Dieta după rezecția intestinului pe etape de recuperare

După operația intestinală, este prescrisă o dietă specială. Dieta de rezecție post-intestinală restricționează leguminoasele, varza, fructele acre, alcoolul și pâinea neagră. Nutriția ar trebui să restabilească ușor motilitatea intestinului. Dieta este obligatorie până la două luni după operație. Și atunci puteți reveni treptat la dieta dvs. normală..

Principiile de bază ale dietei postoperatorii:

  • Foamea în primele și a doua zile după operație.
  • Nutriția parenterală (glucoză și proteine ​​intravenoase).
  • Mâncare excepțională blândă timp de 1-2 săptămâni după operație, când pacientul este încă în spital: cereale, supe creme, piureuri de fructe și legume, compoturi, băuturi de fructe și ceaiuri.
  • După externarea din spital, aburul sau fierberea în apă sărată, urmată de măcinare într-o consistență păstuoasă.
  • Dieta 1 lună după externare.
  • Eliminați alimentele grase, sărate, afumate, prăjite și iritante, precum și cele picante, picante, amare și acre.
  • Trebuie evitate alimentele și alimentele care provoacă gaz și balonare..
  • Mâncarea în același timp.
  • Cel puțin 5-6 mese pe zi.
  • Toate mesele sunt servite calde.

Principiul principal al dietei este refacerea scaunului normal, normalizarea peristaltismului și eliminarea simptomelor durerii. Acest lucru facilitează starea pacientului după operație, reduce sarcina pe tractul digestiv. Ca urmare, regenerarea țesuturilor are loc mai repede, perioada de recuperare nu durează mult timp.

Un pic despre importanța dietei

Încălcarea rețetelor stabilite de medic poate provoca o deteriorare a stării pacientului. S-ar putea dezvolta sângerare în abdomen, obstrucție intestinală, polipi și tumori în diferite grade. Riscul ridicat de reapariție a bolii.

Sistemul imunitar este slăbit în această perioadă și are nevoie de vitamine și minerale suplimentare pentru a menține rezistența..

Prin urmare, este important să urmați dieta corectă după operația intestinală pentru recuperare. Acest obicei alimentar sănătos va ajuta la promovarea recuperării și recuperării precoce..

Alimente sănătoase pentru intestine

Următoarele alimente sunt permise după operația intestinală:

  • terci;
  • brânză de vaci cu 0% grăsime;
  • brânză săracă în grăsimi;
  • afine, legume și fructe;
  • făină de cereale;
  • tărâţe;
  • biscuiti;
  • inul din semințe;
  • cartofi fierți;
  • apă minerală plată;
  • compoturi, jeleu;
  • sucuri de legume;
  • ceai slab și cafea;
  • unt (în cantități mici pentru pacienții cu boală adezivă);
  • kefir (produsele lactate fermentate sunt interzise cu ulcere stomacale).

Provoacă fermentarea, aderențele și chiar peritonita și nu este potrivit pentru a mânca următoarele alimente:

  • prăjituri și tărâțe de grâu;
  • alimente picante, sărate, afumate, prăjite și murate;
  • supe de carne, ciuperci și pește;
  • varză în orice compoziție;
  • fasole, ciuperci, roșii, sparanghel;
  • fructe și fructe de pădure acru (vitamina C);
  • mancare la conserva;
  • băuturi reci și carbogazoase;
  • nuci;
  • alcool.

Alimente interzise

Dieta corectă după operație pe tractul gastro-intestinal presupune evitarea alimentelor dăunătoare, care includ:

  1. Leguminoase, ciuperci și nuci. Aceste produse declanșează dezvoltarea peritonitei.
  2. Varză și conopidă, kohlrabi.
  3. Struguri, mere acre, pere și citrice.
  4. Produsele sunt făcute din drojdie.
  5. Produse dulci și făinoase.
  6. Sifon.
  7. Alcool.

Rația dietetică pentru pacienți interzice utilizarea alimentelor prăjite, sărate, picante, afumate. De asemenea, nu puteți folosi diverse sosuri și condimente pentru gătit și pansament..

Cum afectează alimentele motilitatea intestinală.

Informații importante! În timpul reabilitării, efectul benefic al cafelei. Cu toate acestea, trebuie să obțineți permisiunea medicului dumneavoastră înainte de a începe să îl beți..

Esența dietei este reglarea scaunului pacientului, peristaltismul și ameliorarea durerilor în intestine. O dietă corect formulată nu stresează tractul gastro-intestinal, astfel încât repararea țesuturilor este mai rapidă. Perioada de reabilitare durează mai puțin.

Reguli de tratament termic

Produsele de pe lista aprobată trebuie tratate în consecință. Dintre metodele existente, fierberea și fierberea sunt permise.

Dă drumul - schimbând timpul de gătit, făcând posibilă păstrarea proprietăților benefice ale alimentelor. 1/3 din produs se pune în apă fierbinte, restul de 2/3 se fierb sub abur, apăsând bine capacul. Legumele și fructele suculente sunt fierte fără a utiliza lichide. Ele se lâng în suc propriu, care se formează atunci când este încălzit.

Tratamentul termic promovează asimilarea și distrugerea de înaltă calitate a microorganismelor dăunătoare. Pregătirea necorespunzătoare a alimentelor dietetice duce la formarea substanțelor cu efect cancerigen.

Evitați temperaturile ridicate: 100 ° C. este optim. Pentru legume, se recomandă utilizarea unor temperaturi sub 60 ° C, altfel vitamina C va fi distrusă.

Steamul este principalul tratament pentru dietă. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați un vapor cu un capac potrivit. O grilă este plasată pe fundul containerului pentru încărcarea produselor și se toarnă o cantitate mică de apă. În timpul gătit, vasele de gătit sunt umplute cu abur, care menține forma și structura mâncării. Mesele gata sunt suculente și nu pierd elemente utile pentru organism.

Pentru a-ți face mesele cât mai hrănitoare, trebuie să le aburi.

Prima etapă a dietei și a meniului

După operație, până când persoana iese din anestezie, i se arată foame. Dacă îți este foarte însetat, poate doar hidratează-ți buzele cu apă. Desigur, pacientul nu este complet lipsit de nutrienți, deoarece organismul trebuie să se refacă în urma operației. Doar toate substanțele necesare sunt administrate pacientului parenteral, adică prin lichide intravenoase.

În a doua zi, pacientului i se recomandă o dietă terapeutică nr. 0a, pe care trebuie să o țină până la a cincea zi postoperatorie. Principala dietă nr. 0a este un aliment lichid necesar golirii mecanice a intestinului..

Pacientului i se permite să bea bulion de măceș, bulion urât, apă de orez. Puteți prepara, de asemenea, feluri de mâncare lichide și semi-lichide din fructe de vișine: tot felul de compoturi, jeleu, jeleu.

Trebuie să mănânci în porții mici, dar în mod regulat de 7-8 ori pe zi. Dieta nr. 0a are un conținut scăzut de calorii și, prin urmare, nu este în măsură să satisfacă toată nevoia de energie a organismului. De aceea, nutriția parenterală extinsă este prescrisă și în această perioadă..

A doua etapă a dietei și a meniului

În a cincea zi a perioadei postoperatorii, pacientul a fost transferat la dieta chirurgicală nr. 1a. Mâncați conform regulilor acestei diete, pacientul va avea o perioadă de șase săptămâni. Baza dietei este alimentația semia lichidă, purificată. Trebuie să mănânci de șase ori pe zi, o porție de volum la o dată nu mai mult de 400 de grame.

Această dietă terapeutică se numește completă fiziologic. Adică există suficiente calorii în dieta chirurgicală nr. 1a, iar nutriția conform acestei scheme oferă organismului nutrienții necesari în întregime.

Ce feluri de mâncare pot fi consumate în această etapă a perioadei postoperatorii?

  1. Piure lichid de terci;
  2. Supe de cereale cu bulion de legume;
  3. Bulionuri de carne urâtă;
  4. Vase de ouă: ouă aburite, ouă fierte moi;
  5. Carnea slabă și peștele gătit într-un soufflé cu aburi, piure de cartofi;
  6. Compoturi, jeleu, jeleu de fructe de pădure.

În această etapă, este interzis strict consumul de produse alimentare dense, solide, lapte și smântână, struguri și sucuri de legume.

Meniu de probă pentru zi:

  • 00 - terci de orez, ou fiert moale;
  • 00 - jeleu de fructe de pădure;
  • 00 - ciorbă de ovăz, soufflé de pui;
  • 00 - jeleu de fructe;
  • 00 - hrișcă, soufflé de pește;
  • 00 - decoct de măceș.

Nutriția în a treia săptămână după operație

Chirurgul numeste tabelul numarul 1c. Această tranziție la o dietă completă fiziologic numărul 1, durează o săptămână. Conținutul de proteine ​​din dietă crește până la 100 g, carbohidrați deja 400 g. Intensitatea energetică a dietei zilnice crește până la 3000 kcal. Cantitatea totală de alimente este adusă la 2,5-3 kg.

Natura mâncării se schimbă: piureuri de legume, chiftelute, tăieturi cu aburi se adaugă la vasele lichide. Se prepară hrișcă semilichidă, ovăz, terci de orez, li se adaugă zahăr și unt (într-o farfurie). Puțin miere în ceai sau cu decoct de măceș. Nu sunt recomandate paste, leguminoase.

Mesele după o lună

La o lună după intervenție, dacă medicul este de acord, începe următoarea etapă a dietei pentru persoană. Intestinele sunt deja gata să asimileze o consistență mai solidă a alimentelor, este prescris dieta numărul 4v. Este considerată o tranziție de la nutriția medicală la cea generală, echilibrată și completă biologic.

Principii de dietă la 30 de zile de la operație

Mese și mâncăruri permise:

  • carnea slabă este gătită în bucăți;
  • fructe proaspete și fructe de pădure;
  • sucuri proaspăt stoarse diluate cu apă potabilă;
  • pâine uscată
  • sare;
  • zahăr;
  • legume și unt - utilizarea lor ar trebui să fie cu moderație.

Mâncarea și preparatele interzise:

  • mancare sarata;
  • afumate și conserve;
  • carne grasă;
  • struguri și sucuri din ea;
  • bucate de fasole;
  • pâine proaspătă;
  • produse de patiserie și produse de patiserie;
  • bauturi carbogazoase;
  • alcool;
  • condimente și condimente.

Dieta după o intervenție chirurgicală a intestinului, în pregătire pentru trecerea la o dietă obișnuită, va avea un meniu aproximativ:

  • 09.00 Faina de ovaz cu apa si lapte, omleta la abur
  • 10.00 brânză de casă cu conținut scăzut de grăsime sau cu conținut scăzut de grăsime
  • 13.00 Supă de legume, tăietură aburită cu orez
  • 16.00 Mere proaspete, nu acre
  • 19.00 Puree, carne și morcov
  • 21.00 Kefir cu conținut scăzut de grăsimi

Dieta nu se bazează doar pe timpul scurs după operație. Un rol important în determinarea dietei îl are partea de intestin care a fost operată..

Curățarea colonului: reguli de curățare, tipuri și metode de efectuare

Curățarea intestinului de cărbune - indicații și contraindicații, regimuri de dozare

Caracteristici ale tabelului dietetic numărul 6 și al meniului pentru săptămână

Preparate pentru curățarea intestinelor și regulile de administrare a acestora

Ce trebuie să mâncați pentru edem - meniu de dietă cu recomandări dietetice

Dieta în detaliu după închiderea stomacului intestinal

Dieta după reconstrucția unui stomac intestinal este una dintre cheile recuperării rapide și a prevenirii posibilelor complicații a pacientului..

Conţinut

Obiectivele dietei

După operația de închidere a stomacului intestinal, o alimentație dietetică adecvată are ca scop restabilirea și normalizarea scaunului, asigurând buna funcționare a sistemului digestiv.

Alimentele alimentare pot preveni constipația, formarea și acumularea de gaze excesive. După operație, dieta contribuie la descărcarea corectă a materiilor fecale și la activitatea bine coordonată a sistemului digestiv.

Principiile nutriționale

După închiderea stomacului intestinal, alimentația corespunzătoare poate grăbi în mod semnificativ procesul de recuperare al pacientului și poate preveni complicațiile..

Alimentația dietetică are următoarele principii:

  • refuzul de a utiliza o serie de produse interzise;
  • mestecați bine mâncarea;
  • mese fracționate - în porții mici de până la 5 ori pe zi;
  • o cantitate mai mare de mâncare ar trebui să fie pentru micul dejun, prânz, cină - ușor;
  • respectarea regimului de băut - până la 1,5 litri de apă simplă pe zi;
  • refuzul sării.

Cele mai mari restricții alimentare apar după operație. Când activitatea sistemului digestiv este complet restaurată, lista produselor permise se va extinde treptat. O revenire la dieta obișnuită cu restricții minore este posibilă la 1,5-2 luni de la închiderea stomacului intestinal.

Introducerea de noi produse în dietă și extinderea listei de preparate ar trebui să se desfășoare încet și în etape. Timp de câteva săptămâni după închiderea stomacului, legumele și fructele sunt interzise, ​​în viitor vor fi introduse în dietă, mai întâi sub formă fiartă, apoi crude..

Economisirea termică joacă, de asemenea, un rol important în restabilirea funcționării sistemului digestiv, ceea ce înseamnă că mănâncă preparate gătite și băuturi prea fierbinți sau foarte reci, deoarece irită membranele mucoase ale sistemului digestiv..

În primele zile după operația de închidere a stomacului intestinal, este prescrisă cea mai economisitoare dietă pentru intestine, acestea sunt tabelele de dietă nr. 0A, 0B, care implică utilizarea numai a alimentelor lichide și semilichide.

După 4-6 zile, când starea sistemului digestiv a început să se normalizeze, dieta este extinsă treptat prin introducerea unui decoct de orez, bulionuri cu conținut scăzut de grăsimi, foarte slabe, jeleu. După 1-2 săptămâni, pacientul va avea voie să mănânce supe și preparate din carne măcinată cu piure de legume.

După ce a fost externat acasă, pacientul trece la tabelul dietetic nr. 4B - utilizarea cerealelor și a mâncărurilor cu carne cu conținut scăzut de grăsimi, lapte fermentat și produse lactate, legume și fructe.

Ce poți mânca

Mesele după închiderea stomacului sunt variate și gustoase, dacă combinați corect produsele permise din meniu și utilizați diverse rețete pentru prepararea lor.

Ce se poate consuma după închiderea stomacului intestinal: diverse cereale, mai întâi într-o formă purificată, după restabilirea activității sistemului digestiv - într-o formă neutilizată. Supele sunt permise în bulionul de legume sau în bulionul din cărnile slabe. Pâine - doar ieri, uscată, coptă din făină grosieră.

Legume - orice care nu provoacă formarea de gaz, fiert, copt sau piure: dovlecei și varză, fasole, marar, morcovi și cartofi.

Fructe: gutui și rodie, pere, portocale, dogwood, mere.

Pe această temă

Diferențe între sigmoidoscopie și colonoscopie

  • Natalia Gennadievna Butsyk
  • 9 decembrie 2019.

Feluri de mâncare - chiftele, tăieturile, rulourile, sunt preparate din carne slabă și doar la aburi. Carnea de pasăre - pui, curcan. Iepure și carne de vită permise.

Fără a eșua, dieta trebuie să conțină produse lactate fermentate: iaurt și chefir cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, smântână. Laptele se recomandă a fi consumat numai ca aditiv în gătit.

Cereale fierte în apă sau lapte: hrișcă, orez, făină de ovăz, semolină.

Din dulciuri: biscuiți împietriți, biscuiți uscați, cu conținut scăzut de grăsimi, mămăligă, mămăligă, marmeladă de fructe, gem.

După închiderea stomacului, este permisă introducerea pastelor, a tăiței în dietă.

Băuturi: trebuie să se acorde preferință bulionilor care au un efect pozitiv asupra peristaltismului, de exemplu, o decoct pe bază de trandafiri, sunt permise băuturile cu fructe din fructe. Sucuri - mere, vișine, dovleac, fără a fi diluate cu apă. A permis utilizarea cacao gătită în apă.

Meniul la închiderea stomacului intestinal permite utilizarea ouălor fierte, moi sau fierte, fie în aburirea unei omlete, dar nu puteți abuza de cantitatea lor. Ouăle se consumă în cantitate de 1-2 câte o dată, la fiecare zi.

Lista meselor permise la închiderea stomacului intestinal este generalizată. Fiecare pacient selectează pentru sine acele produse care au un efect benefic asupra peristaltismului, deoarece situațiile sunt posibile atunci când o persoană are o reacție individuală la un produs permis..

Ceea ce nu este permis

Dieta după reconstrucția stomacului exclude utilizarea alimentelor grase, alimente care pot provoca constipație, sunt digerate mult timp și provoacă o senzație de greutate în stomac.

Este interzisă consumul de alimente care stimulează secreția - bulionuri de carne grasă, cafea.

Alimente care provoacă formarea excesivă de gaze - pâine de tărâțe, leguminoase. Sunt excluse legumele bogate în fibre grosiere (castraveți, napi, ridichi, usturoi și hrean, pătrunjel, spanac).

Fructele interzise: pepene galben, banane, struguri.

Pe această temă

Rolul contraceptivelor hormonale în dezvoltarea hemangiomului hepatic

  • Natalia Gennadievna Butsyk
  • 6 decembrie 2019.

Carne care ar trebui exclusă din dieta unui pacient care a fost supus unei intervenții chirurgicale pentru închiderea stomacului intestinal: carne de porc, gâscă și rață.

Cârnații și cârnații sunt excluse.

Este interzisă ciupercile o interdicție categorică.

Este strict interzis să bei alcool, în special bere. Apele carbogazoase și dulci, kvass-ul sunt excluse din dietă. Este interzisă utilizarea sucurilor de caise, prune și struguri.

Produse de patiserie și produse de patiserie proaspăt coapte, ciocolată, înghețată.

Meniul după închiderea stomacului nu trebuie să conțină alimente grosiere și acele mâncăruri care necesită o digestie îndelungată: carne și marinate afumate, conserve de carne, legume și pește, condimente și sosuri, carne grasă și pește.

Atunci când pregătiți preparate, este necesar să abandonați margarina și să gătiți grăsimi, uleiuri vegetale.

Meniu de probe

  • Mic dejun: terci de ovăz, fiert în lapte, omleta la aburi, ceai negru slab cu lapte.
  • Al doilea mic dejun: câteva brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime.
  • Prânz: supă în bulion de legume cu adaos de carne macră tocată, terci de hrișcă grăbită în apă, suc, sau compot gătit din fructe uscate.
  • Dupa dupa-amiaza: jeleu din fructe de padure neacide.
  • Cina: bucăți de pește cu conținut scăzut de grăsime la aburi la cuptor în sos de lapte, piure de dovlecel, ceai slab sau cacao în apă.
  • Înainte de culcare: un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Mic dejun: terci de hrișcă, fiert în lapte, ou fiert moale, ceai și biscuiti.
  • Al doilea mic dejun: brânză de căsuță rasă.
  • Prânz: supă în bulion de legume cu semințe și fulgi de ou, găluște aburite de pui, piure de dovleac, bulion de trandafir.
  • Gustare după-amiază: suc, biscuiți.
  • Cina: tăieturi de pește, făină de ovăz pe apă, ceai din plante.
  • Înainte de culcare: un pahar de lapte cojit.
  • Mic dejun: făină de ovăz fiartă în lapte, niște brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime, pateă cu carne săracă în grăsimi.
  • Al doilea mic dejun: prăjituri cu compot.
  • Pranz: supa de taitei, gatita in bulion de pui sau legume, pate de vita, jeleu de fructe.
  • Gustare după-amiază: compot cu fructe uscate sau fructe proaspete, biscuiți cu biscuiți.
  • Cina: soufflé de pește înmuiat în smântână cu conținut scăzut de grăsimi, piure de orez, fiert în apă, ceai slab.
  • Înainte de culcare: un pahar de lapte cojit sau acidophilus.

Dieta după operația intestinală

Tratamentul chirurgical este prescris pentru polipi, tumori, sângerare intestinală, perforație a peretelui, colită ulceroasă, volvulus și boli adezive. Aceste boli au o abordare diferită a recuperării, dar dieta după operația intestinală este prescrisă în toate cazurile. Medicul îi face ajustări în funcție de starea pacientului și de patologiile concomitente sau lasă varianta clasică neschimbată.

Scopul terapiei nutriționale este de a crea o economie maximă pentru sistemul digestiv, este important să prevină complicații (sângerare, divergență a cusăturilor, obstrucție intestinală) și să grăbească procesul de recuperare. Pentru aceasta, este prevăzută o modificare pe etape a dietei. În primele zile, sunt necesare cele mai stricte restricții, apoi dieta se extinde treptat.

Produse permise pe zi

În primele două zile, mâncarea se face doar printr-un dropper. Pacientului i se arată amestecuri pentru administrare parenterală, conțin un set optim de proteine, grăsimi și carbohidrați. În viitor, se folosește de obicei următoarea schemă:

  • tabelul 0a - 2 zile,
  • tabelul 0b - 2 zile,
  • tabel 4 - 3 zile,
  • tabelul 4b - până la 3-6 luni după operație,
  • tabelul 4c - pentru o lungă perioadă de timp.

Fiecare dietă prevede un set specific de produse și metode de gătit. Reguli generale:

  • aportul frecvent de alimente în cantități fracționate;
  • respectarea strictă a timpului stabilit pentru mese;
  • servirea mese proaspete și calde;
  • economisire maximă - tocare, excluderea fibrelor grosiere, mâncare picantă.

Dieta zero

Tabelul 0A oferă numai mâncăruri lichide sau o consistență asemănătoare cu jeleu. Trebuie să mâncați de 8 ori pe zi, pentru o porție nu mai mult de 200 g. Mese și produse permise includ:

  • bulion de carne cu grăsime degresată, concentrație scăzută;
  • un decoct de orez, încins fără a șterge;
  • fructe, compot tulpin de fructe de pădure, jeleu, jeleu, suc nu mai mult de 50 ml în stare diluată (pentru 1 parte de suc 3 părți de apă îndulcită).

Din a treia zi, pacienții pot avea un ou fiert moale (nu mai mult de unul), o lingură de unt și 4 linguri de cremă pe zi. Extinderea dietei se datorează următoarelor feluri de mâncare:

  • baza pentru terci și supă este apa, la care s-au adăugat smântână, bulion de legume, bulion de carne, lapte (un sfert din volumul total);
  • orez, hrișcă și ovăz rulat (purificat) pentru terci și supă;
  • ciorba de seminte cu bulion de carne fara grasime;
  • omleta cu aburi;
  • carne, soufflé de pește, piure de cartofi;
  • jeleu sau mousse.

După o ușoară extindere a dietei, dimensiunea porții poate fi crescută la 350 g, iar frecvența meselor poate fi redusă la 6 ori.

Eșantionează meniul de dietă zero cu rețete

Pentru întreaga zi, sunt furnizate 3 linguri de zahăr și 1 lingură de unt, biscuiti de pâine albă nu mai mult de 100 g. Plan de masă:

  • terci de semolă în bulion de pui, unt, ceai;
  • omleta cu aburi, compot;
  • ciorba de ovăz cu soufflé de pui, bulion de trandafir;
  • terci de orez cu jeleu de mere și pere;
  • ou fiert moale, mousse de coacăz;
  • pate de peste, biscuiti, ceai.

Soufflé de pui

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de carne de pui fiartă (200 g), pe care a fost gătită bulionul pentru semolele dimineții. Răsuciți-l de două ori printr-o mașină de tocat carne, adăugați un ou și 5 g de unt, 1 g de sare. Pune carnea tocată în formele și aburul timp de 15 minute.

Jeleu de pere și mere

Un desert ușor este preparat din următoarele componente:

  • măr - 1 bucată,
  • pere - 1 buc,
  • apă - 100 ml,
  • zahăr și gelatină într-o linguriță.

Gelatina se toarnă cu apă (1: 5) și se lasă 60 de minute. Fructele sunt decojite și semințele, tăiate în felii mici, trecute printr-un storcător sau blender cu o grătar pentru a extrage suc. Băutura rezultată este filtrată, amestecată cu apă și zahăr, pusă pe foc și adusă la fiert. Apoi, gelatina umflată este turnată, agitată până se dizolvă și turnată în forme. Se răcește la temperatura camerei și se pune la rece.

Pate de pește

Veți avea nevoie de: 300 g file file, 2 g sare și 5 g unt. Topiți untul, fierbeți fileul și bateți toate ingredientele cu un blender până când sunt complet omogene. Se servește cu pâine prăjită.

Alimentele permise din meniul nr. 4

Adăugat pe lista alimentelor acceptabile:

  • ciorba de piure cu semolă, orez, carne fiartă, cu găluște, chiftele din carne tocată și pește;
  • pentru al doilea - pește fiert, chiftelute sau tăieturi aburite din biban, crap sau știucă, feluri de mâncare din carne răsucite. terci pentru o farfurie, gătită în apă, bulion, piure pentru o consistență asemănătoare piureului;
  • brânză de vaci, kefir trei zile;
  • ceai verde, cafea slabă fără lapte, bulion de gutui, afine, coacăze, suc de fructe cu apă (nu suc de struguri, din caise, prune).

Când treceți la dieta 4B și 4B, meniul include secvențial:

  • Legume pentru piure de cartofi;
  • lapte, smântână pentru a adăuga în bucate;
  • vermiceli, tăiței de casă, cereale bine fierte (nu sunt permise orz de perle, orz și mei), caserole;
  • carne fiartă (stroganoff de vită sau bucăți);
  • fructe decojite, fructe de pădure dulce;
  • piure de compot, dulceata, marshmallow.

Cu o îmbunătățire semnificativă a stării, după șase luni încearcă prăjituri de casă cu fructe, cașcaval sau carne (nu puteți mânca produse făinoase calde). Cu o bună toleranță, varza și sfecla sunt incluse în primele cursuri. Laptele rămâne doar pentru terci și sosuri. Sortimentul de legume și fructe se extinde, roșiile decojite, mandarine și pepene verde sunt permise crude. Terciul este fiert mai gros în apă cu lapte, se adaugă unt la servire (5g).

În aceeași perioadă, pentru gustări se folosesc limba fiartă, salata de carne cu legume (fierte), asezonată cu sos de smântână. Pentru a spori gustul, se folosesc scorțișoară, vanilie, verdeață tocată fin și o frunză de laur. Orice produs nou este inițial introdus într-o cantitate minimă, chiar dacă nu a existat o reacție negativă la acesta înainte de operație.

Ce să nu mănânci un an după operație

Chiar și cu o sănătate bună și o dinamică pozitivă a datelor de examinare, pacienții ar trebui să excludă din dietă cel puțin un an:

  • puf și patiserie, produse coapte proaspete, pâine caldă, produse de pâine cu făină de secară și tărâțe;
  • bulionuri din pește gras sau carne, supă de lapte, murături, okroshka, primele feluri cu ciuperci sau fasole, mazăre;
  • ulei de gătit, margarină, untură;
  • miel, carne de porc cu grăsime, rață, cârnați afumați, cârnați mici, cârnați, semifabricate, găluște;
  • toate tipurile de conserve, alcool, băuturi carbogazoase;
  • lactate acre, grase, brânză picantă și produse brânză cu un conținut de grăsimi mai mare de 40%;
  • sorel, ceapă, spanac, usturoi (puteți adăuga nu mai mult de 2 g de uscat în vase);
  • ridichi, castraveți, ciuperci, daikon, napi;
  • prăjituri, înghețată, tort cu cremă de unt;
  • curmale, prune, smochine, caise și caise uscate, stafide;
  • toate sosurile cumpărate, condimentele - piper, muștar, hrean;
  • proaspete și pentru sucuri - struguri, caise, piersici, prune.

Meniu pentru zi și rețete de dietă 4

Mesele sunt construite conform următorului plan indicativ:

  • făină de ovăz cu merișoare uscate, ceai cu coacăze negre;
  • budinca de mere cu dovlecel;
  • ciorba de piure de legume, pilaf cu curcan fiert;
  • pește cu sos polonez, piure de cartofi, jumătate de roșie fără coajă;
  • iaurt cu biscuiți biscuiți.

Budinca de mere cu dovlecel

Pentru gătit trebuie să luați:

  • dovlecel fără semințe - 200 g,
  • măr dulce - 1 bucată,
  • semolina - 10 g,
  • ou - 1 bucată,
  • zahăr - 10 g.

Cojiți și răniți mărul și dovlecelul. Se adaugă 25 ml de apă și se fierbe la foc mic timp de 7 minute. Adăugați semolă, deoparte timp de 10 minute. Între timp, separă proteina și bate cu zahărul. Adăugați gălbenușul în măr și dovlecel, macinați și amestecați ușor în proteine. Baie de aburi timp de 10 minute.

Pilaf cu curcan fiert

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • orez - o treime de pahar,
  • file de curcan - 100 g,
  • morcovi - a patra parte a mediului,
  • unt - o lingură.

Se gătește curcanul în bucăți mari până la jumătate fierte, apoi se taie în fâșii (nu mai mult de 1 cm). Se unge morcovii și se fierbe cu o lingură de apă și unt. Clateste orezul. Puneți curcanul, morcovii, 100 ml de apă într-o cratiță cu fundul gros, dați la fiert. Acoperiți orezul și apa, astfel încât să acopere stratul superior cu 2 cm. Se acoperă la foc mic până la îngroșare.

Peste cu sos polonez

Acest fel de mâncare va necesita:

  • biban de stiuca - 200 g,
  • ou de prepeliță - 1 bucată,
  • smântână - 20 g,
  • verdeață de mărar - 1 g,
  • suc de lămâie - un sfert de lingură de cafea.

Bibanul este pus la abur sau fiert în apă până la licitație. Pentru sos, fierbeți oul și tocați-l în cubulețe mici. Se amestecă puțin smântâna, oul, sarea, se adaugă mărarul tocat fin și sucul de lămâie.

Cancerul de colon și nutriția după operație: cum să vă recuperați corect

Oncologia intestinului este o patologie foarte urâtă și destul de neplăcută. Cel mai important lucru atunci când alegeți mâncarea este să acordați atenție acelor alimente care pot accelera procesul de recuperare a unui organ parțial deteriorat după operație. Îmbunătățirea procesului metabolic. Consolidă imunitatea și oferă organismului toate substanțele necesare, proteine, oligoelemente, carbohidrați, vitamine.

Cea mai importantă regulă sunt mese multiple pentru cancerul de intestin în porții mici. Acum va trebui să mănânci 5, sau chiar de 6 ori pe zi, cu un interval de câteva ore. Trebuie doar să mănânci mâncare ușor caldă. Nu mâncați niciodată alimente foarte calde sau alimente din frigider, deoarece procesul de digestie nu va fi complet.

Concentrați-vă pe toate alimentele lichide precum cerealele cu fructe, supe de legume, ceai verde etc. Încercați să tocați alimente solide mestecându-le de 15-20 de ori la un moment dat sau macinați-le într-un blender. Acest lucru va facilita procesul de digestie, iar materiile fecale vor ieși mai repede. Acest lucru este important în special în cancerul intestinal colorectal, deoarece alimentele lichide vor oferi organului timp să se recupereze..

După operație, trebuie să mâncați o cantitate mică de mâncare tocată, nu mai mult de 3 kg pe zi. Pereții organului după îndepărtarea unui neoplasm sau a unei mari părți a intestinului sunt foarte fragili și o masă uriașă de alimente poate fi dăunătoare. Fecalele ar trebui să iasă rapid și în mase mici..

Dieta

NOTĂ! Dieta pentru cancerul de intestin va trebui să fie respectată în tot timpul vieții, în special după îndepărtarea (rezecția) rectului.

Alimente cu substanțe utile care pot fi și trebuie consumate:

  1. Legume, seminte de in, masline si orice alt ulei presat la rece.
  2. Legume - roșii, castraveți, morcovi, fasole roșie, sfeclă, mazăre.
  3. Verzi - pătrunjel, ridiche, napi, ceapă, mărar, păstârnac, usturoi, țelină, coriandru, spanac.
  1. Ridiche, hrean.
  2. Ficat de vită, ouă.
  3. Fructe de pădure - căpșune, zmeură, coacăz, prune, mure, afine, afine, cătină, rând negru, afine, coacăze, fructe de păducel.
  1. Fructe - piersici, portocale, caise, mango, mandarine, rodie, lămâie, grapefruit. Inclusiv fructele uscate.
  2. Lapte acru - iaurt de casă, chefir, brânză de căsuță.
  3. Carne, pui, pește - cel mai important lucru este să nu mănânci proteine ​​bogate în grăsimi.
  4. Calamari de midii.
  1. Vinetă, ardei roșu.
  2. Broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, varză albă.
  3. Porridge - hrișcă, ovăz, grâu, tărâțe, orez grosier neprocesat.
  4. Orez basmati, porumb, orz, hrișcă, grâu și soia, ovăz.
  5. Semințe de dovleac și floarea soarelui.
  6. Nuci - pădure, pin, nuci, migdale, fistic.
  7. Soia, fasole, tofu.
  8. Dragă, propolis.
  9. Bulionii săraci în grăsimi.
  10. Aditivi - mentă, cimbru, busuioc, rozmarin, maghiran.
  11. Ciuperci - chinezi, japonezi, champignons, ciuperci de stridii, veselka, rainey, meitake, chanterelle.
  12. 5-6 pahare de apă zilnic.

Toate produsele sunt doar aburite. Nu le prăji niciodată în ulei. De asemenea, puteți lua de la toate produsele alcoolice doar 50 de grame pe zi - vin roșu bun, deoarece semințele de struguri întunecate conțin compuși anti-cancer. Nutriția pentru oncologie intestinală trebuie să includă toate oligoelementele, proteinele și carbohidrații pentru mărimea, greutatea și înălțimea pacientului.

Cantitate: proteine ​​30%, carbohidrați 55%, grăsimi 15%.

interzise

  1. Lapte și smântână.
  2. Alcool.
  3. Renunta la tigari si fumat, deoarece acest lucru este in detrimentul stomacului.
  4. Mancare prajita.
  5. Carnea grasă și peștele.
  6. Marinade, murături.
  7. Cumpărat suc ambalat.
  8. Scânteietoare dulce și orice altă apă scânteietoare.
  9. Făină, dulce, prăjituri, produse de patiserie etc..
  10. Cârnați, carne afumată, pește.
  11. Pâine albă, chifle.
  12. Ceai tare.
  13. Ciocolata cu lapte.

În primele 3 săptămâni, va trebui să macinați toate alimentele (chiar și carnea și peștele după tratamentul termic) într-un blender, astfel încât să nu rămână bucăți dure, în special pentru legume. În plus, trebuie să eliminați fructe și legume.

Cancerul rectal

De asemenea, este potrivit pentru cancer cu metastaze pentru: glanda prostatică, ficat, vezică, glande mamare, prostată etc..

TimpMâncândMeniul
7:30Inainte de micul dejun1 pahar cu apă pură.
08:301 mic dejunSuc de fructe sau legume proaspăt stors.
10:002 mic dejunSupa cu legume ras. Sau Hercules terci în apă cu fructe măcinate.
12:30Masa de pranzSupă de piure de legume (piure de cartofi pot fi folosite). Terci de hrișcă sau orez cu fructe uscate.
13:40Masa de pranzFriptură de legume, tăietură la aburi cu o picătură de ulei de măsline. Salată fină de kaputa și castraveți. 1 s.l. suc de lămâie. Ceai verde.
16:002 ceai de după-amiazăSalată de cartofi, sfeclă, morcovi (tocați totul până la terci). Mereu cu 1 linguriță Miere.
18:001 cinăInsistăm prunele și perele uscate în apă clocotită timp de 15 minute. Luăm brânză de căsuță și o umplem cu kefir. Apoi adăugați fructe uscate în blender.
Cu 2 ore înainte de sfârșitul zilei2 cinaUn pahar de kefir sau ceai de mușețel cu bucăți de fructe.

BACSIS! Cu cancerul de colon în stadiul 4, în meniul de tratament puteți include tinctura de chaga, încercați tratamentul cu sifon și fracțiunea ASD 2. Dar numai cu permisiunea medicului.

Cancer de colon, sigmoid

Este localizat în intestinul gros. Nu joacă un rol cheie în schimbul de oligoelemente cu corpul, dar atrage umiditatea reziduală din fecale. În acest loc fecalele se transformă într-o masă mai grea. Principalul lucru este să scapi de diaree care poate chinui pacientul.

NOTĂ! Cu cancerul de colon și adenocarcinomul intestinului gros, va trebui să beți multă apă, ca dimineața după trezire, cu o jumătate de oră înainte de masă și o oră după masă. Deci simptomele durerii abdominale ar trebui să dispară.

TimpMâncândMeniul
7:30Inainte de micul dejun1 pahar cu apă pură.
08:301 mic dejunMorcov proaspăt stors, varză, suc de sfeclă sau piure de fructe cu un biscuit.
10:002 mic dejunSalată de legume cu 1 lingură mare de ulei de in, 1 linguriță de suc de lămâie. Sau terci de dovleac sau dovlecei 1 lingură mică de miere.
12:30Gustare de după amiazăFrământați morcovii, mărul și dovleacul într-un blender cu adăugarea unei linguri de miere.
13:40Masa de pranzVită tânără aburită cu supă de legume. Salată: castraveți, roșii, varză.
16:002 ceai de după-amiazăSe macină fin ficatul, coarnele. Jeleu gros de boabe.
18:001 cinăBiscuiți: o bucată, iaurt cu caș.
Cu 2 ore înainte de sfârșitul zilei2 cinaJeleu dens.

Această dietă este potrivită și pentru alte boli gastro-intestinale..

Tumora Cecum

Aceasta este una dintre cele mai frecvente boli și reprezintă 40% din toată oncologia intestinală. Cel mai important este să alegeți alimente proaspete anti-cancer, care ajută la reglarea echilibrului alcalin în intestine, precum și să aibă proprietăți anti-tumorale..

interzise

  1. Produse OMG.
  2. Dulciuri.
  3. Batoane de crab.
  4. Conserve și alimente cu coloranți și conservanți.
  5. Brânzeturi topite.
  6. Cafea.

Luăm orice carne slabă, o aburim, adăugăm orice cantitate de legume fierte fără coji și măcinăm într-un blender. Dimineața, în loc de pahar, bem un elixir din rădăcina calamusului:

  1. Se toacă fin coloana vertebrală în sine, fără partea de sus.
  2. Umpleți jumătate de litru de apă.
  3. Ne-am pus pe noapte.
  4. Dimineața filtrăm și încălzim ușor lichidul.
  5. Bem un pahar în fiecare dimineață cu jumătate de oră înainte de mese.

Mesele după chirurgia intestinului în orice stadiu al oncologiei ar trebui să includă doar feluri de mâncare lichide: terci de legume tocate, supe de piure cu adăugarea de legume și mirodenii, precum și jeleu și ceai verde, cu decocturi de mușețel și alte plante medicinale. Înainte de utilizare, macinați complet alimentele în terci. Mai târziu, după un timp, includem în dietă proteine, pește și carne slabă, cașcaval, iaurturi.

Supa de ghimbir cu legume

  1. Se toacă o ceapă și se pune într-o cratiță.
  2. Umpleți cu apă, puneți pe foc până la fierbere.
  3. Adăugați 500 de grame de morcovi și dovleac. Se adaugă 25 g de ghimbir. Tăiați bine totul.
  4. Gatiti 35 de minute pana se inmoaie complet legumele.
  5. De îndată ce supa se răcește puțin, măcinează-o într-un blender și mănâncă.

Salată de sparanghel și spanac

NOTĂ! O astfel de salată este potrivită la numai 14-21 de zile de la îndepărtarea tumorii, deoarece este destul de grea pentru prima aplicare. Va ajuta la prevenirea apariției metastazelor. Mănâncă bucăți mici.

  1. Luăm două lămâi și strecurăm sucul.
  2. Puneți pulpa rămasă în 500 ml de apă și puneți la foc mic timp de 10 minute.
  3. Adăugați 8-10 lăstari la pulpa de sparanghel.
  4. Se lasă la foc mic timp de 10 minute.
  5. Scoatem sparanghelul și îl clătim sub apă rece.
  6. Luăm 100 gr. semințe de floarea soarelui sau de dovleac, se adaugă la sucul de lămâie. Se scurge 1 lingură. sos de soia. O lăsăm 15 minute..
  7. Puneți frunzele de spanac spălate într-un bol cu ​​suc.

După chimioterapie și radiații

De obicei, în perioada postoperatorie, după un tratament suplimentar, pacienții suferă de:

  1. Constipație, diaree, diaree.
  2. Greață, vărsături pe mirosul intoxicației.
  3. Scăderea hemoglobinei.
  4. Scăderea imunității.
  5. Pierderea poftei de mâncare, aversiune la anumite alimente.
  6. Pierdere severă în greutate. Poate fi adus în cachexia.
  7. Temperatura subfebrilă.

Pentru a recâștiga pofta de mâncare și recuperarea rapidă, ar trebui să consumi mai mult:

  1. nuci.
  2. Caise uscate, prune, stafide.
  3. Căpșuni, căpșuni, afine.
  4. Fructe de legume.
  5. ciuperci.
  6. Ficat de vita.
  7. Miel, iepure, cu plante aromate permise.
  8. Decorațiuni de legume fierte gratate.

Mâncarea în sine ar trebui să miroasă bine și să fie proaspătă. Nu trebuie să gătiți mult și mult timp și să păstrați salate și supe în frigider - totul ar trebui să fie proaspăt. Concentrați-vă mai mult asupra alimentelor lichide. Cu o nutriție adecvată, organismul se va recupera rapid.

O nutriție corectă pentru cancerul de rect este la fel de necesară ca și aerul

Autor: Alexey Shevchenko 14 iulie 2017 23:35 Categorie: Probleme de supraviețuire

Salutări, dragi cititori ai blogului lui Alexei Șevcenko „Stil de viață sănătos”. Astăzi vreau să continui conversația despre caracteristicile dietei pentru cancer și să dedic un articol subiectului - nutriția pentru cancerul rectal.

Cancerul și dieta rectală au o legătură directă

Partea finală a tractului digestiv - rectul - vine în contact în principal cu acele substanțe care trebuie eliminate din organism. S-ar părea că materialul de pornire din care se vor forma fecalele în câteva ore nu ar trebui să aibă o importanță deosebită, dar, cu toate acestea, nu este așa. Bolile oncologice ale rectului în modul cel mai direct depind de dieta pe care o persoană o respectă.

Există o confirmare absolut fiabilă a acestui lucru. Așadar, în SUA, unde acest tip de oncologie este extrem de răspândită, medicii asociază mai mult de 80% din diagnosticul de „cancer rectal” cu o dietă suprasaturată cu diferite grăsimi. 130 de mii de cazuri noi de cancer sunt înregistrate în SUA în fiecare an.

Se situează pe locul trei printre toate tipurile de cancer la americani, iar în ultimii ani a existat o creștere constantă a incidenței, bărbații îmbolnăvindu-se mai des decât femeile. Riscul de dezvoltare a cancerului crește odată cu vârsta, iar majoritatea cazurilor sunt persoane cu vârste cuprinse între 65 și 74 de ani. În mod surprinzător, riscul de a face cancer depinde foarte mult de naționalitate. Așadar, cel puțin, japonezii suferă de această afecțiune, iar majoritatea tuturor afro-americanilor și evreilor Ashkenazi.

Cercetătorii de la Cleveland Clinic (Ohio, SUA) consideră că un EXCES al oricărei grăsimi reprezintă un pericol mortal pentru oameni, fie că este vorba despre un hamburger umplut cu grăsimi trans-grăsimi sau un pâine la modă de avocado vegan care nu conține un singur gram de colesterol. Pasiunea excesivă pentru amândoi crește mult riscul de a face cancer rectal în timp.

Principii nutritive de bază pentru paraproctită: meniu timp de 7 zile

Paraproctita este o patologie care este însoțită de inflamația țesutului gras al rectului. Terapia conservatoare este indicată pentru cursul subacut al bolii. O dietă pentru paraproctită ameliorează simptomele bolii, este utilizată împreună cu medicamentele pe care medicul le selectează. Cursul tratamentului este continuat până la următoarea exacerbare a bolii care necesită intervenție chirurgicală..

Importanța alimentației cu paraproctită

Respectarea dietei Pevzner previne constipația, reduce simptomele bolii. Alimentele trebuie să fie fără zgură, ușor digerabile. Nu toți pacienții tolerează absența produselor rafinate, sare, carbohidrați simpli. Dacă pacientul nu respectă recomandările nutriționale, medicul decide să deschidă fistula.

Masa dietetică este echilibrată și accesibilă. Conținutul ridicat de alimente proteice, vitamine valoroase și micronutrienți are un efect benefic asupra funcției regenerative a țesuturilor afectate. Funcția intestinală a pacientului este restabilită, severitatea proceselor inflamatorii scade.

Reguli nutritive de bază pentru boală

Terapia dietetică previne dezvoltarea abceselor, normalizează scaunele și reduce simptomele bolii. Lista recomandărilor:

  • mese fracționate: mâncați în fiecare zi la aceeași oră a zilei;
  • utilizarea a 5-7 pahare de apă purificată simplă pe zi pentru a înmuia materiile fecale și a facilita procesul de golire;
  • pentru prânz, asigurați-vă că folosiți ciorba fierbinte, bulion;
  • includerea de fructe proaspete, legume, fructe de pădure, salate, bogate în fibre;
  • reducerea alimentelor rafinate, zahăr;
  • exclude alimentele picante, acre, grase, carnea afumată, alcoolul.

Important! Fructele citrice sunt folosite cu precauție extremă, persoanele care suferă de alergii sunt sfătuite să se abțină.

Produse interzise pentru paraproctită

Se recomandă refuzul alimentelor afumate, conserve, picante, sărate, condimente, brioșe, făină, carne bogată sau bulion de pește. Exclude carnea prăjită, grasă, alcoolul, ceaiul, cafeaua, sifonul. Nu este recomandat să mâncați alimente care pot provoca dificultăți în defecare:

  • vin rosu;
  • produse de panificație din făină premium;
  • afine;
  • boabe de cacao;
  • orez;
  • spanac, sorel;
  • struguri;
  • ciuperci;
  • migdale;
  • orz de porumb și perle;
  • carne grasă și pește;
  • produse lactate cu un procent ridicat de grăsimi, smântână;
  • usturoi, ceapă;
  • suedez;
  • inghetata;
  • ciocolată;
  • crema de patiserie;
  • produse de patiserie scurtă;
  • leguminoase: năut, fasole, mazăre, linte;
  • feluri de mâncare cu consistență vâscoasă: supe subțiri, piure de cereale;
  • condimente calde, sosuri și feluri de mâncare: hrean, muștar, tabasco, piper, ketchup;
  • nu mâncați alimente care pot provoca creșterea formării gazelor: varză albă, ridiche.

Dacă un produs provoacă flatulență crescută, disconfort, dureri în stomac, acesta trebuie exclus imediat din dietă. În caz de exacerbare, este necesară scoaterea fistulei.

Ce ar trebui să fie în dietă: alimente și mese permise

Dieta constă din varză, sfeclă fiartă, varză, morcovi, roșii, castraveți, ridichi, produse lactate, supe ușoare, mâncăruri din carne slabă și pește, pâine neagră, cereale integrale (cu excepția orezului alb). Pacientului i se arată utilizarea de decocturi din plante și fructe și fructe de pădure, decoct de trandafiri, prune.

Utilizare permisă
legume
  • dovleci;
  • roșii;
  • vânătă;
  • ardei salata;
  • castraveți;
  • brocoli;
  • dovlecel.
Fructe uscate
  • stafide;
  • caisă;
  • smochine;
  • caise uscate.
Verdeaţă
  • mărar;
  • pătrunjel;
  • salata iceberg.
fructe
  • mere;
  • banane;
Cereale
  • hrişcă;
  • ovăz;
  • nemuritoare.
Produse de patiserie
  • crizele de cereale integrale;
  • pâine de tărâțe.
ouă
  • ouă fierte moale.
Cofetărie
  • pastilă naturală fără îndulcitori;
  • bezea.
Carne de peste
  • piept de pui fiert și tobe;
  • file de curcan;
  • merluciu;
  • cod;
  • Pollock;
  • naufragiază.

Cura de slabire

Durata terapiei dietetice depinde de bunăstarea pacientului, de capacitatea de regenerare a țesutului afectat. Dieta este variată - alternând cereale integrale, legume, fructe de pădure, alimente bogate în proteine. Eliminați alimentele care pot provoca constipație, creșterea producției de gaze. Cu tendința de a defeca în dificultate, meniul este îmbogățit cu sfeclă fiartă, alge marine, uleiuri vegetale, fibre, psyllium, fructe uscate. Este prezentată utilizarea semințelor de in. Pentru a crește biodisponibilitatea, inul este măcinat într-o mașină de tocat cafea, consumată în 15 minute după măcinare.

Meniu de probe timp de o săptămână

Meniu de probe timp de o săptămână pentru pacienții cu paraproctită:

Mic dejunMasa de pranzGustare de după amiazăCină
lunihrișcă cu sfeclă fiartăfile de curcan la cuptor, supă cu cremă de broccolio jumătate de cană de boabe proaspete, un decoct de caisecaserola de brânză de vaci cu brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime
marţifulgi de ovăz cu o mică bucată de unttăieturi aburite, supă cu bulion de legume, bulion de prunemere fierte cu stafide și scorțișoarăpiure fiert, morcov și sfeclă de sfeclă
miercurisalată cu legume, piept de pui fiertterci de orz perlat, cutite cu aburio mână de fructe uscate, decoct de măceșdovlecel la grătar, salată de legume
joiterci de hrișcă în lapte vegetal, decoct de caiseciorba de legume, crizele de cereale integrale, un bol mare de salata verdemere coaptepește copt în sos de roșii, porție mare de salată
vineriterci de dovleac cu semolă, mere radiate, scorțișoarăpiept de pui fiert, legume fiartesmoothie cu fructe de pădure, banană, semințe de inpiure de cartofi cu tăieturi aburite, salată mare
sâmbătăpâine integrală cu brânză ușoară, cu conținut scăzut de grăsimi, decoct de caiseciorba de legume cu taitei de hrisca, legume fierte, file de curcan la cuptor, bulion cu prunecompot de prune cu biscuiți biscuițitocană de legume, tăietură de pește, salată
duminicăfăină de ovăz cu fructe uscate, bulion de măceșmurături cu pui la cuptor și cartofismoothie de fructe de padurecartofi coapte cu ierburi, tăieturi de pui la aburi

Caracteristici ale dietei după operația de paraproctită

Baza de nutriție după îndepărtarea fistulei este o cantitate mare de lichid și fibre. Eliminați alimentele care irită tractul digestiv. Durata perioadei de recuperare după operație este de la 30 de zile la șase luni, în funcție de volumul intervenției. La 11-13 ore de la deschiderea abcesului, pacientul nu poate bea decât apă. În continuare, încep o dietă după îndepărtarea fistulei rectale, respectând anumite recomandări:

  • porții mici, mese fracționate, de până la 5 ori pe zi;
  • alimente lichide: cereale piure, supe cremă, bulionuri;
  • este permisă utilizarea de carne slabă, păsări de curte, pește;
  • cină ușoară, fără mâncăruri cu carne;
  • limitați băuturile alcoolice, carbohidrații simpli, muraturile, carnea afumată, alimentele acre, condimentate.

În primele 72 de ore, este permisă folosirea piureului lichid de cereale, bulionuri, omlete, ouă fierte moi, brânză de căsuță grăbită, tăieturi cu aburi. Pentru normalizarea scaunului, dieta postoperatorie este îmbogățită cu fibre vegetale: sfeclă rasă, piureuri vegetale, prune aburite. Este important să respectați regimul de băut: utilizați apă simplă, un decoct de caise, prune. În caz de dificultate în defecare, produsele lactate fermentate cu adaos de tărâțe sunt introduse începând cu ziua 4.

Important! Când starea de sănătate se agravează după deschiderea fistulei, dieta este revizuită, medicamentele sunt prescrise pentru terapia simptomatică. Consumul oral de ulei de vaselină este recomandat, dacă este ineficient - un curs de clisme de curățare. Selecția dietei și a terapiei medicamentoase este realizată de medic.

Nutriția pentru paraproctită este stadiul de bază al terapiei, care reduce iritarea suprafeței plăgii, previne constipația. Dacă dieta și metodele conservatoare de terapie sunt ineficiente, este necesară o intervenție chirurgicală.