tratarea termică (este recomandat să fierbeți mâncarea, să o coaceți sau să o aburizați), mâncarea trebuie să fie în mod necesar gustoasă. Pentru a crește pofta de mâncare, puteți utiliza incl. metode populare (tincturi, decocturi etc.).

În funcție de tipul de tumoare și de efectele secundare ale regimului de chimioterapie, oncologul poate prescrie o dietă specifică: de exemplu, pentru cancerul de prostată, nu este recomandat să consume mai mult de 600 mg de calciu pe zi, ceea ce nu reprezintă mai mult de 50% din valoarea zilnică a unei persoane sănătoase..

Grupuri de produse obligatorii

Există mai multe grupuri alimentare care trebuie incluse în dieta pentru chimioterapia tumorilor maligne. Modul în care pacientul va respecta regulile nutriției depinde nu numai de bunăstarea sa, dar și de starea organelor interne în timpul tratamentului cancerului.

Legume si fructe

Grupul de legume și fructe este considerat unul dintre cele mai importante pentru orice boli sistemice severe, inclusiv cancerul.

Împreună cu legumele, fructele și sucurile proaspete, o persoană primește vitamine, minerale, fibre, flavonoide, acizi din fructe și taninuri.

Ele ajută tractul gastro-intestinal, compensează deficiența de substanțe necesare organismului și previn parțial complicațiile infecțioase care pot apărea cu leucopenie.

Consumul regulat de sucuri proaspăt stoarse stimulează pofta de mâncare. Rata zilnică de sucuri de legume și fructe ajunge la 5-6 pahare.

Legumele trebuie consumate proaspete sau aburite, fructe - proaspete (banane, mere) sau coapte. În caz de perturbare a stomacului și aciditate ridicată, cantitatea de surse proaspete de vitamine trebuie redusă, iar sucurile trebuie consumate în cantități mai mici și diluate.

Surse de proteine

Dieta în timpul chimioterapiei trebuie să includă alimente proteice. Proteinele joacă un rol cheie în rata de regenerare a țesuturilor și menținerea sistemului imunitar, prin urmare, o deficiență de surse de proteine ​​afectează negativ starea unui pacient cu cancer. În plus, proteinele afectează absorbția fierului, a căror utilizare crescută stimulează hematopoieza.

Este foarte important să consumăm atât animale (fructe de mare, pește, ouă, produse lactate, carne albă și roșie, organe), cât și proteine ​​vegetale (leguminoase, cereale). În unele tipuri de cancer, consumul de carne și lapte este limitat la recomandarea medicului, așa că ar trebui să fiți atenți la pește, fructe de mare și ouă bogate în acizi grași polinesaturați..

Există surse de proteine ​​ar trebui să fie de cel puțin 2 ori pe zi. Cea mai bună opțiune pentru utilizare regulată este ficatul: conține nu numai proteine, ci și vitamine A și B12, care afectează direct starea membranelor mucoase, hematopoieza și imunitatea.

Când se protejează produse proteice, nu este de dorit să se utilizeze multă grăsime, de aceea este mai bine să le gătiți într-o mânecă, folie sau un cazan dublu.

Produse lactate și produse lactate fermentate

Laptele și produsele lactate trebuie să apară în dietă de cel puțin 2 ori pe zi. Dacă este posibil, acestea trebuie consumate separat de carne, cereale și legume, care sunt bogate în fier heme și non-heme, deoarece calciul își reduce absorbția..

Iaurturile, kefirul și aluatul pot fi preparate acasă - acest lucru garantează calitatea și utilitatea produsului.

Cafeaua reduce absorbția fierului și a calciului, deci, dacă este posibil, trebuie eliminată cu totul, înlocuind-o cu amestecuri naturiste din plante și cicoare. Echinacea, care se adaugă adesea la băuturile cu cicoare, ridică tonul general al organismului și își mărește rezistența la infecții.

Pâine și cereale

Cerealele conțin fibre abundente, carbohidrați vegetali și diverse oligoelemente (fier, magneziu, potasiu etc.). Cele mai utile sunt hrișca (bogată în fier și proteine), ovăz (cereale dietetice care conține multă fibră dietetică) și bulgur (o sursă bogată de proteine ​​vegetale).

Porridge poate fi consumat de 3-4 ori pe zi, combinat cu surse de proteine ​​animale și legume. Dieta pacientului poate fi variată, de asemenea, cu prăjiturele sănătoase cu ovăz cu pâine cu fructe, tărâțe, secară și proteine.

Leguminoasele bogate în proteine ​​(linte, fasole, mazăre) trebuie consumate cu prudență și după consultarea unui medic: pot provoca balonare și iritații ale intestinelor.

Ce să faci cu greață severă și lipsa poftei de mâncare în timpul chimioterapiei

Odată cu chimioterapia, nutriția pacientului este structurată astfel încât să amelioreze la maxim simptomele efectelor secundare - greață și pierderea poftei de mâncare. Cu toate acestea, cu un curs intensiv de tratament, medicii nu garantează că nici cel mai harnic pacient în respectarea dietei prescrise nu va simți disconfort..

Pentru a reduce greața și a stimula apetitul, puteți utiliza aceste sfaturi simple:

  • Dacă greața a apărut deja înainte de masă, o felie de lămâie proaspătă fără zahăr vă va ajuta să faceți față: o astfel de porțiune nu este suficientă pentru a irita tractul digestiv, dar crește apetitul și previne vărsăturile. Dacă iritarea stomacului este severă, lămâia poate fi înlocuită cu gheață sau popsicle.
  • Înainte de sesiunile de introducere a citostatice și radiații, nu ar trebui să mănânci dens, este mai bine să te limitezi la o porție mică de piure de fructe sau legume și suc.
  • Mâncarea trebuie să fie la temperatura camerei sau ușor caldă: mâncarea caldă poate irita tractul gastro-intestinal, iar mâncarea rece - balonare.
  • Nu trebuie să mâncați chiar înainte de culcare: între cină și repaus nocturn ar trebui să treacă 1,5-2 ore.
  • În absența exacerbărilor din stomac, ceaiul de ghimbir poate fi utilizat pentru a combate greața (pentru gastrită, trebuie băut cel puțin 40-60 minute după mâncare - de exemplu, ovăz de dimineață).

În timp ce practicați aceste sfaturi, pacientul trebuie să fie sensibil la reacția corpului. Dacă simțiți o senzație de arsură sau durere în stomac, opriți imediat alimentele de mai sus..

În unele cazuri, medicii recomandă exclusiv medicamente sau chiar refuzul oricăror medicamente pentru greață tolerabilă.

Alimente interzise și nedorite în tratamentul cancerului

Grupurile alimentare necesare includ o serie de produse care nu sunt recomandate de către gastroenterologi pentru utilizarea cu risc ridicat de iritare gastrointestinală..

Produse nedorite:

  • Pâine și produse de patiserie. Pieptene, produse făinoase de secară, clătite, produse de patiserie
  • Produse din carne. Carne grasa si slaba, alimente procesate, conserve, combinand carnea cu aluatul, carnea prajita si fiarta
  • Fructe de mare. Conserve, pește prăjit, sărat și afumat și alte fructe de mare
  • Ouă. Proteine ​​crude, ouă fierte tari, ouă amestecate, cu exacerbări - și gălbenuș
  • Grăsimi. Uleiuri vegetale rafinate (măsline, in, floarea soarelui) și unt (în absența altor recomandări)
  • Produse lactate și produse lactate fermentate Feluri de lapte acru cu aciditate ridicată (chefir, smântână), smântână grea și lapte, brânză picantă
  • Surse de proteine ​​vegetale. Hrișcă (cerealele solide trebuie înlocuite cu fulgi), orz, iaht, fasole, mei
  • Legume. Ciuperci sub orice formă, legume murate, prăjite, sărate și murate, cu exacerbări ale bolilor gastrointestinale - legume proaspete acre (în principal varză albă, spanac, roșii, vinete)
  • Supe. Supă de varză, murături, supe de ciuperci, okroshka cu orice pansament, pește gras și bulionuri de carne, cu exacerbări - borș verde, supă cu spanac
  • Sosuri. Sosuri calde, condimente. Pentru a reduce pufulitatea, se recomandă reducerea aportului de sare
  • Fructe. Fructe și fructe proaspete (cu excepția bananelor și merelor dulci), fructe / fructe necoapte și acre chiar și după tratamentul termic, fructe uscate (caisele uscate și prunele pot fi folosite rar)
  • Cofetărie. Halva, smântână grasă cu grăsimi vegetale, ciocolată
  • Băuturi. Băuturi cafeinizate, carbogazoase și alcoolice, sucuri acre și de casă, kvass

Meniu de probe în timp ce luați citostatice

Cu o abordare corectă, consumul sănătos nu este numai sănătos, ci și delicios. Pentru o demonstrație vizuală, puteți oferi un meniu aproximativ al unui pacient despre chimioterapie.

  • Omleta cu toast, suc de morcovi.
  • Caserola de caș, banane și ceai de mușețel.
  • Muesli cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Terci de orez cu puțin caise uscate, suc diluat sau ceai din plante.
  • Cartofi aburiti cu peste, legume la aburi sau proaspete.
  • Sfeclă, chiftelute aburite, o porție de fulgi de hrișcă.
  • Salată de fructe de mare verde îmbrăcată cu iaurt neîndulcit.
  • Mere coapte cu nuci și miere.
  • Ratatouille, câteva pene de brânză tare.
  • Varză fiartă cu carne roșie slabă (vițel).

Sub rezerva recomandărilor medicului oncolog, practica terapiei dietetice ajută nu numai la eliminarea efectelor secundare neplăcute ale administrării citostatice, ci și la susținerea forței organismului în timpul luptei împotriva cancerului.