Poate fi prevenit cancerul? Cum să nu faci cancer?

Bolile oncologice sunt una dintre principalele probleme ale asistenței medicale moderne în toate țările dezvoltate ale lumii, în cea mai mare parte a cărei mortalitate din neoplasmele maligne se situează pe locul doi. Poate fi prevenit cancerul? Poate sa. Cum să nu faci cancer? Din păcate, trebuie doar să vorbim despre reducerea riscului de a dezvolta cancer..

Există sute de motive cunoscute care cresc riscul de a provoca o tumoră malignă..

Greutatea specifică a naturii nutriției în dezvoltarea cancerului este de 30-35%, fumatul - 30%, agenții infecțioși (virali) - 17%. Din cauza necunoașterii elementelor de bază ale prevenției, lenea și ocuparea forței de muncă, ne punem sănătatea în pericol în fiecare zi.

De mare importanță în prevenirea primară a bolilor oncologice sunt:

  1. Alimentație optimă;
  2. Renuntarea la fumat, alcool;
  3. Normalizarea greutății;
  4. Reducerea excesului de expunere la soare;
  5. Activitate fizică regulată.

Nutriție.

Produse care promovează dezvoltarea oncologiei

  1. Colorant E-125 (culoarea macului SX) și regulatoare de acid E-510 (clorură de amoniu), E-513 (acid sulfuric), E-527 (hidroxid de amoniu)
  2. Benzonat de sodiu conservant E-211 (castraveți murați, cheesecake, plăcinte cu fructe, conserve, pansamente pentru salate, creveți, pate, produse cosmetice).
  3. Alcool.
  4. Zahar (în special rafinat alb).
  5. Benzopiren (produse din carne afumate, în special prin metoda rece, sprate). 5) Cartofii Fast Food care nu se întunecă mult timp, nu se strică
  6. Sare. O cantitate mare de cancerigen. Avem nevoie de sodiu ca compus organic, care se găsește în diferite verzi, și nu în combinație cu clorul.
  7. Sosurile, supele uscate și multe alte produse conțin potențatorul de aromă E-621 (glutamat de sodiu).
  8. Pâine cu drojdie. Promovează un mediu favorabil pentru ciuperci.
  9. Nuci. Mai ales alune. Sol ideal pentru mucegai.
  10. Mancare la conserva. Nu gătiți o mulțime de conserve pentru iarnă, din care celula primește oțet, sare și nimic altceva, așa că mâncați mâncare vie.
  11. Mâncarea FastFood. De multe ori grăsimile supraîncălzite și grăsimile trans sunt cancerigene puternice.
  12. Trei căni de cafea pe zi crește riscul de cancer la sân cu 60%.
  13. OMG-uri și hormoni de creștere - sunt utilizate pe scară largă în păsările de curte și zootehnie.

Puteți pune într-un vas anticancer.

  1. Condimente - turmeric și ghimbir.
  2. Legume - Usturoi, praz, ardei roșu, ceapă albastră, varză, conopidă, broccoli, conopidă. Desigur, tratamentul termic trebuie să fie la o temperatură de 50 ° C. Puteți pune și legume pe o farfurie - sfeclă, napi, țelină, spanac, vinete, dovlecei, hrean, morcovi, castraveți, ridichi, creve de apă, ridichi, mazăre și fasole, roșii (conține licopen).
  3. Uleiuri - măsline, seminte de in.
  4. Boabe - afine, afine, afine, mure (fructe de padure, care au culoarea albastră, conțin antioxidanți).
  5. Fructe - prune, piersici, nectarine.
  6. Soia poate fi, de asemenea, un bun agent anti-cancer (desigur, nu OMG-uri).
  7. Turmericul este un puternic agent antiinflamator. Utilizarea sa reduce riscul de cancer la ficat, stomac, colon, sân și sânge (leucemie). Se observă că, de exemplu, indienii care folosesc în mod regulat turmericul au cancer pulmonar de 8 ori mai puțin, cancer de colon de 10 ori mai puțin, cancer de sân de 5 ori mai puțin, cancer de rinichi de 10 ori mai puțin și cancer de prostată chiar de 50 de ori.

Prevenirea tumorii.

  1. Eliberați-vă de emoții negative precum sentimente de vinovăție, mândrie, ură, condamnare și dispreț, dorință de răzbunare. Aceste emoții literalmente „mănâncă” corpul tău..
  2. Nutriție. Încercați să vă schimbați obiceiurile alimentare nesănătoase. Mănâncă mai puține alimente care alimentează celulele canceroase. Nu bea suc din ambalaje, băuturi îndulcite carbogazoase, ci bea multă apă vie.
  3. Prevenirea maximă a bacteriilor, ciupercilor, paraziților. Atenție la antibiotice și hormoni.
  4. Dacă există un pacient cu cancer printre rude, utilizați antioxidanți profilactic (zinc, seleniu, vitaminele A și E).
  5. Protejați-vă de vânătăi, răni.
  6. În zilele obișnuite, deplasați-vă mai mult pe jos, nu folosiți liftul, înotați în ape naturale vara. Cel puțin o oră de activitate fizică în fiecare zi.

Cinci moduri de a ucide celulele canceroase

Jurnalistul ediției de internet Naturalnews J. Landsman povestește despre următorul panaceu în lupta împotriva tumorilor maligne. El exprimă versiunea oferită de dr. Bernie Siegel, prezicând încă o dată victoria asupra unei boli grave printr-un stil de viață sănătos și psihoterapie. Cititorii sunt de acord cu recomandările lui Aesculapius cu privire la modul de a nu face cancer?

Majoritatea cancerelor pot fi prevenite cu modificări simple, dar eficiente, în dieta și stilul nostru de viață. Cu toate acestea, pentru aproape jumătate dintre persoanele care au întâlnit personal asemenea boli, medicii oferă doar intervenții chirurgicale, chimioterapie sau radiații - metode care nu vor scăpa niciodată o persoană de cancer permanent..

Dacă doriți să știți cum să omoriți celulele canceroase în mod natural, iată câteva soluții. Desigur, medicii vor descoperi aceste metode „neștiințifice” și nu merită efortul. Dar, cu toată cinstea, recunoașteți-o: un pacient cu cancer nu va încerca să încerce toate căile posibile, cele mai inofensive? Iată cinci metode de combatere a celulelor canceroase.

  1. Atitudine. Bernie Siegel, M.D., a dovedit convingător că calea către vindecare este prin iubire. Sistemul imunitar poate lupta împotriva cancerului dacă nu a suferit de acesta, iar dragostea de sine și autorealizarea ajută la menținerea sistemului imunitar puternic. Când vine vorba de cancer, nu subestimați niciodată puterea iertării, recunoștința sau acceptarea de sine..
  1. Mişcare. Este corect să spunem că majoritatea bolnavilor de cancer și-ar îmbunătăți starea prin activitatea fizică. În unele cazuri, exercițiul excesiv de intens poate agrava inflamația. Dar, în general, activitatea fizică ușurează respirația, îmbunătățește circulația sângelui și absorbția de oxigen, crește mobilitatea, rezistența și ajută la construirea mușchilor..
  2. Cura de slabire. Fiecare dintre noi are celule canceroase în corpul nostru. Cu toate acestea, un sistem imunitar sănătos îi va împiedica să producă vreun rău organismului. Și sincer, nu există o modalitate mai bună de a vă menține sistemul imunitar la altitudine decât alimentele care nu conțin aditivi artificiali - fructe, legume, ierburi și apă dulce. Evitați alimentele procesate cu orice preț pentru a reduce povara toxinelor asupra organismului.
  3. Suplimente vitaminice. Toți oamenii au propriile cerințe nutritive specifice pe baza eredității și a stilului de viață. Dacă închideți toate lacunele din dieta dvs., vă veți reduce riscul de cancer. Atunci când alegeți un supliment, trebuie să vă consultați cu un specialist care va selecta combinația potrivită de vitamine A, B, C, D, minerale - zinc, seleniu, magneziu - enzime digestive și probiotice pentru a stimula funcția imunitară.
  4. Recuperarea energiei. Medicina tradițională ignoră această metodă, dar majoritatea pacienților cu cancer beneficiază de o varietate de tehnici de construire a energiei, cum ar fi exerciții de respirație profundă, tai chi și îmbunătățirea somnului. De asemenea, plimbările în natură, cât mai mult timp, vor fi benefice, reducând impactul aparatelor electrice și construind relații cu ceilalți, în special cu cei dragi..

PS: Asta este. După cum se spune, ieftin și vesel. Și tot restul științei se poate odihni...

Promovarea imunității - protejarea împotriva cancerului

Rac, oncologie... Aceste cuvinte groaznice se aud tot mai des în ultima vreme. De ce numărul bolnavilor de cancer crește constant și este posibil să se prevină apariția lor??

Potrivit cercetătorului Dmitry Sinko, care și-a dedicat mulți ani studierii cauzelor cancerului, formațiunile maligne apar, de regulă, pe fondul imunității spulberate. Principalii factori de risc aici sunt:

  1. Ereditate. De obicei, dacă un membru al familiei are cancer, șansele bolii la descendenți cresc..
  2. Situații stresante prelungite.
  3. Prezența tumorilor benigne care, în anumite condiții, pot degenera în cancer (multe dintre ele sunt considerate de medici ca fiind o afecțiune precanceroasă).
  4. Lucrați în industrii periculoase (de exemplu, cu substanțe chimice toxice).
  5. Fumatul, care se știe că duce la toxicitate corporală, probleme vasculare și cancer pulmonar.
  6. Expunerea pe termen lung la radiații electromagnetice (utilizatorii de telefoane mobile și computere intră automat în grupul de risc, adică majoritatea covârșitoare a populației urbane).
  7. Dieta necorespunzătoare - consumul de alimente grase, rafinate și modificate genetic. Irina Ermakova, doctor în științe biologice, face legătura între bolile oncologice din întreaga lume și consumul de OMG-uri.
  8. A bea apă de proastă calitate - poluată sau care conține impurități dăunătoare.
  9. Expunere prelungită la atmosferă poluată ecologic (unde aerul și apa sunt toxice sau radioactive).
  10. Expunere prelungită la soare, vizite frecvente la saloanele de bronzare.
  11. Prezența diferiților paraziți în organism. Activitatea lor poate promova creșterea metastazelor.

Prezența acestor factori de risc nu depinde întotdeauna de noi. Dar putem lua măsuri preventive pentru a ajuta la menținerea sistemului imunitar în echilibru și pentru a reduce șansele de a deveni bolnav de cancer. Asa de…

  1. Evitați emoțiile negative. Nu mai luați jigniri în întreaga lume și controlați-vă în cazul unei situații neplăcute. Pentru a calma stresul, faceți auto-instruire. Exercițiile de care aveți nevoie sunt ușor de găsit pe Web și în literatura de specialitate..
  2. Programul dvs. de viață ar trebui să fie echilibrat. O anumită perioadă de timp ar trebui să fie deoparte pentru a mânca, a lucra și a dormi. Amintiți-vă că dacă nu dormiți suficient, mâncați slab sau lucrați prea mult, sistemul dumneavoastră imunitar începe să funcționeze defectuos..
  3. Atenție la alimentația corectă! Prevenirea cancerului necesită consumul de alimente care conțin antioxidanți care împiedică producerea excesului de hormoni sau substanțe care elimină toxinele și agenții cancerigeni din organism. De exemplu, cearșaf, broccoli, conopidă, varză de alb și Bruxelles, creștere de apă, ceapă, usturoi, roșii, afine, citrice, semințe de in, semințe de susan, dovleac, floarea soarelui... De asemenea, este util să mâncați alimente vegetale crude. În perioadele în care sistemul dumneavoastră imunitar este slăbit - ca o răceală sau gripă - dieta dvs. ar trebui să fie de 80 la sută din legume și fructe care conțin antioxidanți naturali. Dar alimentele rafinate, cele dulci și grase sunt mai bine excluse, există mai puțină carne. Mănâncă lămâi și bea ceai verde pentru a menține echilibrul acid-bazic.
  4. Bea numai apă curată! Este mai bine să folosiți apă de izvor. Este indicat să fierbeți apa pentru băut. Dacă apa de la robinet din zona dvs. nu este foarte bună, folosiți filtre.
  5. Consolidă-ți sistemul imunitar. Acest lucru se realizează jucând sport, întărire, precum și luând aditivi alimentari speciali, vitamine, antioxidanți (A se vedea suplimente alimentare - aceasta este ceea ce ne lipsește din alimente și Cum să alegem multivitaminele potrivite). Seleniul, preparatele din sucul ciupercii Veselka și uleiul de arbore de ceai sunt deosebit de utile. Apropo, sexul regulat crește și rezistența organismului. Accesați mai des un mediu ecologic. Încercați să ieșiți în natură la cea mai mică oportunitate și să mergeți mai mult.

Ce poți mânca pentru cancer?

Medicii spun că există multe alimente care pot ajuta la prevenirea cancerului. Dar dacă boala s-a dezvoltat deja? S-ar părea că „este prea târziu să bei Borjomi atunci când rinichii au căzut”. Dar acesta nu este în niciun caz cazul...

Prevenirea cancerului este promovată de consumul de alimente care conțin antioxidanți care împiedică producerea excesului de hormoni sau de substanțe care elimină toxinele și cancerigenele din organism: de exemplu, alge brune, broccoli, conopidă, varză și varză de Bruxelles, creme de apă, ceapă, usturoi, roșii, merișoare, citrice, semințe de in, semințe de susan, dovleac, floarea soarelui... De asemenea, este util să mâncați alimente vegetale crude. Dacă au apărut deja schimbări la nivel celular, atunci puteți utiliza un alt arsenal de instrumente.

Vindecătorii tradiționali recomandă adesea pacienților cu cancer să bea regulat suc de morcovi - conține beta-carotenul miraculos. Dar este mai bine să mănânci morcovi întregi crudi, spun medicii, pentru că atunci când stoarcă sucul, își pierd proprietățile benefice..

Ardeiul roșu este, de asemenea, o sursă de beta-caroten. Conține substanța capsaicină, care neutralizează cancerigenele conținute în alimente afumate și conserve.

Orice produse din soia împiedică creșterea celulelor maligne, precum și reduce efectele toxice ale radiațiilor și chimioterapiei. Migdalele și gropile de caise conțin leatril, care ucide celulele canceroase.

Eroul corpului de cancer al lui Solzhenitsyn a fost tratat pentru cancer cu ajutorul unei ciuperci de copac. Într-adevăr, ciupercile maitake, shiitake și rei-shi care cresc în est (în principal în China) conțin polizaharide numite beta-glucan, care sunt imunostimulante puternice. Le puteți cumpăra uscate în magazine specializate și supermarketuri. Ar trebui să adăugați aceste ciuperci în diverse feluri de mâncare..

Oamenii de știință au descoperit recent că două elemente sunt ascunse în tulpina ananasului, unul dintre acestea stimulând sistemul imunitar, iar al doilea blochează producerea unei proteine ​​specifice pe care le produc celulele canceroase, ceea ce încetinește ritmul de creștere a tumorilor. Dar suntem obișnuiți să mâncăm mai mult din pulpa acestui fruct. Deci, cel mai probabil, ei vor prepara pur și simplu un medicament din tulpinile de ananas..

Și totuși - nu ar trebui să te bazezi doar pe o dietă pentru vindecarea cancerului. Indiferent cât de neplăcute sunt procedurile antineoplastice pentru tine, trebuie să le parcurgi. Iar consumul produselor de mai sus va face tratamentul mai eficient..

ALIMENTE PENTRU CANCER: 3 alimente care ucid celulele canceroase

Alimentele care conțin substanțe care pot modula diverse funcții în organism și care ajută la menținerea sănătății normale sunt numite alimente funcționale, iar în unele cazuri nutraceutice. Alimentele funcționale au efecte benefice asupra uneia sau mai multor funcții corporale, îmbunătățesc sănătatea și starea de sănătate și / sau reduc riscul de boală. Ce alimente funcționale au proprietăți anti-cancer??

Alimente care au proprietăți anti-cancer

Ceapa provoacă lacrimi în cancer

„Fiecare ceapă mâncată ne prelungește viața cu o zi”, spune înțelepciunea populară.

Ceapa este bogată în vitamine B și C, precum și minerale necesare funcționării antioxidanților și eliminarea radicalilor liberi. Aceștia activează secreția de suc gastric, susțin flora intestinală, contribuind astfel la eliminarea toxinelor din organism.

Ceapa este o sursă naturală bogată în bioflavonoide, inclusiv quercetina. Flavonoidele sunt substanțe active care acționează împotriva tumorilor colonului, creierului, leucemiei, cancerului stomacului, prostatei, ovarelor, colului uterin, sânului etc. Quercitina este cea mai activă dintre toate flavonoidele anti-cancer. Ceapa roșie este cea mai bogată din aceste substanțe. Alte surse de quercetină: măr, struguri negri, afine, mure, vișine, ceai verde, pătrunjel și capere.

IMPORTANT! Ceapa conține o cantitate mare de enzime și glucochinină, un compus care, la fel ca insulina, reduce excesul de zahăr din sânge, prin urmare, consumul de ceapă este extrem de benefic pentru diabeticii și pacienții cu cancer. Odată cu reglarea nivelului de glicemie, secreția de insulină în pancreas este normalizată și, ca urmare, creșterea celulelor tumorale este inhibată..

Proprietăți de ceapetină de ceapă:

  • Are efectul chimioterapiei: sub acțiunea tratamentului, rezistența tumorii scade și, astfel, supraviețuirea pacienților cu cancer crește.
  • Inhibă creșterea și răspândirea celulelor tumorale.
  • Induce apoptoza sau suicidul celulelor canceroase.
  • Oferă efecte antiinflamatorii, creând un mediu ostil pentru tumori.
  • Previne apariția metastazelor.
  • Antioxidant, favorizează eliminarea radicalilor liberi.
  • Stimulează sistemul imunitar pentru a distruge celulele tumorale.
  • Studiile efectuate la șobolani arată că quercetina promovează supraviețuirea și previne cachexia legată de cancer.
  • Ajută la eliminarea toxinei benzopiran din organism. Când sunteți invitat la un grătar și nu puteți refuza, nu uitați să mâncați mai multe cepe după aceea, cum ar fi supa de ceapă.

Pe lângă proprietățile anti-tumorale care decurg din conținutul ridicat de quercetină, ceapa are capacitatea de a regla nivelul colesterolului, de a preveni bolile cardiovasculare, osteoporoza și îmbătrânirea celulelor..

Plantele crucifere sporesc proprietățile de combatere a cancerului cepei. Cercetătorii de la Universitatea din Heidelberg au injectat șobolani cu celule canceroase umane pancreatice și apoi i-au tratat cu extracte de ceapă și broccoli, cu rezultate uimitoare. În acest tratament, s-au dezvoltat două substanțe puternice: quercetina și sulforafanul. Quercetina din ceapă este capabilă să inducă sinuciderea celulelor canceroase, să suprime metastazele și răspândirea acestora. Cu sulforafanul prezent în broccoli și alte legume crucifere, efectele quercetinei sunt îmbunătățite.

Consum: va fi înțelept să le consumați zilnic pentru a profita de proprietățile lor anti-tumorale excelente. Ceapa crudă poate provoca probleme digestive la unii oameni, de aceea este mai bine să le mâncați fierte, deși conținutul de quercitină din acesta scade.

O altă modalitate de a elimina substanța care ne face să plângem și care provoacă o senzație neplăcută în stomac este să tăiem ceapa în pană, să o așezăm în apă caldă și să lăsăm timp de câteva ore. Arpagic, chei și praz au aceleași caracteristici..

Usturoiul este un leac pentru toate bolile

În Egipt, acum cinci mii de ani, a fost folosit în scopuri medicinale. Claudius Galen, medicul iluminat al Imperiului Roman, a considerat usturoiul un panaceu și l-a recomandat gladiatorilor pentru utilizarea zilnică ca restaurător.

Usturoiul aparține aceleiași familii de plante ca ceapa, verdeața și prazul. La fel ca acesta din urmă, conține quercetină, dar, în plus, conține o substanță cu proprietăți anticanceroase - alliina, un ulei esențial responsabil pentru mirosul specific de usturoi. Alinina este transformată în alicină atunci când capul de usturoi este tocat, iar alicina are efecte anti-cancer. Dar nu numai el, în usturoi există douăzeci de substanțe, derivați de alină, cu proprietăți anti-cancer: sulfură de dializă, S-alil cisteină, S-metil cisteină etc..

În plus, usturoiul conține oligoelemente: fier, seleniu, zinc, magneziu, sulf și calciu. De asemenea, conține o mulțime de fructozani (până la 75%) și arginină.

Consumul crescut de usturoi este asociat cu un risc redus de a dezvolta diferite tipuri de cancer: esofag, stomac, colon, pancreas, piele, plămâni și sân.

Femeile care au întotdeauna usturoi în mâncare au cu 50% mai puțin cancer decât cele care consumă cu greu usturoi..

Consumul de 10 grame de usturoi pe zi, adică unul-doi cuișoare, reduce riscul de a obține orice fel de cancer.

Proprietățile anti-cancer ale alliinei și a derivaților săi (se adaugă la această quercetină, care se găsește în cantități mari în usturoi):

Ajută la eliminarea substanțelor potențial cancerigene din organism, prevenind astfel riscul de cancer.
Ajută la compensarea pagubelor produse ADN-ului celular și la evitarea mutației celulelor canceroase.
Suprimă proliferarea celulară.

Alte proprietăți terapeutice ale usturoiului

Are proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice, adică combate toate infecțiile. Stabilizator.

Mod de aplicare. Pentru a preveni cancerul, trebuie să mâncăm două-patru căței de usturoi pe zi..

Pentru a asigura eliberarea de alinină și transformarea lui în alicină, trebuie să frământați căței de usturoi cu partea plată a unui cuțit și să lăsați până la gătit timp de zece minute. Apoi, substanțele anticancerigene ale usturoiului devin active și sunt gata să se alăture luptei împotriva cancerului..

Pentru a elimina mirosul caracteristic, puteți amesteca usturoiul cu țelina și pătrunjelul, în acest fel vom crește și calitățile sale anti-cancer..

Usturoiul este mai bine absorbit atunci când este gătit. O modalitate ușoară de a găti usturoiul păstrând toate proprietățile sale este să îl adăugați la toate supele cu piure de legume. Îndepărtarea încolțirii face usturoiul mai ușor de frământat.

Cruciferele renunță la un atac de cancer

Când vorbim despre legume crucifere, ne referim la varză: varză de Bruxelles, gulbe, lombardă, chineză, conopidă, broccoli, varză, precum și napi, ridichi și ridichi..

Plantele crucifere conțin glucozinolați care au proprietăți anti-cancer. Cel mai bine studiat glucosinolați care combate cancerul sunt indol-3-carbinol (majoritatea în broccoli) și sulforafan (în conopidă). Glucosinolatele oferă cruciferelor mirosul și gustul lor caracteristic. Atunci când pereții celulari ai acestor plante sunt zdrobiți cu un pesto sau zdrobiți cu un cuțit, enzima mirosinază intră în acțiune, care transformă glucozinolații în izotiocinați, adevărați agenți anti-cancer.

Aceste substanțe, conținute exclusiv în plante crucifere, sunt capabile să prevină și să trateze cancerul, deoarece împiedică celulele precanceroase să devină maligne, induc apoptoza unor celule tumorale și împiedică formarea de noi vase, datorită cărora tumora poate progresa..
De asemenea, stimulează sistemul imunitar pentru a elimina celulele tumorale, crescând activitatea cu 50% a celulelor ucigașe naturale..
În plus, acestea reglează nivelul de estrogen care circulă în sânge, care este în special util în prevenirea cancerului de sân. Mâncarea cruciferelor în mod regulat reduce riscul de cancer la sân..

IMPORTANT! Cruciferele sunt antioxidanți, deoarece sunt bogate în beta-caroten, vitamina C, seleniu și vitamina E. Blochează potențialul cancerigen al unui număr mare de substanțe deosebit de periculoase care pot provoca cancer.

Aceste plante sunt agenți de detoxifiere, activează cu succes sistemele noastre antioxidante.

Există persoane care sunt foarte sensibile la cancer, deoarece agenții de detoxifiere nu funcționează în corpul lor. Unele sunt în special sensibile la fum de tutun și, deoarece au un sistem antioxidant slab, riscă să dezvolte cancer pulmonar, dar această problemă poate fi rezolvată dacă consumă regulat aceste plante miraculoase..

Cruciferele sunt capabile să inhibe expresia a două gene asociate cu cancerul de origine genetică: BRCA1 și BRCA2, care sunt responsabile de cancerul de sân și de prostată.

IMPORTANT! Cruciferele nu numai că previn cancerul, dar pot chiar prelungi viața pacienților cu cancer și previn recidiva..

Consumul regulat al acestor produse pe bază de plante reduce semnificativ riscul de dezvoltare a cancerului în diferite locații: cavitate bucală, esofag, plămâni, rinichi, vezică, colon, sân, ovare, prostată.

Un nou studiu realizat în China arată că consumul de legume crucifere în primii trei ani după ce au fost diagnosticați cu cancer la sân la femei reduce riscul de recurență și deces din cauza bolii. Cu cât femeile testate mâncau mai multe crucifere, cu atât erau mai multe șanse să scape de cancer. Femeile care au consumat mai multe crucifere au avut un risc cu 62% mai mic de a muri de cancer și un risc mai mic cu 35% de reapariție a bolii. Repetarea studiilor a confirmat aceste rezultate.

Cercetările privind beneficiile suplimentării cu extract crucifere încep acum, iar rezultatele în prevenirea și tratamentul cancerului de sân sunt inspirate.

Consum. Este recomandabil să consumi varză și alte alimente crucifere de trei ori pe săptămână pentru a obține beneficii anti-cancer..

În 2000 a fost publicată o lucrare interesantă care arată că consumul de crucifere de trei sau mai multe ori pe săptămână a redus riscul de cancer de prostată la jumătate și a redus riscul de metastaze..

Cercetătorii chinezi au arătat că femeile care consumă zilnic o porție de crucifere au o reducere de 50% a riscului de cancer la sân. Studiile europene arată că femeile care au consumat legume crucifere cel puțin o dată pe săptămână aveau un risc mai mic cu 17% de a dezvolta cancer la sân.

Dintre toate cruciferele, broccoli este cel mai verde aliment anti-cancer. Deci toată lumea are broccoli.

Sfaturi de gătit

Nu se recomandă fierberea cruciferelor, deoarece sulforafanul și indol-3-carbinolul se descompun la temperaturi ridicate.

IMPORTANT! Nu uitați să zdrobiți și să mestecați cruciferele pentru a fi mai eficiente.!

Ideal pentru a le mânca crude, la aburi sau într-un wok. Și dacă fierbem, nu mai mult de zece minute. Când fierbeți varza, trei sferturi din glucozinați trec în apă, caz în care trebuie să folosiți bulion de varză; puteți, de exemplu, să faceți o supă cremă, dar este totuși mai bine să o mâncați crudă sau să o aburi.

O cină minunată se obține din broccoli aburit (10 minute), asezonat cu o lingură de ulei vegetal, suc de lămâie și piper negru proaspăt măcinat sau o salată de varză cu un condiment de ulei vegetal, oțet, turmeric și ardei.

Odile Fernandez, "Prescripțiile mele pentru cancer. Experiența unui doctor care bate oncologia"

De ce apare cancerul? 9 cauze ale cancerului

De ce apare cancerul: cauzele cancerului

Majoritatea cauzelor cancerului sunt cunoscute și pot fi evitate. Adesea, tumorile nu apar dintr-un motiv, ci din cauza unei combinații de mai multe.

Există mulți factori de risc pentru cancer. În cele mai multe cazuri, un anumit factor dă naștere la un anumit tip de cancer la nivelul unui organ sau sistem..

Motivul 1. Fumatul

Fumatul este responsabil pentru 90% din toate tipurile de cancer pulmonar sau bronșic. Aceste tipuri de cancer ucid aproximativ 2 milioane de oameni în fiecare an în țările dezvoltate, dintre care jumătate nici nu împlinesc vârsta de 65 de ani.

Riscul crește dacă o persoană fumează mai mult și mai mult timp și depinde, de asemenea, de cât de mult fumează și de cât de devreme a început să fumeze.

Un filtru de țigară reduce acest risc doar în mod marginal, dar tutunul brun îl crește..

Dacă fumatul mai devreme era de preferat obișnuinței unui bărbat, atunci în zilele noastre a devenit cel al femeii.

Riscul de cancer al sistemului respirator - a crescut la persoanele care fumează foarte mult.

Motivul 2. Nutriția

Mâncarea excesivă de calorii, în carne roșie și grăsimi animale crește riscul de cancer intestinal, dar și tumori la nivelul prostatei, uterului și sânului (sân).

Dar fructele și legumele au un efect protector, în special în prevenirea cancerelor sistemului digestiv..

Motivul 3. Mediu

Începând cu anul 1775, a existat o legătură între expunerea la funingine și cancerul scrotului (organul masculin care conține testicule) în măturarea coșului de fum..

Apropo, acest tip de cancer este considerat primul tip de cancer înregistrat ca boală profesională..

În industrie, multe procese industriale și substanțe chimice noi sunt cancerigene. Când este identificat un risc potențial, se iau măsurile necesare pentru limitarea efectelor dăunătoare..

Însă unele substanțe nocive sunt utilizate mult timp fără a-și determina latura cancerigenă..

Un exemplu este azbestul, care a fost folosit de multă vreme în construcție și care provoacă cancerul pleurei (membrana care acoperă plămânii).

Motivul 4. Alcoolul

Alcoolul este un factor important de risc pentru cancer în esofag, ficat, gât și gură. Combinația cu fumatul nu face decât să crească acest risc..

Unele studii au găsit o legătură între apariția cancerului de sân la femeile cu consum de alcool.

Motivul 5. Iradierea

Primul caz de cancer rezultat în urma radiațiilor a fost descris în 1904. În 1944, s-a observat că medicii care lucrau cu radiografii aveau 10 ori mai multe șanse să moară de leucemie decât alți medici..

În supraviețuitorii bombardamentelor de la Hiroshima din 1945 au fost observate primele cazuri de leucemie în 1948. Alte tipuri de cancer (os, sân, tiroidă, măduvă osoasă) au fost observate la 15 ani de la atentat și încă se găsesc în rândul supraviețuitorilor.

De obicei, leucemia (leucemia) apare după 8 ani de la radiații, în timp ce alte tipuri de tumori după 20, 30 sau 40 de ani de la radiații.

Reglementările privind protecția împotriva radiațiilor reduc riscurile profesionale, în special pentru radiologi, pentru persoanele care lucrează cu materiale radioactive și pentru lucrătorii din centralele nucleare.

Motivul 6. Virusuri

Prima legătură dintre anumiți viruși și apariția cancerului a fost observată în raport cu virusul Epstein-Barr (care este cauza mononucleozei infecțioase). Acest virus cauzează limfomul african Burkitt.

Virusul hepatitic B poate provoca cancer la ficat.

Rolul cancerigen al retrovirusurilor precum HIV este deja bine înțeles.

Unele leucemii acute rezultă din expunerea la un virus foarte similar cu cel provocat de SIDA..

Cancerul de col uterin este mai frecvent la femeile care au avut infecții cu papilomavirus.

Motivul 7. Radiația solară

Moda arsurilor solare din ultimele decenii a determinat o creștere a numărului de pacienți cu tumori ale pielii (melanom și carcinom).

S-a dovedit că razele ultraviolete (în special UVB) contribuie la cancerul de piele, în special la persoanele cu piele corectă.

Motivul 8. Ereditatea

Chiar dacă nu există cancere transmise genetic, predispoziții asociate au fost observate pentru unele tumori..

Astfel, membrii familiei care au o rudă cu cancer de ovar, sân sau intestin au un risc de 2 până la 4 ori mai mare de a dezvolta același tip de cancer în comparație cu alte persoane..

Unele boli genetice sunt asociate cu un risc crescut de boli oncologice care afectează în principal anumite organe (de exemplu, retinoblastom cu trisomie 21 sau cu mongolism).

Motivul 9. Medicamente hormonale

Apariția cancerului vaginal la fetele ale căror mame au luat DES (dietilstilbestrol) în primele 3 luni de sarcină, a dus la asumarea unei laturi cancerigene a hormonilor.

Atunci când estrogenii sunt luați ca un contraceptiv, asociat cu progestogeni, riscul de cancer mamar nu este mare.

Utilizarea contraceptivelor orale poate fi pusă la îndoială atunci când aceste medicamente sunt luate prea devreme înainte de prima sarcină sau când o femeie are o afecțiune benignă a sânului (fibroadenom).

11 alimente care protejează împotriva cancerului și elimină cancerigenele

Legătura dintre alimente și sănătatea umană a fost demult dovedită într-un număr imens de lucrări științifice realizate de cele mai eminente institute din lume..

Într-o epocă în care cancerul devine o boală foarte comună și este brusc „mai tânăr”, ar trebui să știți cum vă puteți proteja de o boală periculoasă cu alimente - poate cea mai accesibilă metodă, cu excepția, poate, renunțând la obiceiuri proaste.

Deci, alimente care pot proteja împotriva cancerului:

1. Alimente cu fibre

Există o listă foarte mare a acestora. aceasta

  • legume,
  • fructe,
  • cereale integrale și produse din acesta,
  • leguminoase,
  • orice verzi frunze.

Mâncarea acestui aliment protejează în mod regulat împotriva riscului de cancer de colon și rect..

2. Fructe și legume

Utilizarea lor sistematică poate preveni apariția tumorilor în gură, apariția cancerului faringelui și laringelui și, de asemenea, protejează esofagul și stomacul, datorită prezenței unei cantități mari de antioxidanți și a unui număr de vitamine și minerale..

Toți aceștia luptă cu radicalii liberi - vinovatul din spatele „defalcării” ADN-ului celular, care devine adesea motivul degenerarii lor în maligne.

În plus, fructele și legumele ajută la menținerea greutății corporale fără a-i permite creșterea, ceea ce este, de asemenea, cheia sănătății..

3. Legume crucifere - protecție împotriva cancerului

Există orice tip de varză care este pur și simplu necesară, deoarece conțin multe componente anti-cancer și, pe baza extractelor lor, fac preparate pentru combaterea neoplasmelor benigne.

Pe lângă varză și oricare dintre tipurile sale, lista puternică anti-cancer include napi, ridichi, muștar și rucă, care distrug cancerigenii..

4. Familia cepei

Ceapa simplă, ceapa roșie dulce, ceapa verde, prazul sunt considerate protectoare ale stomacului și plămânilor împotriva tumorilor datorită prezenței sulfului, ceea ce le conferă un miros particular..

În stomac, creează enzime de protecție care îndepărtează cancerigene din organism, iar prezența substanței quercetină în ceapă va deveni un scut împotriva cancerului pulmonar..

Usturoiul aparține, de asemenea, anti-cancer cu miros ascuțit, al cărui sistematic va proteja împotriva cancerului de colon și a rectului..

Conține un conținut ridicat de alicină, un compus cu sulf, care protejează împotriva apariției patologiilor maligne și este capabil să oprească creșterea lor în caz de dezvoltare.

În plus, usturoiul este capabil să amelioreze inflamația, dacă există în corp..

5. Legume și fructe cu licopen

Legumele care conțin licopen protejează împotriva cancerului pulmonar:

Aceste alimente previn și protejează împotriva cancerului de prostată. Se crede că licopenul are proprietăți antioxidante puternice. De asemenea, inhibă proliferarea celulelor canceroase, îmbunătățește sistemul imunitar. Similar cu usturoiul, reduce inflamația în organism.

6. Legume și fructe bogate în vitamina C

Produse precum:

  • piper,
  • varză,
  • conopidă,
  • varză de Bruxelles,
  • muştar,
  • brocoli,
  • spanac,
  • roșie,
  • citrice,
  • kiwi,
  • guava,
  • stafidă,
  • zmeură,
  • șolduri de trandafir și
  • căpșună.

Sunt deosebit de eficiente în prevenirea cancerului esofagian.

Vitamina C, numită și acid ascorbic, este un antioxidant solubil în apă. Drept urmare, acesta joacă un rol important în neutralizarea radicalilor liberi din partea apoasă a țesuturilor corpului nostru. Boabele sunt deosebit de bogate în vitamina C.

7. Produse cu seleniu

Substanța seleniu a fost cunoscută de mult timp oamenilor de știință ca fiind un puternic cancer.

Este conținut în cantitățile necesare în

  • nuci braziliene,
  • seminte de floarea soarelui,
  • fistic,
  • castraveți,
  • usturoi,
  • ciuperci,
  • galbenusuri de ou,
  • Pollock.

Seleniul funcționează în tot corpul, dar efectul cel mai devastator este îndreptat împotriva cancerului de prostată la bărbați.

8. Alimente care conțin acid folic

Aceasta este o listă mare de alimente cu cereale integrale, precum și aproape toate legumele și sfecla cu frunze verzi..

Toate acestea sunt de protecție împotriva cancerului pancreatic datorită cantității mari de acid folic, care, așa cum s-a dovedit științific, inhibă genele cancerigene și împiedică transformarea de la o celulă normală la una malignă..

9. Alimente cu calciu

Varza, broccoli, migdalele, semințele de susan și spanacul previn cancerul de colon și rectal, inclusiv prin distrugerea celulelor canceroase din acestea din urmă.

Important: S-a constatat că aporturile mari de calciu - 1.500 mg sau mai mult pe zi - sunt asociate cu un risc crescut de cancer de prostată la bărbați. Totuși, aceasta este o cantitate foarte mare de calciu și este puțin probabil să fie ingerată cu alimente..

10. Ulei de măsline

Consumul mare de ulei de măsline este un reper al regimului tradițional mediteranean și este asociat cu o incidență mai mică a cancerului, inclusiv cancerul de colon și rectal, în comparație cu alte țări occidentale.

11. Turmeric

Acest condiment, care este pur și simplu adorat în India, este de asemenea considerat baza longevității și a sănătății acolo..

Numeroase lucrări științifice au confirmat teoria populară indiană, descoperind că atât turmericul în sine, cât și extractele sale pot inhiba procesele de cancer și dezvoltarea cancerului.

  • piele,
  • stomac,
  • duoden,
  • limba,
  • colon,
  • sân,
  • prostată.

Încorporați Pravda.Ru în fluxul de informații dacă doriți să primiți comentarii și știri operaționale:

Adăugați Pravda.Ru la sursele dvs. în Yandex.News sau News.Google

De asemenea, ne vom bucura să vă vedem în comunitățile noastre pe VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Ce mâncăm? Cum afectează nutriția debutul cancerului

Deschideți frigiderul. Câte alimente sănătoase și sănătoase există? Dacă puteți conta alimentele organice pe de o parte, atunci trebuie să vă reconsiderați urgent dieta. Potrivit Agenției Internaționale pentru Cercetări asupra Cancerului, este o dietă nesănătoasă care provoacă mai mult de o treime din cazurile de cancer..

Dieta necorespunzătoare - calea către cancer

Cancerul este o boală polietiologică, adică este cauzată de diverși factori. Până în prezent, știința a stabilit peste 200 de cauze ale cancerului. Alimentația necorespunzătoare vine în primul rând. Un bărbat modern mănâncă incorect de-a lungul vieții - din copilărie până la bătrânețe.

Alimentația sănătoasă sau specială este una dintre principalele măsuri pentru prevenirea cancerului.

Există mai mult de 200 de tipuri de tumori maligne. Oncologii identifică cele mai frecvente cancere și diferă între bărbați și femei. În Rusia, în 2017, primele cinci boli oncologice cele mai frecvente la bărbați au fost cancerul la plămâni, prostată, piele, stomac și colon, la femei - cancer de sân, piele, corp uterin, colon, col uterin..

Aceste tumori maligne sunt cauzate de un complex de motive, dar toate sunt de asemenea dependente de dietă, adică o dietă nesănătoasă crește semnificativ riscul dezvoltării acestor tumori și a altor..

Ce crește riscul de cancer?

  1. Contaminarea alimentelor și a apei potabile cu substanțe cancerigene;
  2. Formarea cancerigenelor în timpul gătitului;
  3. Alcool;
  4. Dieta dezechilibrată;
  5. Excesul de calorii și grăsimi;
  6. Lipsa produselor care conțin substanțe naturale anticarcinogene.

Carcinogeni din jurul nostru

Practic nu există mâncare ecologică în lume. Alimentele sunt contaminate cu cancerigene chimice - substanțe care cresc probabilitatea de cancer.

În alimentele vegetale, acestea sunt resturile de pesticide și îngrășăminte minerale, în alimentația animalelor - antibiotice, stimulente de creștere; radionuclizi, organisme microbiologice. Mediul afectează și produsele alimentare: hidrocarburile policiclice - evacuarea mașinii, emisiile industriale - au fost întotdeauna pe placa noastră de la mijlocul secolului XX.

Agricultura modernă nu se poate face fără îngrășăminte minerale. Nitrații, baza tuturor îngrășămintelor, sunt în siguranță în sine, însă, ajungând în alimente și în organism, se transformă în nitriți, are loc sinteza compușilor nitroso cancerigeni. Pesticidele sunt, de asemenea, o parte integrantă a producției agricole - sunt folosite pentru a controla vegetația și insectele nedorite. Din păcate, aceste substanțe sunt foarte toxice și foarte cancerigene..

Mâncarea conține adesea metale grele, izotopi radioactivi. Dar valoarea lor permisă este limitată de standardele sanitare, spre deosebire de cancerigene.

Toată lumea din lume mănâncă azi mâncare contaminată. Agricultura modernă produce doar 1% din alimentele ecologice pe care le-au mâncat strămoșii noștri până la mijlocul secolului XX. În această perioadă a istoriei a început creșterea incidenței cancerului. Astăzi, în Rusia, fiecare a patra persoană care a trăit 75 de ani primește cancer. Această epidemie este asociată cu o schimbare rapidă a structurii și caracteristicilor nutriției. Anterior, hrana pentru plante a fost cultivată pe îngrășăminte naturale, animalele au mâncat hrană naturală, hormoni, stimulenți de creștere, antibiotice nu au fost utilizate. Astăzi, toate acestea sunt o realitate, deoarece 7 miliarde din populația lumii nu pot fi hrănite altfel.

Prima recomandare pentru persoanele care conștientizează sănătatea este să se străduiască pentru mai multe alimente ecologice.

În al doilea rând - utilizați acele produse care au trecut inspecții sanitare, unde sunt observate MPC (concentrații maxime admise de substanțe nocive).

De ce alimentele dulci și grase nu trebuie suprautilizate?

De-a lungul istoriei umane, oamenii au mâncat o mulțime de alimente vegetale. Carnea nu a stat la baza hranei. Omul s-a străduit să obțină mâncare rară și gustoasă - grasă și dulce.

De la mijlocul secolului XX, starea de bine a oamenilor a început să crească, oamenii au primit acces gratuit la alimente și au început să îl abuzeze. Acum alimentele zaharoase, grase, bogate în calorii domină dieta oamenilor moderni. Fructe, legume, alimente vegetale sunt consumate în cantități mult mai mici.

Aceste două încălcări majore sunt numite dieta de tip occidental. Adică, aceasta este mâncarea obișnuită a unui locuitor din oraș, care merge la magazin, cumpără mâncare animală contaminată, grasă, dulce, care i se pare mai gustoasă..

Trebuie să vă formați mâncarea mai aproape de cea tradițională. Maimuțele apropiate de noi au o dietă sănătoasă în sălbăticie, o mulțime de alimente vegetale. Și foarte rar se îmbolnăvesc de cancer (așa cum am făcut înainte) Genetic, primatele, la fel ca oamenii, nu au o predispoziție la cancer, spre deosebire de exemplu de rozătoare, care de multe ori au tumori maligne.

Vegetarienii au o incidență semnificativă a cancerului. Veganismul complet este deosebit de benefic pentru sănătate - numai alimentele vegetale. Veganii trăiesc cu 10-15 ani mai mult și au o incidență semnificativ mai mică a cancerului. Există persoane care merg vegan pentru a trăi mai mult, reduc riscul de cancer.

Cele mai nocive moduri de gătit

Formarea unui număr mare de cancerigeni este facilitată de tipurile obișnuite de prelucrare termică a produselor:

  • prăjirea cu grăsimi;
  • conserve;
  • decapare;
  • la gratar, se prăjesc până se formează o crustă;
  • fumat.

Chiar și un simplu tratament termic al cărnii sau peștilor crește conținutul de substanțe cancerigene din ele. La prăjire, se formează o cantitate imensă de cancerigeni în părțile prăjite ale alimentului. Fumatul este în special dăunător: fumul conține hidrocarburi policiclice, compuși nitroso și o serie de alte substanțe cancerigene. Cincizeci de grame de mezeluri afumate consumate sunt echivalente cu un pachet de țigări afumate. Spăturile sunt de trei ori periculoase: este pește afumat, în grăsimi și tratat termic. Acestea sunt cancerigene care provoacă cancer culinar..

Este recomandat să gătiți mâncare într-un cazan dublu, mai fierbeți. Tratamentul termic al alimentelor într-un cazan dublu are loc la o temperatură mult mai scăzută în comparație cu o tigaie - 100 de grade față de 400. Mâncarea brută trebuie să fie prezentă în dietă, de exemplu, salate.

Sarea este un conservant și crește riscul de cancer. S-a dovedit: dacă o persoană mănâncă o varietate de alimente, este posibil să nu adăugați sare în ea.

Unde se găsesc anticarcinogene?

Alimentele au nu numai potențial cancerigen, ci și potențial anticarcinogen. Unele alimente conțin substanțe care împiedică dezvoltarea cancerului. Majoritatea anticarcinogenelor se găsesc în alimente vegetale și fructe de mare. Lipsa unor astfel de alimente în dieta umană crește riscul de cancer..

Există câteva zeci de substanțe anticarcinogene alimentare.

Atac de vitamine împotriva cancerului

Există 12 vitamine, iar 5 dintre ele s-au dovedit a fi anticarcinogene..

1. Vitamina A se găsește numai în alimentele de origine animală - ficat, carne și fructe de mare (o opțiune mai favorabilă). Vitamina A este, de asemenea, sintetizată din carotenoizi, care se găsesc în legume și fructe de culoare galben, verde, galben-verde, portocaliu. Prin urmare, vitamina A se consumă cel mai bine sub formă de precursor, beta-caroten și alți carotenoizi..

2. Vitamina E se găsește în fructele de mare, uleiul de pește. Este, de asemenea, abundent în produse vegetale, cum ar fi semințe, nuci, uleiuri vegetale neterminate..

3. Vitamina D se găsește în peștele gras și în uleiul de pește. Oamenii de știință susțin că deficiența de vitamina D crește riscul de cancer într-o serie de locații și, în schimb, consumul acestuia reduce riscul apariției mai multor tipuri de cancer..

4. Vitamina C se găsește într-o varietate de legume și fructe.

5. Vitamina B9 - acid folic (din latină folium - frunză) - care se găsește în alimentele cu frunze verzi.

Oamenii de știință nu au învățat încă cum să producă vitamine sintetice identice cu cele naturale, deci sunt mai puțin absorbite..

Minerale împotriva cancerului

Dintre minerale, care sunt împărțite în macro și microelemente, activitatea anticarcinogenă a fost dovedită pentru potasiu, care se găsește în legume; calciu (produse lactate, ape minerale), magneziu (de asemenea, apă minerală) și zinc (multe alimente vegetale, în principal legume cu frunze). Dintre oligoelemente, cea mai mare informație despre activitatea anticarcinogenă este disponibilă pentru seleniu și iod. Sursa principală, cea mai stabilă dintre ele, este fructele de mare. Seleniul se găsește și în cereale, iar usturoiul este lider în capacitatea de a acumula seleniu din sol, dacă este prezent. Cu toate acestea, cea mai mare parte a teritoriului Rusiei este deficitară de seleniu, de exemplu, usturoiul din regiunea Leningrad nu conține seleniu. În China, în multe zone, compușii care conțin seleniu sunt pulverizați special asupra culturilor.

Produsele alimentare conțin mai mult de 600 de substanțe de reglementare, unele dintre ele sunt anticarcinogene. Cele mai cunoscute fibre alimentare sunt compuși polimerici ai glucozei și ai altor monocomponenți..

Fibra dietetică este numită „perie intestinală”, deoarece acestea sunt cele care elimină substanțele cancerigene din organism care vin cu alimente și sunt eliberate în intestine de către corpul nostru, de exemplu, cu acizii biliari.

Cea mai mare parte a fibrelor dietetice din tărâțele de cereale. Greșeala veche a omenirii este să scapi de coaja de cereale, care este sursa de fibre dietetice. (În plus, conține vitamine B, provitamine.) De asemenea, fibra dietetică conține o varietate de legume și fructe. Acestea sunt așa-numitele fibre alimentare insolubile. Consumul lor de consum este de 20 g pe zi. În medie, în Rusia, consumul real este de 8 g pe zi.

Fibra dietetică solubilă este mult mai activă în reducerea riscului de cancer și, în general, în activitatea sa biologică. Acestea sunt substanțe foarte rare și avem nevoie de 2 grame din ele pe zi. Acestea sunt, de exemplu, alginații de alge, pectine, care se găsesc în fructele de piatră, mere.

acizi grasi omega-3

Este o componentă anticarcinogenă foarte importantă a alimentelor. Orice grăsime stimulează dezvoltarea tumorilor maligne: atât grăsimile saturate, care se găsesc în produsele animale, cât și acizii grași omega-6, care se găsesc în majoritatea uleiurilor vegetale. Singurul tip de grăsime care previne cancerul (și ateroscleroza) sunt acizii grași omega-3. Dar se găsesc doar în pește, fructe de mare și unele uleiuri, cel mai frecvent este uleiul de semințe de in..

Dieta noastră ar trebui să conțină 1-2 grame pe zi de acizi grași polinesaturați omega-3, pentru aceasta trebuie să mâncați cel puțin 100 g de pește gras pe zi. Le puteți obține cu ulei de pește.

Se referă la substanțe care reduc riscul de cancer. Protejează genomul nostru de efectele cancerigenelor. Prin urmare, toate alimentele verzi - țelină, mărar, salată etc. sunt atât de sănătoase.

Ele sunt localizate în membrana celulei vegetale și joacă rolul colesterolului în corpul animal de acolo. Dar intrând în organismul animal cu alimente vegetale, fitosterolele previn cancerul și ateroscleroza. Acestea sunt toate alimentele vegetale, dar sursa concentrată sunt nucile, semințele.

Alimentele care conțin substanțe anticarcinogene sunt recomandate să fie incluse în fiecare masă. Plus între mese - fructe și legume. Apoi veți obține o dietă sănătoasă..

8 reguli pentru o viață sănătoasă

Ce ar trebui să facă o persoană modernă pentru a evita cancerul? Nutriționiștii și nutriționiștii formulează regulile pentru prevenirea dietei a bolilor majore. Următoarele sunt orientări practice pentru prevenirea cancerului dietetic de la Fundația Internațională de Cercetare a Cancerului în parteneriat cu Institutul American pentru Cercetarea Cancerului. În multe țări, aceste recomandări fac obiectul publicității sociale și sunt promovate activ.

1. Fiți cât mai subțiri în interiorul indicelui de masă normală. În timpul copilăriei, adolescenței și până la 21 de ani, vă aflați la limita inferioară a indicelui de masă normală. Mențineți greutatea corporală în intervalul normal după vârsta de 21 de ani. Evitați să câștigați în greutate la vârsta adultă.

2. Fii activ fizic. Activitatea fizică ar trebui să facă parte din rutina ta zilnică. Angajează-te într-o activitate fizică moderată, echivalent cu 30 de minute de mers rapid în fiecare zi. Mai bine faceți-vă fitness-ul: 60 de minute de activitate fizică moderată zilnic sau 30 de minute de activitate fizică viguroasă. Limitați-vă stilul de viață sedentar.

3. Limitați consumul de alimente și băuturi care contribuie la creșterea în greutate. Mâncați rar alimente bogate în calorii. Evitați băuturile care conțin zahăr. Nu mâncați fast-food și fast-food.

4. Mănâncă mai multe alimente pe bază de plante. Mâncați cel puțin cinci porții (minimum 400 g) dintr-o varietate de legume și fructe fără amidon în fiecare zi. Mâncați cereale integrale sau relativ neprocesate și / sau leguminoase cu fiecare masă. Limitați-vă aportul de rădăcini de amidon și tuberculi.

5. Limitați consumul de carne roșie și evitați carnea procesată. Persoanele care mănâncă carne roșie ar trebui să consume mai puțin de 500 g din săptămână și să nu consume deloc sau să mănânce un minimum de carne procesată (cârnați, cârnați, șuncă, carne afumată, carne conserve).

6. Limitați consumul de băuturi alcoolice. Pentru băutori, limitați-le aportul la 2 doze pe zi pentru bărbați și 1 doză pe zi pentru femei. O doză de alcool este fie 25 g de băutură tare, fie 150 g de vin, fie 0,33 g de bere.

7. Limitați aportul de sare; evitați boabele murate și leguminoasele. Evitați alimentele sărate, conservele cu sare. Economisiți mâncarea fără a folosi sare. Limitați consumul de alimente convenabile și preparate industriale pentru a vă asigura că aportul de sare este mai mic de 6 g (2,4 g sodiu) pe zi.

8. Străduiți-vă să vă satisfaceți nevoile nutriționale cu alimente complete și funcționale.

Publicarea autorului:
BESPALOV VLADIMIR GRIGORIEVICH,
Șeful Laboratorului Științific de Chimioprofilaxie și Oncoparmacologie al Cancerului din Instituția Bugetară Federală a Statului „N.N. N.N. Petrov ”din Ministerul Sănătății Rusiei, doctor în științe medicale, profesor